Whisky

Aromaerne er frugtige og let røget med strejf af honning og tørv. Nydes bedst ren, med enkelte dråber vand eller afkølet.

Highland Park Aged 12 Years har en mørk gylden ravfarve. Aromaerne er let røget af honning og lyng med en let sødme samt et strejf af sherry.

Fyldig og elegant trods sin røgethed, og en fin eftersmag med indslag af citrusskal. Stor, frugtig duft i retning mod lyng og honning, og med en tydelig Islay-karakter af røget tørv.

"A little bit of Honey - A whole lot of Jack”. Et unikt blend med Jack Daniel’s Tennessee Whiskey og honning likør med en smag der er autentisk Jack og med en naturlig blødhed og sødme af honning og ristede nødder som vil charmere alle. Jack Daniel’s Tennessee Honey nydes iskold som et shot eller On the Rocks. Er også fantastisk som mixer med Sprite eller 7-Up.

Macallan A Night On Earth – The Journey (2023) designet af kunstneren Nini Sum, er den perfekte single malt til at afrunde året. Den udgør den anden udgivelse i Macallans samlerbare limited-edition-serie, der er en hyldest til Skotlands Hogmanay, eller årets afslutning, og indfanger på en imponerende måde følelsen af decemberfestlighederne.

The Arran Machrie Moor Cask Strength er en peated single malt whisky fra øen Arran i Skotland. Hos Isle of Arran Distillers laver man normalt ikke røget whisky, men i Machrie Moor udgaver finder man ca. 20 ppm peat, og i denne Cask Strength udgave har man ovenikøbet tappet whisky'en ved 56,2% vol., så tørverøgen og de øvrige smagsnoter kommer endnu mere til udtryk. The Arran Machrie Moor Cask Strength whisky har en duft af bl.a. citrus og tørverøg, imens smagen byder på noter af bl.a. havefrugter, røde bær, vanilje og kokos. Non-Chill filtered - Natural Colour. 56,2% ABV - 70 cl.

Blød og sødmefuld med en flot struktur og kompleksitet. Macallan 12 år Triple Cask er kåret til den bedste 11-15 års Whisky "multiple casks" af den anerkendte skotske whiskyanmelder Jim Murray.

The Balvenie var verdens første destilleri til at foretage en såkaldt fadafslutning (finish), og PortWood er netop en fadafslutning. Efter knap 21 år på traditionelle egefade overflyttes whiskyen til portugisiske portvinsfade, for yderligere lagring og afrunding de sidste 4 – 6 mdr., hvilket giver en frugtrig indflydelse til Balvenie’s traditionelle honningsødme i denne prægtige version. Duften er som når man træder ind i et gammelt granitstens whiskylager (som den eneste med en nøgle i hånden). Ingen andre steder vil man kunne finde et destilleri der har: egen gård, egne marker, eget malteri, eget bødkeri og sin egen kobbesmed.