Hillgrove Creek Shiraz Rosé 2021

Hillgrove Creek er en australsk rosé fremstillet på Shiraz-druen, som vor indkøber har sammenstukket i samarbejde med vores leverandør i Australien. Fordelen ved at vælge South Eastern som område er, at det giver Winemakeren mange muligheder for at sammenstikke den kvalitet, vi ønsker. Det giver samtidig mulighed for at bevare en ensartet kvalitet fra gang til gang og fra år til år. Det varme klima i Australien er perfekt for Shiraz-druen som modner perfekt i South Eastern Australia. Hillgrove Creek Shiraz Rosé har en smuk korallyserød farve. Bouqueten er domineret af modne friske ferskner, ananas og hindbærslikkepind. Smagen er halvtør og frugtrig med en fin balance mellem den halvtørre, crispy og frugtrige smag der er domineret af fersken og sorte kirsebær.