Chiàro Di Lùna Primitivo 2020

Italien
Italien
Puglia

Mørk, blød, og fyldig vin med en lang og let krydret, saftig eftersmag. I stilen minder denne smukke Primitivo om de klassiske Ripasso fra Valpolicella.

Læs mere

Mørk, blød, og fyldig vin med en lang og let krydret, saftig eftersmag. I stilen minder denne smukke Primitivo om de klassiske Ripasso fra Valpolicella.

Læs mere
    Primitivo 2020
    89
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Allround
    Grill og barbecue
    Gris
    Italiensk mad
    Kalv
    Lam
    Mørkt fjerkræ
    Smagsnoter
    Solbær

    Solbær

    Jordbær

    Jordbær

    Fersken

    Fersken

    Kanel

    Kanel

    Tobak

    Tobak

    Blomme

    Blomme

    Druer
    Primitivo

    Beskrivelse

    Chiàro di Lùna, der betyder måneskin, er fremstillet udelukkende på Primitivo-druer. Primitivo-druerne kommer fra Apulien, der regnes for det bedste sted i verden til denne druesort. Det varme og tørre vejr gør at Primitivo modner hurtigt og undgår sygdomme som meldug. Lækker mørkerød rødvin med en betagende bouquet af svesker, solmodne druer. Vinen har en blød og saftrig smag "uden skarpe hjørner" samt en anelse naturlig druesødme i eftersmagen. En vin der kan minde lidt om Ripasso fra Valpolicella.
    Læs hele beskrivelsen
    Fra <a href="/sog/?q=Puglia">puglia</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra puglia området i Italien
    Puglien ligger i det fjerneste sydøstlige hjørne af ”hælen” af Italien. Regionen er en lang smal vinregion. Det mest kendte område i Puglien er Salento som dækker Brindisi, Salice Salentino og Squinzano. Til trods for regionens beskedne størrelse, er der store kulturelle og geografiske forskelle fra nord til syd. Pugliens vine har gennemgået en stor transformation de sidste femten år. Efterspørgsel på kvalitetsvine steg i hele verden, og vinforbrugerne ønskede kvalitet fremfor kvantitet. I Puglien valgte mange vinproducenter derfor at gøre brug af Flying Winemakers fra den ”nye” verden, som fløj ind for at hjælpe og inspirere med vinfremstillingen. Der kom nyt fokus på vinene, fremstillingen og nye DOC og DOCG’er blev introduceret. Alt sammen noget der har bidraget til det store løft i kvalitetsniveauet vi med glæde oplever i dag. De mest anvendte druer i regionen er Negroamaro og Primitivo (også kendt som Zinfandel), men regionen byder også på mange spændende lokale druer som Bombino Bianco, Malvasia og Uve de Troia.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Tilbud på
    enkeltstyk

    Smag dig nemt igennem
    vores sortiment

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    og aftenlevering

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt