Maison Louis Jadot Corton Grand Cru 2021

Corton Grand Cru er en fremragende vin, fyldt med smag og tæt i strukturen. Vinmarkens orientering lader druerne udvikle sig optimalt og giver vine med flotte tanniner og harmonisk syre. Druerne til Corton Grèves er dyrket på en sydøstvendt mark med kiselholdig jord, der er med til at give vinen kraft og finesse på samme tid. Corton Grèves Grand Cru er både kraftig og delikat med en flot, mørk farve. Næsen er kompleks og fyldt med aromaer af læder, sorte bær og krydderier. Tanninerne er silkebløde og perfekt strukturerede. Robert Parker beskriver årgang 2018 som følger: "Revisited from bottle, the 2018 Corton Grèves Grand Cru (Domaine Louis Jadot) unwinds in the glass with youthfully reserved aromas of plums and black cherries complemented by subtle hints of spice and forest floor. Full-bodied, rich and muscular, the abundant tannins that I remarked upon from barrel are still present, but they've become more supple with élevage, so this isn't quite as structural as I'd anticipated, even if it's still a fleshy, broad-shouldered wine of considerable authority."