Vin til trøffel
Trøffel er en underjordisk svamp og en særdeles speciel delikatesse. Den findes i flere varianter afhængig af sæson. Der findes hvid trøffel, forårstrøffel, efterårstrøffel og sommertrøffel. Svampesorten har en unik duft og smag med subtile noter af skovbund, friske svampe og nøddeagtige toner. Et godt og helt oplagt vinvalg til er, at finde en vin på Nebbiolo-druen fra Piemonte i Italien – som også er et af verdens største trøffelområder. Et andet fremragende vinmatch er en Pinot Noir-baseret vin. Rives trøflen udover et stykke rødt kød, kan man med fordel servere en Napa Valley Cabernet Sauvignon.

Vin til trøffel
Trøffel er en underjordisk svamp og en særdeles speciel delikatesse. Den findes i flere varianter afhængig af sæson. Der findes hvid trøffel, forårstrøffel, efterårstrøffel og sommertrøffel. Svampesorten har en unik duft og smag med subtile noter af skovbund, friske svampe og nøddeagtige toner. Et godt og helt oplagt vinvalg til er, at finde en vin på Nebbiolo-druen fra Piemonte i Italien – som også er et af verdens største trøffelområder. Et andet fremragende vinmatch er en Pinot Noir-baseret vin. Rives trøflen udover et stykke rødt kød, kan man med fordel servere en Napa Valley Cabernet Sauvignon.
Bestem selv et prisinterval
(2)
(2)
Côte de Beaune-Villages Les Roches Rouge 2023
Louis Jadot rammer plet med denne eksemplariske Côte De Beaune Village. Les Roches Rouge indrammer alt hvad der gør Beaune til et fantastisk hjemsted for elegant og stilren rød Bourgogne.
Læs mereFør 339 kr.
Diamond Collection - Pinot Noir 2023
Det perfekte valg for enhver elsker af Pinot Noir på saftig californisk manér. Coppolas Pinot Noir har forførende hindbær- og solbærnoter samt en silkeblød tekstur – en pragtfuld vin til alle, der vil forkæles lidt ekstra.
Læs mereFør 229 kr.
Pinot Noir 2023
Har du lyst til en Pinot Noir, der bare glider ned? Her får du en saftig, elegant og livlig rødvin fyldt med røde bær og et strejf af krydderi. Siciliens vulkanske skråninger giver den en friskhed, der gør den let at drikke – og svær at modstå.
Læs mereFør 139 kr.
Pinot Noir 2024
Pinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.
Læs mereFør 109 kr.
The Wines of Francis Ford Coppola - Pinot Noir 2023
Saftig, intens og frisk Monterey Pinot Noir af kvalitet fra Coppolas kyndige hænder.
Avamposti, Ventura, Pinot Nero 2023
Fremragende Pinot Nero fra Piemontes højtliggende Monferrato-bakker. Elegant balance mellem saftig rød frugt, fine tanniner og kølig struktur – lagret 12 måneder på eg for ekstra dybde og finesse.
Læs merePinot Noir 2023
Fantastisk tysk Pinot Noir fra Baden, der er Tysklands svar på Bourgogne
Morey-Saint-Denis - Clos Solon 2023
Leymarie-Ceci Clos Solon kommer fra en lille lieu-dit i Morey-Saint-Denis, nær Grand Cru-marker som Clos de Tart. Vinen skabes af gamle Pinot Noir-stokke i kalkholdig jord og lagres i 12 måneder på barriques, 30 % nye. Elegant, mineralsk og økologisk certificeret fra årgang 2023.
Læs mereLatricières Chambertin Grand Cru 2008
Latricières er ofte blandt de mest underspillede Grand Cru-vine i Gevrey, men netop det giver vinen sin særlige styrke: den holder igen, udvikler sig langsomt og belønner tålmodighed.
Læs mereCorton Grèves Grand Cru 2022
En ægte Grand Cru fra Corton med dybde, kraft og elegance. Mørke bær, strukturgivende tannin og et eminent lagringspotentiale.
Læs mereF de Fesles - Pinot Noir 2023
Med kølige noter af friske skovbær og en velkomponeret mineralsk kant, formår F De Fesles at fremhæve Pinot Noir-druens naturlige kvaliteter. En genial bistrovin og en sikker vinder hos Pinot Noir-elskeren.
Læs mereSavigny-lès-Beaune 2022
Fremragende Premier Cru fra en af Beaunes mest undervurderede områder. Savigny-Les-Beaunes viser sit sande potentiale i denne cuvée: røde bær i fuldt flor, skovbundstoner og en længde, der bliver hængende længe efter sidste slurk. Fantastisk rød Bourgogne - ganske enkelt.
Læs mereBeaune 1. Cru - Les Avaux 2018
Elegant og struktureret Pinot Noir fra en af Beaunes bedst placerede Premier Cru-marker.
Givry 1. Cru - En Choué 2023
Givry Premier cru fra en af Côte Challonaise' bedste vinhuse
Diamond Collection - Appellation Series - Pinot Noir - Santa Barbara County 2022
Coppolas letløbende, saftige og elegante skønhed fra Santa Barbara County
Corton Grèves Grand Cru 2021
En ægte Grand Cru fra Corton med dybde, kraft og elegance. Mørke bær, strukturgivende tannin og et eminent lagringspotentiale.
Læs mereNuits-Saint-Georges 1. Cru - Les Perrières 2012
Nuits-Saint-Georges er kendt for sin faste struktur og mørkere stil af rød Bourgogne – og Premier Cru Les Perrières er ingen undtagelse. En koncentreret og lagringsdygtig vin med dyb frugt, mærkbar tannin og et smukt mineralsk islæt, skabt i klassisk Jadot-stil.
Læs mereNuits-Saint-George 1. Cru - Les Vaucrains 2017
Les Vaucrains marken i Nuit-Saint-Georges leverer her en dyb Premier Cru Bourgogne med fornem struktur, nerve og stort lagringspotentiale.
Læs merePinot Noir 2022
Elegant Pinot Noir med ren duft af røde skovbær. Afrundet af flot mørk frugt og et strejf af lakrids. Harmonisk og velafbalanceret.
Læs mereVolnay 1.Cru - Santenots 2017
Volnay ligger omtrent i midten af Côte de Beaune, omgivet af Pommard mod nordøst, Monthélie mod vest og Meursault mod syd. Struktureret med elegante tanniner – en charmerende vin, der udvikler aromaer af røde bær og krydderier, som med tiden modnes til noter af trøfler, underskov og animalske nuancer.
Læs mere



















