La Playa Sauvignon Blanc - Reserva 2023

La Playas bedste Sauvignon Blanc-vin. Limari er et fantastisk område til at dyrke de druesorter der kræver store temperaturudsving, f.eks. Sauvignon Blanc. Den væsentligste forklaring er "Gamanchaca" - den kolde tåge, der hver morgen kommer ind fra havet. "Duggen" køler druerne ned indtil middag og giver de ønskede temperatursvingninger. La Playa Sauvignon Blanc kommer fra block 5, der ligger tæt ved Limari floden. Vinen har en lys strågul farve, en ren typisk Sauvignon Blanc bouquet med melon, lemon, hyldeblomst og nyslået græs. Smagen er helt ren Sauvignon Blanc med nuancer af tropiske frugter, flot frugtsyre der giver en god fylde til denne halvtørre vin, der ikke har fået fadlagring. 1% for the planet – finansiel støtte til miljøorganisationer Som den første vinproducent i Latinamerika, har La Playa indgået et samarbejde med organisationen 1% for the planet. En global organisation, der hjælper med at finansiere miljøorganisationer over hele kloden. Hele 1% af omsætningen af La Playa -vinene går hermed til lokale chilenske NGO’er, som arbejder med plastikforurening, biodiversitet og beskyttelse af dyreliv langs den chilenske kyst. Derudover hjælper La Playas medarbejdere flere gange årligt med at rense de lokale strande. La Playa ligger kystnært, så det er oplagt, at vinhuset støtter arbejdet mod forurening af kyster og have. Det kalder de for ”Wines with purpose”. Som et led i samarbejdet er alle flaskerne bæredygtige og bærer det officielle 1% for the planet-logo. Derudover er flaskerne også forsynet med logoer for certificeret bæredygtighed og certificeret vegansk. Etiketten er en illustration af vand, strand og måger, og bagpå forklares ”Wine with purpose”.