Vin til cocktails og drinks

Funklende Crémant fra Bourgogne med et væld af små fine bobler. Vinen er dejlig forfriskende, fuld af finesse og har en lettere eksotisk bouquet.

Dejlig, tør og frisk italiensk Spumante med let cremet smag, de fineste bobler og et let strejf af sødme i eftersmagen.

En Lemon Temptation cocktail blandet med almindelig tonicvand med citrusnoter vil levere en forfriskende og syrlig smagsoplevelse. Citronen vil bidrage med en tydelig syrlighed og en frisk citrusaroma, som sammen med citrusnoterne i tonicvanden vil forstærke den friske og syrlige smag yderligere. Den bitre kant fra tonicvanden vil skabe en interessant kontrast til citronens syrlighed og tilføje en dimension af kompleksitet til drikken.

Lavet kun med ægte æbler, vand og tid. Næse: Friske æbler med let blomstrende kaprifolie noter Krop: Rigt varmende med et strejf af vaniljecreme Eftersmag: En vedvarende smag af karamelæble

Ocho Reposado – En raffineret balance mellem tradition og finesse Ocho Reposado er den perfekte fusion af frisk agave og subtile fadnoter, som skaber en smagsoplevelse, der balancerer mellem det rå og det raffinerede. Denne tequila lagres i op til 8 uger i nøje udvalgte amerikanske egetræsfade, hvilket giver den sin bløde karakter og en kompleks dybde. Med sin gyldne farve og rige smagsprofil er Ocho Reposado en hyldest til mexicansk håndværk. Noter af vanilje, krydderier og let karamel komplementerer den klassiske agavefriskhed, hvilket gør den velegnet til både cocktails og som en sipping tequila. Hvert batch af Ocho Reposado er unikt og reflekterer terroiret fra den specifikke høst, hvilket gør hver flaske til en smagsrejse gennem Jalisco-regionens hjerte. Smagsnoter: Næse: Bløde noter af vanilje, karamel og let egetræ. Smag: Balanceret mellem agavernes friske sødme og hints af krydderier, nødder og honning. Eftersmag: Elegant og lang med en fløjlsblød varme. Anvendelse: Ocho Reposado er ideel til mere komplekse cocktails som Old Fashioned med et twist eller som en luksuriøs nydelse rent eller med en isterning.

Ocho Blanco – En ren hyldest til traditionel tequila Ocho Blanco er indbegrebet af autentisk mexicansk tequila, håndlavet med respekt for håndværket og de fineste blå agaver fra Jalisco. Denne tequila skiller sig ud med sin klare, friske smagsprofil og en naturlig sødme, der kun kan opnås gennem langsom modning af agaverne. Med noter af citrus, urter og en subtil agavesødme, leverer Ocho Blanco en kompleks, men balanceret oplevelse. Den rene smag gør den ideel til både klassiske cocktails som Margarita og Paloma eller som en sipping tequila, hvor dens finesse virkelig kommer til sin ret. Ocho Blanco er ikke bare tequila – det er en historie i hver dråbe. Hvert parti har sin egen unikke karakter, afhængig af årgangens høst og agavernes terroir, hvilket gør den til et ægte udtryk for Jalisco-regionens sjæl. Smagsnoter: Næse: Frisk agave, citrusfrugter og lette blomsterdufte. Smag: Noter af lime, grapefrugt, peber og urter, balanceret med agavens naturlige sødme. Eftersmag: Lang og ren med en delikat mineralitet. Anvendelse: Perfekt til at løfte dine cocktails eller nyde rent for den ultimative smagsoplevelse.

Håndlavet nordisk inspireret cocktail med ingefær, aromatisk hyldeblomst og gin.