Beskrivelse
“Wenneberg & sønner - Botanisk Gin” er et passioneret familieprojekt for Signe Wenneberg og hendes to sønner på 18 og 22 år – Noah og Simon Wenneberg. Familien har sammen med brødrene Braunstein fra Braunstein Bryggeri gennem længere tid formået at skabe to kompromisløse varianter af Botanisk Gin. Denne Botaniske Gin har smag af hindbær og blomster - tydelige noter fra en dansk blomsterhave. Den lækre Gin fås i to dejlige forskellige varianter, som begge indeholder vilde blomster samt blomster fra haven. Især hyldeblomster, enebær, noter fra brombærblade, blomstrende citrontimian, citronverbena og masser af roser. Alle ingredienser er naturligvis økologiske, men blomster fourageret i naturen, kan ikke opnå Ø-mærke. Selve spiritussen kommer fra presset økologisk dansk hvede, og restprodukt bliver spist af økologiske køer. Der er nul spild. Wenneberg & sønner opfordrer til, at de flotte kraftige flasker genanvendes – f.eks. til hjemmelavet hyldeblomstsaft og sirup fra egen have. Tegningen på den smukke etiket er tegnet af Lisa Grue. Ord og ide: Signe Wenneberg.
Logo: Jonathan Faust.
Læs hele beskrivelsen