Dansk vin

Sparkling Tea Blå byder på delikate aromaer af jasmin, kamille og et strejf af citrus. Smagen er rund og kompleks og afrundes flot af en lang finish med de fineste bobler.

Sparkling Tea Lyserød er det perfekte alkoholfri alternativ til rosébobler. Her får du en frisk, tør mousserende vin med en blød, rund smag.

HIBISCUS er en mousserende alkoholfri drik, der er lavet efter samme traditionelle metode som champagne, prosecco og cava. For at opnå sin komplekse og unikke smag samt de lette og elegante bobler har den været igennem en 21 dage lang fermenteringsproces, der skaber en alkoholprocent på 0,5. Den har en dejlig smag af solmodne sensommerbær, der aldrig bliver for klæg eller sød i smagen, men derimod ender ud i en behagelig tør note. Den er baseret på den smukke plante hibiscus, der har en syrlig, nærmest tranebæragtig smag og desuden giver vinen sin forførende røde farve. Skænk den i et stort rødvinsglas til en god og fyldig hovedret og læg mærke til, hvordan smagsnoterne konstant udvikler sig. HIBISCUS er, ligesom de øvrige produkter indenfor Far&Søn-serien, både økologisk og vegansk.

Aperitivo lavet på en kombination af jordbær, rabarber og blodappelsin. En blanding af det søde, bitre, aromatiske og citrus-prægede. Server den som den klassiske spritz med Prosecco eller tonic - en sikker vinder.

GENTLE-THAI er en mousserende alkoholfri drik, der er lavet efter samme traditionelle metode som champagne, prosecco og cava. For at opnå sin komplekse og unikke smag samt de lette og elegante bobler har den været igennem en 21 dage lang fermenteringsproces, der skaber en alkoholprocent på 0,5. Den er baseret på frisk thaibasilikum, ingefær og rød grape, som giver den en let og frisk karakter med blide antydninger af pærer og ingefær. Skænkes i et hvidvinsglas og nydes til salater, kammuslinger eller sushi. GENTLE-THAI er, ligesom de øvrige produkter indenfor Far&Søn-serien, både økologisk og vegansk.

Hvad kræver det at drive en vinhandel gennem 150 år? Kjær & Sommerfeldts historie er ikke blot en fortælling om vin, men et stykke dansk vinhistorie.

Skøn, alkohol-let aperitif med aromaer af citrongræs og citrus. Flot smag af grønne æbler og et strejf af ingefær, der giver en mineralsk og sprrød oplevelse.

Frisk og sprød alkoholfri skønhed. ARENSBAK White er baseret på te (Kombucha), tilsat udvalgte ingredienser og krydderier. ARENSBAK White har en frugtig duft, og en raffineret smag af melon, kvæde og frisk citrus.

BOTANICALS er en mousserende alkoholfri drik, der er lavet efter samme traditionelle metode som champagne, prosecco og cava. For at opnå sin komplekse og unikke smag samt de lette og elegante bobler har den været igennem en 21 dage lang fermenteringsproces, der skaber en alkoholprocent 0,5. Den er baseret på citrongræs og kaffir lime, der tilfører lækre, eksotiske noter i sammenspil med 5 andre specialudvalgte krydderier, som leverer yderligere kompleksitet og spændvidde til smagen. Skænkes i et champagne- eller hvidvinglas, hvor den passer perfekt som apertif eller til fisk og skaldyr. BOTANICALS er, ligesom de øvrige produkter indenfor Far&Søn-serien, både økologisk og vegansk.

Arensbak Effervescent er et brusende vinøst non-alcoholic alternativ. En delikat og avanceret fermenteret drik baseret på omhyggeligt udvalgt grøn te i en kombucha-base.

Arensbak Rosé er et vinøst non-alcoholic alternativ. En delikat og avanceret drik baseret på omhyggeligt udvalgt grøn te (kombucha).

Flot intens vin med skønne noter af krydrede, mørke bær. Høj kompleksitet med intens og rund krydret smag og flot integrerede fadnoter.

Circus Gin er en dansk Premium gin destilleret på en traditionel kobberkedel, som i modsætning til store kommercielle søljekolonner “column stills”, giver en mere intens smag og rund fornemmelse.

Drink'in the Sun fra Mikkeller er en skøn alkoholfri øl med en karakteristisk frisk smag af citrus og stenfrugt og en dejlig tør eftersmag.

Fremragende økologisk solaris baseret på druer fra Tusen Vins imponerende vinmark ved Tuse Næs og lagret på franske egetræsfade.

Elg No. 2 er som Elg No. 1 baseret på enebær, koriander og gulerod, men tillige er der anvendt et udtræk af enebær, der giver ginnen dens unikke mørke farve.

Dansk single malt whisky røget med bøgetræ og lagret på sherryfade.

Fremragende økologisk Solaris fra Tusen Vins imponerende vinmark ved Tuse Næs ned til Holbæk Fjord.

Nyd en specialøl af høj kvalitet. Bock-øllens oprindelse kædes sammen med bayerske munke, der bryggede og nød de fyldige øl under fasten. Man behøver nu ikke gå i kloster for at nyde en Krenkerup Doppel Bock. Krenkerup Doppel Bock er en kraftig øl, som giver varme i kinderne gennem årets køligere måneder. Ædle tyske traditioner er nøje efterlevet, og harmonien i denne bock-øl er i særklasse. Smagen er harmonisk med fyldige, silkebløde toner af karamel. De godt 11 ugers lagringstid giver fin balance mellem maltsødme og bitterhed. Brygmesteren har været rundhåndet både med smag og styrke på denne øl, så nyd den med respekt. Det er en øl til de særlige stunder.