Vin til gris
Både rødvin, hvidvin og orangevin kan passe godt til gris, afhængigt af udskæringen og saucen, der serveres med det. For eksempel vil grillede svinekoteletter være bedre med rødvine som Garnacha og Sangiovese mens svinekam fungerer glimrende med en hvidvine som Godello og Chardonnay. Jo mere marmomeret kødet er, desto kraftigere kan vinen være da både syren og tanninen i vine kan skære igennem det intense fedt.

Vin til gris
Både rødvin, hvidvin og orangevin kan passe godt til gris, afhængigt af udskæringen og saucen, der serveres med det. For eksempel vil grillede svinekoteletter være bedre med rødvine som Garnacha og Sangiovese mens svinekam fungerer glimrende med en hvidvine som Godello og Chardonnay. Jo mere marmomeret kødet er, desto kraftigere kan vinen være da både syren og tanninen i vine kan skære igennem det intense fedt.
Bestem selv et prisinterval
(0)
(0)
La Vizcaina - La del Vivo 2023
En af Spaniens mest eftertragtede hvidvine. Kompleks og mineraldreven med noter af frisk citrusfrugt, knust kalk og en knitrende sprød syre.
Læs mereBlanco Joven 2024
Stor hvidvin med kant, personlighed og karakter langt over sit prisniveau. Utrolig kompleks aroma, en cremet struktur og frisk koldklima-syre med stor mineralitet.
Læs mereUltreia La Claudina 2023
En af Spaniens mest sjældne og eftertragtede hvidvine. Denne flotte hvidvin svæver stilmæssigt et sted mellem de bedste vine fra Jura og Loire.
Læs mereUltreia La Claudina 2022
En af Spaniens mest sjældne og eftertragtede hvidvine. Denne flotte hvidvin svæver stilmæssigt et sted mellem de bedste vine fra Jura og Loire.
Læs mereCepas Viejas 2024
Utrolig kompleks og dyb vin, hvor man hele tiden finder nye nuancer og karakterer i vinen.





