Maison Louis Jadot Saint-Véran - Chapelle aux Loups 2019

Frankrig
Frankrig
Bourgogne
Mâconnais
  • Vinbladet
    2018
    2018
    92 Point
  • Decanter
    2018
    2018
    90 Point

Tør, utrolig delikat og ungdommelig, bleg og lys med et pikant grønligt skær. Floral og lys frugt i duften med et underfundigt hasselnød-præg på palletten.

Læs mere
  • Vinbladet
    2018
    2018
    92 Point
  • Decanter
    2018
    2018
    90 Point

Tør, utrolig delikat og ungdommelig, bleg og lys med et pikant grønligt skær. Floral og lys frugt i duften med et underfundigt hasselnød-præg på palletten.

Læs mere
    Saint-Véran - Chapelle aux Loups 2019
    219
    kr. /stk
    Passer godt til
    Asiatisk mad
    Fed fisk
    Mad med citrus
    Østers
    Skaldyr
    Smagsnoter
    Æble

    Æble

    Smør

    Smør

    Ananas

    Ananas

    Vanilje

    Vanilje

    Stjernefrugt

    Stjernefrugt

    Druer
    Chardonnay

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Saint Véran er en lille kommune i Mâconnais-regionen, mod nord finder vi Pouilly-Fuissé, Poulliy-Laroch og Saint Véran -appellationerne. Vinmarkerne der hører til Domaine de la Chapelle aux Loups omkranser en romansk 1200-tals kirke, som de er opkaldt efter. Beliggende i den sydvestlige korridor af Saint Véran-appellationen, tæt på Solutré, hvor kalkstensundergrunden for dette Domaine er ideel til finere Chardonnay. Saint Vèran Domaine de la Chapelle aux Loups er vinificeret på ståltank og hældt på flaske om foråret. Denne fremgang for at fremkomme med en vin der er ultimativt frisk og frugtig. Dette er en meget tør vin, meget delikat og ungdommelig, bleg og lys med grønligt skær. Floral og lys frugt i bouquet med et underfundigt hasselnød-præg på palletten.
    Læs hele beskrivelsen
    H - BeauneClosdesUrsulesCabotte2019 (4)_Edit.jpg
    Produceret af Maison Louis Jadot
    Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt