Fransk Chardonnay
Findes der et land med så meget variation i vinene som i Frankrig. Denne forbavsende variation findes i særdeleshed også i hvidvine, men intet land mestrer druen Chardonnay som Frankrig. Her på siden finder du fransk Chardonnay i alle afskygninger, både som hvidvine, men også som mousserende vine. Gå på opdagelse i en af verdens mest berømte druer, skabt i en af klodens mest berømte vindestinationer.

Fransk Chardonnay
Findes der et land med så meget variation i vinene som i Frankrig. Denne forbavsende variation findes i særdeleshed også i hvidvine, men intet land mestrer druen Chardonnay som Frankrig. Her på siden finder du fransk Chardonnay i alle afskygninger, både som hvidvine, men også som mousserende vine. Gå på opdagelse i en af verdens mest berømte druer, skabt i en af klodens mest berømte vindestinationer.
Bestem selv et prisinterval
(15)
(16)
Chablis - Chapelle aux Loups 2024
Slank og sprød hvidvin med kølig mineralitet og flotte noter af både citrus og grønne æbler. Klarer med bravour alle slags skaldyr, tapas mv.
Læs mereFør 299 kr.
Chardonnay 2024
Stilfuld, elegant Chardonnay i sprød Chablis-stil med livlig bouquet af grønne æbler, flot læskende syre og en let flintet mineralitet.
Læs mereFør 135 kr.
Bourgogne Chardonnay - Les Petites Pierres 2023
Elegant, delikat og eksemplarisk Chardonnay, der viser druen fra sin friske side med fin frugt og god struktur. Her får du en klassisk hvid Bourgogne i imødekommende stil.
Læs mereFør 249 kr.
Coteaux Bourguignons Blanc - Les Petites Pierres 2024
Elegant og sprød Bourgogne-vin med flotte citrusstrejf og forfriskende syre. Let og fyldig med den skønneste smag af æbler. En sand crowdpleaser, der er perfekt til fisk og skaldyr.
Læs mereFør 199 kr.
Auxey-Duresses Blanc 2023
Fyldig, forfriskende og mineralsk vin, der viser Chardonnay-druen fra sin mest indbydende side. Elegant, aromatisk og kompleks med fin mineralitet, blød fylde og lang eftersmag.
Læs mereFør 429 kr.
Mâcon Lugny - Bouchet 2024
Mâcon Lugny er en charmerende Chardonnay i en stil, der er både frisk, rund og cremet. En blød, frugtrig hvidvin, der er lige til at forelske sig i.
Læs mereFør 239 kr.
Crémant de Bourgogne - Brut 2023
Forrygende Crémant med et væld af pirrende bobler, der smyger sig flot i glasset. Vinen byder på forfriskende citrusnoter i bouqueten og en delikat, frisk, ren og præcis smag.
Læs mereFør 169 kr.
Chardonnay 2024
Forførende gylden Chardonnay fra Sydfrankrig fuld af charme. Flot bouquet af grønne æbler og en fløjlsblød fornemmelse på tungen.
Læs mereFør 119 kr.
Mâcon-Villages - Grange Magnien 2024
Frisk, let og sprød Mâcon med henrivende noter af citron, gule æbler med et subtilt tropisk-præg. En hvidvin, der gør sig glimrende i selskab med alt godt fra havet, men er også oplagt som det spontane glas uden mad.
Læs mereChardonnay 2025
Fra vores populære La Campagne-serie får du en Chardonnay med cremet fylde og noter af saftig citrus og grønne æbler – løftet af en forfriskende sprødhed, der gør den let at holde af. Ubesværet, umiddelbar og lige til at nyde i godt selskab.
Læs mereFør 109 kr.
Meursault - Les Narvaux 2022
Stor klassisk Meursault fra vel nok appellationens mest eftertragtede mark på Village-niveau - Les Narvaux beliggende lige oppe over 1. Cru Genevriéres.
Læs mereFør 799 kr.
Crémant de Bourgogne - Brut Prestige
Eksklusiv Crémant fra et af Bourgognes ældste Crémant-huse. Vinen byder på raffinerede bobler og delikate noter af citrus og hvide blomster.
Læs mereFør 209 kr.
Champagne - Brut
Flot struktur og balance, æble, pære, hasselnød og pæn kompleksitet.
Montagny 1. Cru - Les Chaniots 2023
Generøs, udtryksfuld, medium fyldig og mineralsk. Oplev den kendte og elskede stil, som anerkendte Louis Jadot er blevet så berømt for.
Læs mereFør 359 kr.
Crémant de Bourgogne - Prestige Brut
Elegant og fuld af forførende friskhed, fine frugtnoter og sprød syre. En Crémant med en utrolig fin og vedvarende mousse.
Læs mereMontagny 1. Cru - Les Chaniots 2023
Kraftfuld og intens vin med en meget fin mineralsk karakter. Fyldig med en lækker fløjlsblød fedme, der slutter med en fin sprød syre.
Læs mereEsprit Nature - G
Sofistikeret Champagne med en fin, tilstedeværende mousse, og et fyldigt udtryk domineret af røde bær og tørrede abrikoser. Flot strukturgivende mineralitet, der løfter helhedsoplevelsen.
Læs mereFør 706 kr.
Bourgogne Blanc - Homard d'Or 2023
Signaturvin fra AMI fra en lille parcel tæt ved Santenay som domainet har dyrket økologisk siden de overtog den i 2017.
Læs mereChardonnay er en af verdens mest anerkendte grønne druesorter, men dens naturlige hjem er fortsat Frankrig – og det er her, druens elegante og mangefacetterede udtryk for alvor kommer til sin ret. Fra de kalkrige skråninger i Bourgogne til de kølige kyster i Loire og de solmodne marker i Languedoc skaber Chardonnay vine med bemærkelsesværdig variation, præget af terroir og producentens valg i kælderen.
I Bourgogne er stilen klassisk og raffineret. Her finder man alt fra de stringente, mineralske vine fra Chablis til de rige, komplekse og fadlagrede udgaver fra Meursault, Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet. I Jura viser Chardonnay en mere rustik og oxidativ karakter, mens Champagne bruger druen som rygraden i nogle af verdens mest præcise og sprøde mousserende vine.
Fælles for fransk Chardonnay er balancen mellem friskhed og fylde. I glasset giver druen ofte aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster i de kølige områder, mens varmere regioner bidrager med toner af stenfrugt, honningmelon og en mere blød tekstur. Stilen kan spænde fra helt tør, syrestyret og mineralsk til cremet, smørret og fadkrydret – afhængigt af klima, jordbund og vinmagerens valg af malolaktisk gæring og fadlagring.
Chardonnay er samtidig en af de mest gastronomisk alsidige druer i Frankrig. De ranke, mineralske udgaver er perfekte til skaldyr og friske oste, mens de fyldigere, fadlagrede vine matcher retter som stegt kylling, cremede saucer og smørstegte fisk. Uanset stil og region repræsenterer fransk Chardonnay en dybde og finesse, som fortsat gør den til et referencepunkt for hvidvin på verdensplan.
Hvad kendetegner fransk Chardonnay?
Fransk Chardonnay spænder fra mineralsk og syrestyret til fyldig og fadlagret. Stilen afhænger meget af region og vinmagerens tilgang.
Hvor i Frankrig dyrkes den bedste Chardonnay?
Bourgogne anses som hjemlandet for verdens bedste Chardonnay, især områder som Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet. Chardonnay vokser dog over det hele i Frankrig, især sydpå i Languedoc.
Hvordan smager fransk Chardonnay?
Aromaer varierer, men typisk finder man citrus, æble, hvid blomst, stenfrugt og mineralitet. Fadlagrede vine giver noter af vanilje, smør og ristede nødder.
Er fransk Chardonnay altid fadlagret?
Nej. Mange vine – især fra Chablis og kølige regioner – laves helt uden fad eller kun med minimal fadpåvirkning for at bevare friskhed og mineralitet.
Hvilken mad passer bedst til fransk Chardonnay?
Lettere, mineralske vine går godt med skaldyr, østers, fisk og friske oste. De fyldigere udgaver matcher retter som kylling, svampe, smørbaserede saucer og grillede grøntsager.
Hvad er forskellen på Chablis og Bourgogne Blanc?
Chablis er mere kølig og mineralsk og typisk uden fad. Bourgogne Blanc kan variere mere i stil og omfatter ofte blødere, rundere udtryk.
Har fransk Chardonnay lagringspotentiale?
Ja – især topvine fra Bourgogne kan udvikle sig i 10–20 år eller længere. Unge, friske udgaver nydes bedst inden for 3–5 år.




















