Château Durfort-Vivens Château Durfort-Vivens - 2. Cru Classé 2021

Navnet Château Durfort-Vivens stammer fra grevefamilien Durfort de Duras, der har været blandt Margaux’s mest velhavende og indflydelsesrige godsejere siden 1400-tallet. Viscount af Viviens overtog senere en del af slotte, købte nogle af arvingerne ud og således blev det fulde navn Château Durfort-Vivens i 1824, da dette 2. cru slot var det mest succesfulde i hele Margaux-appellationen. Siden har slottet haft gode og mindre gode perioder, men i dag er det ejet af Gonzague Lurton, der har taget slottet til helt nye højder.

Allerede i midten af 00'erne indførte han biodynamiske tilgang i både markerne og kælderen og idag er vinene biodynamisk certificeret hos Demeter.
I kælderen er man gået væk fra alt for mange nye fade og f.eks. lagres en del af vinen udelukkende i amfora. Den biodynamiske tilgang kombineret mod en søgen efter mere friskhed i vinene, har gjort at vinene fra dette slot i dag er noget af det mest elegante Bordeaux, man overhovedet kan finde og vinene er i dag fuldt ud på højde med de på papiret finere (og meget dyrere) naboer som Château Margaux og Château Palmer.