Bourgogne
Bourgogne er hjemstedet for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Herfra får du den eksklusive smag og høje kvalitet, der er berømt fra dette legendariske vinområde.
Kjær & Sommerfeldts sortiment afspejler hele regionen og til overkommelige priser. Du kan finde alt fra Bourgogne Rouge og Blanc, til de store Premier Cru og Grand Cru vine fra den gyldne skråning.

Bourgogne
Bourgogne er hjemstedet for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Herfra får du den eksklusive smag og høje kvalitet, der er berømt fra dette legendariske vinområde.
Kjær & Sommerfeldts sortiment afspejler hele regionen og til overkommelige priser. Du kan finde alt fra Bourgogne Rouge og Blanc, til de store Premier Cru og Grand Cru vine fra den gyldne skråning.
Bestem selv et prisinterval
(15)
(21)
Bourgogne Pinot Noir 2023
Rød Bourgogne i en uimodståelig stil: Let, levende og fuld af klassisk Pinot Noir-frugt. En vin, der danser på tungen med sin liflige struktur – og som man ganske enkelt har svært ved ikke at holde af.
Læs mereFør 198 kr.
Chablis - Chapelle aux Loups 2024
Slank og sprød hvidvin med kølig mineralitet og flotte noter af både citrus og grønne æbler. Klarer med bravour alle slags skaldyr, tapas mv.
Læs mereFør 299 kr.
Bourgogne Chardonnay - Les Petites Pierres 2023
Elegant, delikat og eksemplarisk Chardonnay, der viser druen fra sin friske side med fin frugt og god struktur. Her får du en klassisk hvid Bourgogne i imødekommende stil.
Læs mereFør 249 kr.
Coteaux Bourguignons Blanc - Les Petites Pierres 2024
Elegant og sprød Bourgogne-vin med flotte citrusstrejf og forfriskende syre. Let og fyldig med den skønneste smag af æbler. En sand crowdpleaser, der er perfekt til fisk og skaldyr.
Læs mereFør 199 kr.
Bourgogne Rouge - Domaine des Croix Perrières 2022
Kompleks Pinot Noir i den rustikke ende af smagsspektret, der harmonisk balancerer sin mørke frugt og spændstige syrestruktur med subtile krydrede toner.
Læs mereFør 319 kr.
Côte de Beaune-Villages Les Roches Rouge 2023
Louis Jadot rammer plet med denne eksemplariske Côte De Beaune Village. Les Roches Rouge indrammer alt hvad der gør Beaune til et fantastisk hjemsted for elegant og stilren rød Bourgogne.
Læs mereFør 339 kr.
Auxey-Duresses Blanc 2023
Fyldig, forfriskende og mineralsk vin, der viser Chardonnay-druen fra sin mest indbydende side. Elegant, aromatisk og kompleks med fin mineralitet, blød fylde og lang eftersmag.
Læs mereFør 429 kr.
Mâcon Lugny - Bouchet 2024
Mâcon Lugny er en charmerende Chardonnay i en stil, der er både frisk, rund og cremet. En blød, frugtrig hvidvin, der er lige til at forelske sig i.
Læs mereFør 239 kr.
Morey-Saint-Denis - En la Rue de Vergy 2022
Den med afstand fineste og mest eftertragtede lieu-dit i Morey-Saint Denis, beliggende lige over Clos de Tart og på grænsen til Bonnes Mares.
Læs mereBeaujolais Lantignié - Domaine des Cristaux 2024
Saftig, vibrerende og aromatisk Beaujolais med appetitvækkende frugtsyre og bløde, men strukturgivende, tanniner.
Læs mereFør 193 kr.
Crémant de Bourgogne - Brut 2023
Forrygende Crémant med et væld af pirrende bobler, der smyger sig flot i glasset. Vinen byder på forfriskende citrusnoter i bouqueten og en delikat, frisk, ren og præcis smag.
Læs mereFør 169 kr.
Bourgogne Pinot Noir - Les Petites Pierres 2023
Delikat, bærfyldt og saftig som kun en Pinot Noir kan være det. Les Petites Pierres fra Louis Jadot er en pragtfuld rødvin, der viser sig fra sin friske, ranke og saftige side.
Læs mereFør 259 kr.
Mâcon-Villages - Grange Magnien 2024
Frisk, let og sprød Mâcon med henrivende noter af citron, gule æbler med et subtilt tropisk-præg. En hvidvin, der gør sig glimrende i selskab med alt godt fra havet, men er også oplagt som det spontane glas uden mad.
Læs mereVolnay 1. Cru - Les Angles 2020
Ny 1. Cru Volnay fra legenden François Millet, der siden 1986 har været den ansvarlige for vinene i kælderen hos Domaine Comte Georges de Vogüe.
Læs mereMeursault - Les Narvaux 2022
Stor klassisk Meursault fra vel nok appellationens mest eftertragtede mark på Village-niveau - Les Narvaux beliggende lige oppe over 1. Cru Genevriéres.
Læs mereFør 799 kr.
Crémant de Bourgogne - Brut Prestige
Eksklusiv Crémant fra et af Bourgognes ældste Crémant-huse. Vinen byder på raffinerede bobler og delikate noter af citrus og hvide blomster.
Læs mereFør 209 kr.
Monthélie Rouge - Sous Roches 2023
Slank, saftig og elegant Pinot Noir fra legendarisk Louis Jadot med sprød, forfriskende frugtsyre, markerede tanniner og en læskende tørhed.
Læs mereFør 393 kr.
Montagny 1. Cru - Les Chaniots 2023
Generøs, udtryksfuld, medium fyldig og mineralsk. Oplev den kendte og elskede stil, som anerkendte Louis Jadot er blevet så berømt for.
Læs mereFør 359 kr.
Crémant de Bourgogne - Prestige Brut
Elegant og fuld af forførende friskhed, fine frugtnoter og sprød syre. En Crémant med en utrolig fin og vedvarende mousse.
Læs mereBeaune 1. Cru - Champs-Pimont 2020
Ny 1. Cru Beaune fra legenden François Millet, der siden 1986 har været den ansvarlige for vinene i kælderen hos Domaine Comte Georges de Vogüe.
Læs mereHvor terroir betyder alt
Selvom Bourgogne er væsentligt mindre end øvrige franske regioner, så udviser regionens vine uovertruffen kompleksitet og variation. De stilistiske forskelle afhænger i høj grad af, hvilken landsby eller mark som cuvéen kommer fra. Der findes ingen vinkultur, der er så terroir-fikseret som bønderne i Bourgogne. Terroir skal forstås som det unikke kombinerede miljø og geografiske forhold, herunder jordbund, klima, topografi og menneskelig indgriben, der påvirker smagen og karakteren af en vin fra en bestemt region. Det kan nærmest anses som en kulturarv, der værnes af vinbønderne med en urokkelig kærlighed.
84 AOC i Bourgogne
Appellation d'Origine Contrôlée (appelationer) er en betegnelse for et kontrolsystem indført af de franske myndigheder og vinhuse i 1935. En AOC-certificering bekræfter ikke kun vinens geografiske oprindelse, men fortæller også, at vinen er produceret i overensstemmelse med de lokale traditioner for et givent område. I Bourgogne findes der i dag 84 appellationer hvor nogle kan have flere eller færre klassificerede marker af enten toprangering, Grand Cru eller den næsthøjeste, Premier Cru. I dag findes der 33 Grand Cru marker og hele 814 Premier Cru marker.
Den gyldne skråning af Bourgogne
Côte d’Or regionen (eller den gyldne skråning) har opnået noget nær en legendarisk status i vinverdenen og er berømt for at afføde nogle af de mest eksklusive og fortryllende vine, der nogensinde er skabt. Druerne Pinot Noir og Chardonnay trives her som ingen andre steder, og vinene udviser en kompleksitet og dybde, der gør dem til ægte mesterværker. Regionen er opdelt i det nordlige Côte de Nuit, primært kendt for fremragende rødvine, og det sydlige Côte des Beaune, der skaber begge, men er blevet verdenskendt for deres hvidvine. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en nysgerrig nybegynder, vil vores sortiment af vine fra den gyldne skråning fortrylle dine sanser og transportere dig til denne magiske del af verden.
Den Skjulte Skat i Bourgogne
Côte Chalonnaise har længe været elsket af kendere for sin fantastiske kvalitet og overkommelige priser. Dette område, beliggende syd for den mere berømte Côte d'Or, har en unik charme og autentisk karakter, der gør det til et ægte fristed for vinelskere. Her dyrkes Pinot Noir og Chardonnay-druerne med omhu, og de resulterende vine er fyldt med personlighed og finesse.
Hos Kjær & Sommerfeldt kan du udforske vores nøje udvalgte udvalg af vine fra denne undervurderede region. Disse vine afspejler regionens sjæl og terroir, og de tilbyder en smagsoplevelse, der er både autentisk og overkommelig i pris. Uanset om du er på udkig efter en charmerende Bourgogne rødvin med saftige røde frugter eller hvid Bourgogne med subtile mineralnoter, finder du det her.




















