Pinot Noir

Du går aldrig galt i byen med en god Pinot Noir. Druen er ofte kendetegnet ved at være lyse og lette i både farve og krop, men alligevel have styrke i både smag og aroma. Druen er kendt for sin komplekse karakter, der kombinerer saftige røde bær med noter af jordbund og subtile kryddernoter. Pinot Noir er kendt for sin evne til at afspejle stedet, hvor den dyrkes, og den har det bedst i kølige klimaer og på skråninger med god dræne-evne.

Her på siden finder du et stort udvalg af Pinot Noir.

Pinot Noir

Pinot Noir

Du går aldrig galt i byen med en god Pinot Noir. Druen er ofte kendetegnet ved at være lyse og lette i både farve og krop, men alligevel have styrke i både smag og aroma. Druen er kendt for sin komplekse karakter, der kombinerer saftige røde bær med noter af jordbund og subtile kryddernoter. Pinot Noir er kendt for sin evne til at afspejle stedet, hvor den dyrkes, og den har det bedst i kølige klimaer og på skråninger med god dræne-evne.

Her på siden finder du et stort udvalg af Pinot Noir.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(8)

(35)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Spar 40%
    Pinot Noir Tradition, Roc de l'Abbaye 2023
    Florian Mollet
    Frankrig
    Frankrig
    Loire

    Granatrød Pinot Noir i delikat og finesserig stil. I næsen byder vinen på søde solmodne jordbær, honningristede nødder og et strejf af sort peber, der giver et pikant touch til den livlige frugt.

    Læs mere
    • Jyllands-Posten
      2022
      2022
      Testvinder
    • Jyllands-Posten
      2022
      2022

    Før 149 kr.

    89
    kr. /stk
      Mængde
      pris
      Pinot Noir 2023
      Maison Barboulot
      Frankrig
      Frankrig
      Pays d'Oc

      Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.

      • VinAvisen
        2023
        2023
      • VinAvisen
        2021
        2021
      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 119 kr.

      69
      kr. /stk
      Spar i alt 300 kr.
      Se flere priser
        Mængde
        pris
        Pinot Noir 2023
        Brauer
        Tyskland
        Tyskland
        Baden

        Pinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.

        Læs mere
        • VinAvisen
          2023
          2023
        • Din Vin Guide
          2023
          2023
          Ugens godt køb
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 109 kr.

        59
        kr. /stk
        Spar i alt 300 kr.
        Se flere priser
          Spar 27%
          Diamond Collection - Pinot Noir 2022
          Francis Ford Coppola Winery
          USA
          USA
          Californien

          Det perfekte valg for enhver elsker af Pinot Noir på saftig californisk manér. Coppolas Pinot Noir har forførende hindbær- og solbærnoter samt en silkeblød tekstur – en pragtfuld vin til alle, der vil forkæles lidt ekstra.

          Læs mere

          Før 219 kr.

          159
          kr. /stk
            Mængde
            pris
            Côte de Beaune-Villages Les Roches Rouge 2021
            Maison Louis Jadot
            Frankrig
            Frankrig
            Bourgogne
            Côte de Beaune

            Louis Jadot rammer plet med denne eksemplariske Côte De Beaunes Village. Les Roches Rouge indrammer alt hvad der gør Beaune til et fantastisk hjemsted for elegant og stilren rød Bourgogne.

            Læs mere
            • VinAvisen
              2021
              2021
            Pris ved 6 stk.
            Mængdepris

            Før 329 kr.

            199
            kr. /stk
            Spar i alt 780 kr.
            Se flere priser
              Spar 30%
              Crémant de Bourgogne - Brut Prestige
              Moingeon
              Frankrig
              Frankrig
              Bourgogne
              Côte Chalonnaise

              Eksklusiv Crémant fra et af Bourgognes ældste Crémant-huse. Vinen byder på raffinerede bobler og delikate noter af citrus og hvide blomster.

              Læs mere
              • Vinexpressen.dk
                90 Point
              • VinAvisen

              Før 199 kr.

              139
              kr. /stk
                Spar 53%
                Pinot Noir 2023
                De Laumont
                Frankrig
                Frankrig
                Pays d'Oc

                Klassisk og elegant Pinot Noir fra Sydfrankrig. Smuk rød farve og en bouquet sprængfyldt med frugtige aromaer fra mørke frugter og solmodne røde bær.

                Læs mere
                • Gastromand
                  2021
                  2021
                  Bedst til prisen
                • Gastromand
                  2021
                  2021

                Før 125 kr.

                59
                kr. /stk
                  Mængde
                  pris
                  Substance - Pinot Noir 2021
                  House of Smith
                  USA
                  USA
                  Washington State
                  Columbia Valley

                  Substance Pinot Noir er det stædige bevis på, at man sagtens kan skabe delikat Pinot Noir med frugt og finesse i Washington State.

                  Læs mere
                  • Flaskehalsen
                    2021
                    2021
                  • James Suckling
                    2021
                    2021
                    90 Point
                  Pris ved 6 stk.
                  Mængdepris

                  Før 239 kr.

                  149
                  kr. /stk
                  Spar i alt 540 kr.
                  Se flere priser
                    Mængde
                    pris
                    Bourgogne Pinot Noir - Les Petites Pierres 2022
                    Maison Louis Jadot
                    Frankrig
                    Frankrig
                    Bourgogne

                    Delikat, bærfyldt og saftig som kun en Pinot Noir kan være det. Les Petites Pierres fra Louis Jadot er en pragtfuld rødvin, der viser sig fra sin friske, ranke og saftige side.

                    Læs mere
                    • Vinbladet
                      2022
                      2022
                      90 Point
                    • VinAvisen
                      2021
                      2021
                    Pris ved 3 stk.
                    Mængdepris

                    Før 259 kr.

                    179
                    kr. /stk
                    Spar i alt 240 kr.
                    Se flere priser
                      Mængde
                      pris
                      Pinot Noir - Resplendent 2023
                      Erath
                      USA
                      USA
                      Oregon

                      Smuk Pinot Noir fra et af Oregons historiske vinhuse. Stilen rammer en unik balance mellem burgundisk elegance og nærmest Californisk intensitet. En smagsoplevelse til Pinot Noir-elskeren.

                      Læs mere
                      • VinAvisen
                        2022
                        2022
                      • Flaskehalsen
                        2022
                        2022
                        92 Point
                      Pris ved 6 stk.
                      Mængdepris

                      Før 289 kr.

                      149
                      kr. /stk
                      Spar i alt 840 kr.
                      Se flere priser
                        Mængde
                        pris
                        Pinot Noir Rosé 2024
                        La Campagne
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Pays d'Oc

                        Super charmerende og lyserød – et fund til prisen! Læskende og frugtig; præcis, som det skal være. Skønne frugt- og bærnoter og en lækker, cremet struktur.

                        Læs mere
                        • VinAvisen
                          2023
                          2023
                        • VinAvisen
                          2022
                          2022
                        Pris ved 6 stk.
                        Mængdepris

                        Før 109 kr.

                        59
                        kr. /stk
                        Spar i alt 300 kr.
                        Se flere priser
                        • Ecological
                        Mængde
                        pris
                        Pinot Noir Tiefenbach - Reserve 2020
                        Weingut Heitlinger
                        Tyskland
                        Tyskland
                        Baden

                        Pragtfuld og mindeværdig Pinot Noir, der med sin exceptionelt flotte struktur og fine tanniner holder den klassiske Pinot Noir-frugt i en snorlige, eksemplarisk stil.

                        Læs mere
                        • Jyllands-Posten
                          2020
                          2020
                        • Din Vin Guide
                          2020
                          2020
                        Pris ved 3 stk.
                        Mængdepris

                        Før 229 kr.

                        169
                        kr. /stk
                        Spar i alt 180 kr.
                        Se flere priser
                          Mængde
                          pris
                          Pinot Noir 2023
                          La Campagne
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Pays d'Oc

                          Delikat, elegant og saftig rødvin med alle druens dyder. Masser af frisk bærfrugt og et hint af flødekaramel.

                          • Flaskehalsen
                            2022
                            2022
                          • VinAvisen
                            2022
                            2022
                          Pris ved 6 stk.
                          Mængdepris

                          Før 119 kr.

                          69
                          kr. /stk
                          Spar i alt 300 kr.
                          Se flere priser
                            Mængde
                            pris
                            Crémant de Bourgogne - Brut 2022
                            Moingeon
                            Frankrig
                            Frankrig
                            Bourgogne
                            Côte Chalonnaise

                            Forrygende Crémant med et væld af pirrende bobler, der smyger sig flot i glasset. Vinen byder på forfriskende citrusnoter i bouqueten og en delikat, frisk, ren og præcis smag.

                            Læs mere
                            • Flaskehalsen
                              2021
                              2021
                            • Vinbladet
                              2020
                              2020
                            Pris ved 6 stk.
                            Mængdepris

                            Før 159 kr.

                            119
                            kr. /stk
                            Spar i alt 240 kr.
                            Se flere priser
                              Mængde
                              pris
                              Champagne - Esprit Nature - G
                              Henri Giraud
                              Frankrig
                              Frankrig
                              Champagne
                              Aÿ

                              Sofistikeret Champagne med en fin, tilstedeværende mousse, og et fyldigt udtryk domineret af røde bær og tørrede abrikoser. Flot strukturgivende mineralitet, der løfter helhedsoplevelsen.

                              Læs mere
                              • Jyllands-Posten
                              • James Suckling
                                95 Point
                              Pris ved 3 stk.
                              Mængdepris

                              Før 699 kr.

                              499
                              kr. /stk
                              Spar i alt 600 kr.
                              Se flere priser
                              • Sustainable
                              Mængde
                              pris
                              Cuvée Grand Cru Bouzy Classique
                              Champagne Jean Plener
                              Frankrig
                              Frankrig
                              Champagne
                              Montagne de Reims

                              Fremragende Grand Cru Champagne af sjældent-set kvalitet til prisen. Champagne Plener skaber udsøgte bobler fra marker omkring byen Bouzy i Montagne Des Reims.

                              Læs mere
                              Pris ved 3 stk.
                              Mængdepris

                              Før 425 kr.

                              299
                              kr. /stk
                              Spar i alt 378 kr.
                              Se flere priser
                                Spar 30%
                                Coteaux Bourguignons Rouge - Les Petites Pierres 2023
                                Maison Louis Jadot
                                Frankrig
                                Frankrig
                                Bourgogne

                                Elegant og ekstremt velsmagende vin på druerne Pinot Noir og Gamay fra en af de mest velansete Bourgogne-producenter.

                                Læs mere
                                • Flaskehalsen
                                  2023
                                  2023
                                  92 Point
                                • VinAvisen
                                  2021
                                  2021

                                Før 199 kr.

                                139
                                kr. /stk
                                  Mængde
                                  pris
                                  Bourgogne Rouge - Domaine des Croix Perrières 2022
                                  Maison Louis Jadot
                                  Frankrig
                                  Frankrig
                                  Bourgogne

                                  Kompleks Pinot Noir i den rustikke ende af smagsspektret, der harmonisk balancerer sin mørke frugt og spændstige syrestruktur med subtile krydrede toner.

                                  Læs mere
                                  • Flaskehalsen
                                    2018
                                    2018
                                    95 Point
                                  • Gastromand
                                    2018
                                    2018
                                  Pris ved 6 stk.
                                  Mængdepris

                                  Før 315 kr.

                                  219
                                  kr. /stk
                                  Spar i alt 576 kr.
                                  Se flere priser
                                    Pinot Noir 2022
                                    Black Stallion
                                    USA
                                    USA
                                    Californien
                                    Napa Valley

                                    Charmerende, elegant med komplekse aromaer af sorte kirsebær og mørke frugter og en fløjlsagtig og imødekommende smag, der afsluttes af bløde tanniner.

                                    Læs mere
                                    • Wine Enthusiast
                                      2023
                                      2023
                                      US Winery of the Year
                                    • Wine Enthusiast
                                      2018
                                      2018
                                      90 Point
                                    449
                                    kr. /stk
                                      Mercurey Rouge - Vieilles Vignes 2022
                                      Maison Albert Sounit
                                      Frankrig
                                      Frankrig
                                      Bourgogne
                                      Côte Chalonnaise

                                      Fyldig og afrundet vin med frugtrig bouquet, der byder på noter af kirsebær og brombær og et fint varmt krydderi (hvid peber). Smagen er fyldig med blide afrundede tanniner.

                                      Læs mere
                                      • Gastromand
                                        2018
                                        2018
                                        Bedst i test
                                      • Gastromand
                                        2018
                                        2018
                                      499
                                      kr. /stk

                                      Pinot Noir kan spores over 2.000 år tilbage og menes at stamme fra et sted i det nordøstlige Frankrig. Navnet kommer af det franske ”pin”, som betyder gran og skulle efter sigende hentyde til, at drueklaserne på Pinot Noir-stokkene minder om grankogler, når de hænger på grenene.

                                      Pinot Noir kendes også under navne som Spätburgunder og Blauburgunder i tysktalende lande.

                                      En af de tre stamfædre

                                      Som allerede nævnt anses druen for at være en af de tre stamfædre til de vindruer, vi har i dag. De andre to stamfædre er Savagnin og den i dag næsten uddøde Gouais Blanc, lige som Muscat Blanc og Timorasso hører til blandt nogle af de ældst kendte druesorter.

                                      Ifølge genetiske undersøgelser skulle Pinot Noir således være forfader til Chardonnay gennem en naturlig krydsning med netop Gouais Blanc. Det skulle være årsagen til, at det oftest er muligt at dyrke druerne på de samme steder, hvor Pinot Noir har god vækst – og vice versa. Druen menes også at være stamfader til bl.a. Gamay- og Syrah-druerne.

                                      Selv menes Pinot Noir at stamme fra den såkaldte Almindelig vin eller Vitis vinifera, der oprindelig stammer fra de store løvskove i Kaukasus-bjergene. En særlig variant - V. vinifera var. Sylvestris – har dog vokset i skovområderne i Syd- og Mellemeuropa og er højst sandsynligt den, der har introduceret vinen til europæerne.

                                      Pinot Noir varianter

                                      Pinot Noir er dog i sig selv temmelig generisk ustabil. Det betyder, at der findes hundredvis af forskellige kloner, hvoraf en af de mere kendte er Pinot Meunier, der primært dyrkes i Champagne-regionen i Frankrig. Der findes også varianter, der modner hurtigere, hvilket især er eftertragtet hos vinmagere i de mere kølige egne.

                                      Endelig er der de to mest kendte ”kloner”, der nok nærmere er farvemutationer af druen, nemlig den grønne Pinot Blanc og den mere grålige Pinot Gris. Sidstnævnte kendes også under navnet Pinot Grigio i Italien, ligesom de to sorter kendes under de tyske navne Weissburgunder og Grauburgunder.

                                      Druen med den sensuelle smag

                                      I forhold til mange andre kraftige rødvine, er Pinot Noir som allerede nævnt mere lyse og lette i både farve og krop, ligesom de oftest har en fantastisk syre– hvor det er også muligt at forstærke kompleksiteten i Pinot Noir ved at lade hele vinklasen, og ikke kun druerne, indgå i fermenteringsprocessen.

                                      Den lyse farve på vinene får oftest nybegyndere til at tro, at vinen er svag i smagen. Det modsatte er dog oftest tilfældet. For hvad vinene mangler i farve, har de til gengæld i smag og aroma.

                                      De fleste beskriver smagen af Pinot Noir som meget sensuel, hvilket nok skyldes dens smidige, silkeagtige tekstur og de meget aromatiske, jordede aromaer, som især de bedste vine har. Aromaen beskriver franskmændene oftest som “skovbund”, der kan tone over i duften af champignon og slidt læder. Men samtidig kan vinene også have tydelige aromatiske toner af er kirsebær, blommer, rabarber, granatæble og jordbærsyltetøj oftest anvendt i beskrivelser af de rigtig gode vine.

                                      Dyrkning af Pinot Noir

                                      Pinot Noir anses for at være en lidt mere vanskelig druesort at have med at gøre – både for vinbønder og vinproducenter. Druen er utrolig sensibel over for vejr- og klimaforandringer, ligesom selv små udslag i jordbundens beskaffenhed, kan have stor indflydelse på druernes vækst.

                                      Samtidig oxiderer druen hurtigere under produktionen, hvilket på mange måder gør det mere risikabelt at kaste sig over den kræsne drue end nogle af de nemmere druesorter. Men netop sværhedsgraden ved Pinot Noir gør druesorten så meget mere spændende og fascinerende at have med at gøre – især når det lykkes.

                                      Hvor dyrkes Pinot Noir

                                      Pinot Noir dyrkes i dag over hele kloden. Nogle af de bedste Pinot Noir-vine menes at komme fra Bourgogne i Frankrig, der ligger rimelig tæt på Pinot Noir-druens oprindelsessted. Her bliver næsten alle rødvine skabt på Pinot Noir. Det er også herfra nogle af de dyreste Pinot Noir-vine kommer fra.

                                      I den nye verden er især Californien og New Zealand blevet kendt for deres vine hen over de seneste 30-40 år. Ingen af disse steder overgår dog Oregon, der på grund af sit klima og en gunstig jordbund kan præstere nogle af de bedste Pinot Noir-vine skabt uden for Europa.

                                      Pinot Noir til maden

                                      Pinot Noir nydes bedst af et stort, klokkeformet glas, der kan samle de fantastiske aromaer.

                                      Som vin til maden er vinene meget taknemmelig at have med at gøre. Den kan gå til stort set alle former fra mad. Således er den let nok til at kunne drikkes til fiskeretter med fed fisk som f.eks. laks, ligesom den er kompleks nok til at kunne akkompagnere alle former fra kødretter lige fra svin over kalv og til and.

                                      Endelig kan den også sagtens gå sammen med brier og andre oste. Så skal du være sikker på, at du glæder alle om bordet, er Pinot Noir altid det sikre valg, når der skal rødvin til maden.

                                      Find din yndlings-Pinot

                                      Det var lidt om Pinot Noir, dens historie, dyrkning og noget om, hvilke madretter du kan servere Pinot Noir-vine til. Tilbage er blot, at du vender tilbage til toppen af siden og finder den vin, der passer præcis til din smag. Du finder den helt sikkert her på siden, hvor vi har samlet alle de bedste vine på druen fra hele verden.

                                      Køber du for mere end 500 kroner i samme ordre betaler vi fragten. Har du spørgsmål om vin, kan du måske finde svaret i vores store blog.

                                      Passion for mennesker og vin siden 1875

                                      Fri fragt ved
                                      køb over 500 kr.

                                      Dag-til-dag levering
                                      ved køb før kl. 13

                                      Kongelig
                                      Hofleverandør

                                      Passion for vin
                                      siden 1875

                                      Afhentning i Kbh,
                                      Aarhus & Odense

                                      Afhent gratis din
                                      ordre lokalt