Rico-Nuevo Vereda de Las Tórdigas 2019

Spanien
Spanien
Castilla y León
Cebreros
  • Jyllands-Posten
    2019
    2019
    91+ Point
  • Parkers Wine Advocate
    2019
    2019
    91 Point
  • Guía Peñin
    2019
    2019
    91 Point

Et 'must-try' til alle, der er til ung, frugt- og syredrevet Garnacha. Pakket med bl.a. hindbær, jordbær, tranebær, lakrids, liljer og timian.

Læs mere
  • Jyllands-Posten
    2019
    2019
    91+ Point
  • Parkers Wine Advocate
    2019
    2019
    91 Point
  • Guía Peñin
    2019
    2019
    91 Point

Et 'must-try' til alle, der er til ung, frugt- og syredrevet Garnacha. Pakket med bl.a. hindbær, jordbær, tranebær, lakrids, liljer og timian.

Læs mere
    Vereda de Las Tórdigas 2019
    249
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Grill og barbecue
    Smagsnoter
    Læder

    Læder

    Hindbær

    Hindbær

    Blomme

    Blomme

    Jordbær

    Jordbær

    Tørrede urter

    Tørrede urter

    Druer
    Garnacha

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Rico Nuevos ’Village’-vin fra nogle af de bedste parceller omkring byen Burgohondo. Parcellerne er tilplantet for mere end 80 år siden og har været dyrket økologisk siden 2016. I 2019 høstede man allerede midt i september, da Juan Andrés virkelig ikke sætter pris på overmoden frugt. Gæret ved den naturlige gær, 50% ’whole cluster’ og intet fad – udelukkende vinificeret i stål og cement. Hverken klaret eller filtreret ved aftapning. Dybere og mere ’seriøs’ aroma her end den helt unge Garnacha, her mere præcis og kompleks aroma pakket med bl.a. hindbær, jordbær, tranebær, lakrids, stenbrud, liljer og timian. På tungen fornemmes det granitholdige terroir virkelig, med klart mineralsk præg og helt finkornede tanniner i strukturen. Er man til ung, frugt- og syredrevet Garnacha, så er Vereda de la Tordigas et ’must-try’. Prøv den i selskab med stort set alt kød, der har været forbi en grill, gerne serveret med masser af urter. Kan gemmes op til 10 år fra høståret, men vi anbefaler at man nyder vinen indenfor 5-6 år fra høst.
    Læs hele beskrivelsen
    H - Rico Nuevo - wide - 8_Edit.jpg
    Produceret af Rico Nuevo
    Sierre de Gredos er blandt de mest omtalte ”nye” områder i Spanien, der så sent som i 2019 fik status af DO Cebreros, et område, der omkranser 35 små landsbyer i 800 til 1.200 meters højde. Rico Nuevo er områdets helt store nye stjerne. Startet så sent som i 2018, familien har i generationer ejet mere end 30 gamle marker/parceller omkring byen Burgohondo (Ávila) med 80-120 år gamle stokke. Flere af markerne var i mange år forladt, da det kræver stort arbejde og er bekosteligt at dyrke dem, og pga. områdets ukendte status, var det ikke rentabelt. Nu, hvor området er kommet på alles læber, bliver markerne igen plejet, og alt er omlagt til økologisk drift (bliver certificeret i 2022).

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt