Château Ste. Michelle / Dr. Loosen Riesling - Eroica 2020
USA
Washington State
Sødmefuld aroma, sprød frugtsyre og en overdådig lang eftersmag. En karakterfuld og kompleks Riesling, der brillerer med strålende klar frugt og god mineralitet.
Læs mereSødmefuld aroma, sprød frugtsyre og en overdådig lang eftersmag. En karakterfuld og kompleks Riesling, der brillerer med strålende klar frugt og god mineralitet.
Læs mereMængde
pris
pris
Pris ved 3 stk.
Mængdepris
Før 279 kr.
199
kr. /stk
Spar i alt 240 kr.
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Asiatisk mad
Indisk mad
Kammusling
Sushi
Smagsnoter
Lime
Grønt æble
Honning
Jasmin
Petroleum
Citron
Druer
Riesling
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Eroica er opkaldt efter Beethovens 3. Symfoni og lad os bare kalde vinen en kærlighedsaffære mellem den klassiske europæiske Riesling -tradition og “New World Riesling” og terroir. Den tyske Riesling ekspert Dr. Loosen står, siden 1999, bag projektet ”Eroica” i samarbejde med vinmagere fra Washington State – Loosen har i den forbindelse har fået kælenavnet, ”The Rock Star of Riesling”. Vinen, på 100 % ren Riesling, er et State of the art eksempel på et intermezzo af tradition og klassisk vinfilosofi og hypermoderne teknik. Eroica brillerer med aroma af sødmefulde hvide ferskner, grapefrugt og moden, lidt krydret lime. Syre, der får gummerne til at løbe i vand og et overordnet udtryk af strålende klar frugt, forstærket mineralitet og næsten knitrende sprød syre. Altid et hit til raffinerede asiatisk-inspirerede retter – japansk, herunder naturligvis sushi, såvel som vietnamesisk, men også skøn til en dansk krabbesalat, ferske kammuslinger og, i den helt anden ende, – det indiske cuisine.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle er et af USA's mest prominente vinhuse, grundlagt i 1934, og dermed Washington States ældste vinhus. Filosofien er at kombinere klassisk, europæisk vintradition med 'New World-innovation'. Til det har huset engageret vinmagere fra den toscanske prestige-familie Antinori og den tyske Riesling-ekspert Dr. Loosen – vinmageren fra Mosel, der med rette kaldes "the rockstar of Riesling". Ste. Michelle står sammen med Stag's Leap Wine Cellars for nogle af USA's officielt bedste vine. Chateau Ste. Michelle blev i 2012 udnævnt til "United States Producer of the Year" i “Wine and Spirit Competition (IWSC)."
Fra washington state området i USA
Washington State er USA’s næststørste vinproducerende stat. Markerne ligger øst for Seattle på den anden side af Cascade Mountains. Her er betingelserne optimale med masser af sol og kølige nætter. Dette nordvestligste hjørne af USA er i dag blandt verdens fornemmeste vinadresser, og kendt for sine raffinerede vine, der viser at amerikansk vin har en stor fremtid. Washington State’s vinstokke blev sat af franske missionærer og pelshandlere sidst i 1800-tallet, men det er først indenfor de sidste 20 år, at området for alvor har slået sig fast. Washington State er i dag især kendt for fremragende vine på de franske druer Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay og Riesling.