Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom

Marziano Abbona, Langhe Barbera - Casaret, Piemonte 2020

Italien Piemonte
Utrolig skøn rødvin med flot bouquet af sveskeblomme med et strejf af kirsebær. Tør smag med en markant frugtsyre og dejlige smagsnoter af kirsebær, jordbær og brombær. Læs mere

Flaskehalsen
2019
Oldenburgs Vinguide
2018
17,5 Point
Din Vin Guide
2017
91 Point
Vis flere

Utrolig skøn rødvin med flot bouquet af sveskeblomme med et strejf af kirsebær. Tør smag med en markant frugtsyre og dejlige smagsnoter af kirsebær, jordbær og brombær. Læs mere

Oplagt til:


Italiensk mad


Kalv


Lyst fjerkræ

129,00kr./stk

På lager
Køb for 499 kr. og opnå fri fragt
DKK 129.00

Oplagt til:


Italiensk mad


Kalv


Lyst fjerkræ


DinVinGuide: 91 Point

"Ekspressiv næse med tæt frugt, noter af sorte kirsebær og flintesten. Ung og levende i smagen med basilikum og brombær. Slank og præcis i hele sit udtryk."

Barbera-druerne til Caseret er dyrket på Marziano Abbonas egne vinmarker i Borgata San Luigi i Langhe, der er den sydvestlige del af Piemonte. San Luigi er en mindre mark på 1,5 ha. og vinstokkene er i gennemsnit 15 år gamle. Vinstokkene er plantet relativt tæt – 5.000 vinstokke per ha. - for at stresse vinstokkene til at yde deres bedste. Casaret produceres i begrænsede mængder, 14. 000 flasker om året, og den første årgang der blev frigivet var i 1990. Druerne plukkes fortsat manuelt og der foretages yderligere en sortering inden druerne presses nænsomt og gærer i 15 dage ved 28 grader i rustfrie ståltanke. Vinen køles herefter ned til 14 grader og ligger 6 måneder på ståltanke for at ”modne”. Efter yderligere 2 måneders flaskelagring er vinen klar til at nyde. Kirsebærrød farve, bouquet af sveskeblommer med et strejf kirsebær, en tør smag med en markant frugtsyre og kirsebær, jordbær og brombær som de dominerende smagsindtryk. En vin der er bedst inden for de første 4 år efter høsten.

Anmeldelser

Flaskehalsen

Årgang 2019 "Blændende balanceret Barbera. Barbera står ofte i skyggen af Nebbiolo-druen i Piemonte. Men det er en skam, for med Barbera har du muligheden for at finde rigtig flot kvalitet til prisen. Mine favoritter er gerne dem, der der har en frugtpræget bund, men også en friskhed og syrepræget krop. Det gælder i udpræget grad for denne Barbera fra Langhe-området i Piemonte. For der er mørke og modne bær i bunden, mens kroppen både er præget af frisk og frejdig syre, lidt urter, der giver en aroma, der minder om det italienske køkken – og så er det tilmed komponeret, så balancen er lige i skabet. Smager aldeles dejligt."

Oldenburgs Vinguide

17,5 Point Årgang 2018 "Barbera med skarp frugt og bid. Smagen siger slåen og rabarber, men den udvikler sig sympatisk i glasset og bliver mindre bidsk og mere fredsommelig. Smagen af blommer overtager, den mildnes, får personlighed, stadig med en lille, skarp hilsen, men den er nyttig til mad. Let og raffineret madvin, der bør iltes 10-15 min."

Info
Druer Barbera
Vinifikation 6 måneder på ståltanke for at ”modne” derefter yderligere 2 måneders flaskelagring.
Område Piemonte
Land Italien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,50 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1022236
Producent
Marziano Abbona
Marziano Abbona Marziano Abbona driver sit vinhus sammen med datteren Chiara i Dogliani, i Langhe, den sydlige del af Piemonte. Ligesom mange andre vinhuse har Abbona vinmarker i forskellige områder; Barolo, Barbaresco og Alba, og Abbona råder i dag over 42 ha. vinmarker i Piemonte. Fælles for disse marker er, at de er nøje udvalgt siden Abbona startede deres eget vinhus i 1970. Han er blandt topproducenterne for sit område af både Barolo, Babaresco og Barbera, men helt særligt er også hans Dolcetto-vin Papa Celso opkaldt efter faderen. Papa Celso er den Dolcetto-vin, der oftest har modtaget 3 glas i Gambero Rosso.