Tør Riesling

Knivskarp, mineralsk og livlig – tør Riesling er et forfriskende valg til det salte køkken eller som en opfriskende aperitif. Her finder du alt fra Trocken til Grosse Gewächs: vine med høj syre, dybde og diskret frugtighed, som spiller perfekt op mod skaldyr, asparges og lette retter. Find alt fra sitrende sprøde tysk Riesling, fyldige og aromatiske udgaver fra Alsace og enkelte afstikker til det solrige Washington state i USA.

 

Riesling | Sød Riesling | Tør hvidvin | Tysk hvidvin

Tør Riesling

Tør Riesling

Knivskarp, mineralsk og livlig – tør Riesling er et forfriskende valg til det salte køkken eller som en opfriskende aperitif. Her finder du alt fra Trocken til Grosse Gewächs: vine med høj syre, dybde og diskret frugtighed, som spiller perfekt op mod skaldyr, asparges og lette retter. Find alt fra sitrende sprøde tysk Riesling, fyldige og aromatiske udgaver fra Alsace og enkelte afstikker til det solrige Washington state i USA.

 

Riesling | Sød Riesling | Tør hvidvin | Tysk hvidvin

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(8)

(2)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
  • EcologicalNaturewine
Mængde
pris
Riesling - Urban 2024
Nik Weis
Tyskland
Tyskland
Mosel

Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.

Læs mere
  • Vinoverset
    2024
    2024
    92 Point
  • Vinexpressen.dk
    2024
    2024
    91 Point
Pris ved 6 stk.
Mængdepris

Før 159 kr.

99
kr. /stk
Spar i alt 360 kr.
Se flere priser
  • Ecological
Spar 29%
Riesling 2023
Weingut Heitlinger
Tyskland
Tyskland
Baden

Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.

Læs mere
  • Flaskehalsen
    2023
    2023
  • Flaskehalsen
    2023
    2023
    92 Point

Før 172 kr.

122
kr. /stk
  • EcologicalNaturewine
  • Sustainable
Spar 45%
Riesling - Dry 2024
Nik Weis
Tyskland
Tyskland
Mosel

Med Riesling Dry fra Moselstjernen Nik Weis får du alt hvad en god tysk Riesling bør kunne: Sprød syre, mineralitet og en læskende smag, der kalder på en tår mere. En anmelderrost og alsidig vin, perfekt til en sommerdag med venner, men fungerer også året rundt til et hav af retter. Perfekt til Riesling-elskeren eller til dig, der søger et sprødt glas til enhver tid – uanset om det er til mad eller som ren forkælelse.

Læs mere
  • Flaskehalsen
    2024
    2024
    92 Point
  • Vinoverset
    2024
    2024
    91 Point

Før 179 kr.

99
kr. /stk
  • Ecological
  • EcologicalNaturewine
Riesling - Scharlachberg - Trocken 2022
Weingut Riffel
Tyskland
Tyskland
Rheinhessen

Yderst kompleks og respektindgydende vin med delikate påmindelser som solbær- og rosenblade og ferskner. Alt i kombination med en underliggende mineralitet og syre.

Læs mere
  • James Suckling
    2022
    2022
    99 Point
463
kr. /stk
  • Ecological
  • EcologicalNaturewine
Mængde
pris
Ress Riesling 2024
Balthasar Ress
Tyskland
Tyskland
Rheinhessen

Indbegrebet af en god tysk øko-Riesling med en sublim balance af friskhed, frugt og mineralitet.

Pris ved 6 stk.
Mængdepris

Før 162 kr.

102
kr. /stk
Spar i alt 360 kr.
Se flere priser
    Spar 24%
    Riesling - Estate 2020
    Famille Hugel
    Frankrig
    Frankrig
    Alsace

    Klassisk tør Alsace-Riesling med dejlig og sikker struktur, og en frisk og ungdommelig bouquet af grønne æbler, citrus og grapefrugt. Smagen er ren og tør. Umiskendelig Riesling.

    Læs mere
    • DinVinGuide
      2020
      2020
    • DinVinGuide
      2020
      2020
      91 Point

    Før 302 kr.

    229
    kr. /stk
      Riesling - Kreuzberg - Erste Lage - Trocken 2021
      Schwedhelm
      Tyskland
      Tyskland
      Pfalz

      Tør og rank med frisk frugtsyre. I både duft og smag synes hele citrusfamilien at være samlet; citron, lime, kumquat og appelsin, men også fersken og grønne urter er med til at fuldende billedet.

      Læs mere
      253
      kr. /stk
      • Ecological
      • EcologicalNaturewine
      Spar 35%
      Riesling - Von Unserm - Trocken 2024
      Balthasar Ress
      Tyskland
      Tyskland
      Rheingau

      Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.

      Læs mere
      • James Suckling
        2022
        2022
        90 Point
      • Vinexpressen.dk
        2021
        2021
        91 Point

      Før 202 kr.

      132
      kr. /stk
        Riesling - Pale Ink
        Ink
        USA
        USA
        Washington State
        Columbia Valley

        Rank og ren Riesling skabt til umiddelbar nydelse. Her forenes den klassiske blide sødme med en forbilledlig rank frugtsyre. Frisk, livlig og let at nyde!

        Læs mere
        158
        kr. /stk
        • Ecological
        • EcologicalNaturewine
        Spar 20%
        Riesling - Scharlachberg - Trocken 2021
        Weingut Riffel
        Tyskland
        Tyskland
        Rheinhessen

        Yderst kompleks og respektindgydende vin med delikate påmindelser som solbær- og rosenblade og ferskner. Alt i kombination med en underliggende mineralitet og syre.

        Læs mere
        • James Suckling
          2021
          2021
          95 Point

        Før 423 kr.

        339
        kr. /stk
        • EcologicalNaturewine
        • Sustainable
        Riesling - Mehringer Alte Reben 2023
        Nik Weis
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Mesterlig Rieslig med struktur og elegance. I duft og smag er der udtalte noter af citrusfrugter, grape, modne ferskner og Golden Delicious-æbler.

        Læs mere
        • Stuart Pigott
          2021
          2021
          92 Point
        • Vinous
          2021
          2021
          90 Point
        249
        kr. /stk
        • EcologicalNaturewine
        • Sustainable
        Riesling 2024
        Nik Weis
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Mesterligt afstemt vin med mangfoldige anvendelsesmuligheder. Rank og mineralsk struktur, der afbalanceres af en forfinet og imødekommende frugtsødme.

        Læs mere
        • James Suckling
          2022
          2022
          92 Point
        183
        kr. /stk
          Spar 27%
          Riesling - Ressi - Trocken 2024
          Balthasar Ress
          Tyskland
          Tyskland
          Rheingau

          Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.

          Læs mere
          • Ekstra Bladet
            2019
            2019
          • Gastromand
            2019
            2019

          Før 112 kr.

          82
          kr. /stk
          • EcologicalNaturewine
          • Sustainable
          Riesling - Schiefer 2024
          Nik Weis
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          Imødekommende Riesling med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en forfinet mineralitet og frugtsyre, der giver retning og struktur til det imponerende helhedsbillede.

          Læs mere
          • James Suckling
            2022
            2022
            91 Point
          • Stuart Pigott
            2021
            2021
            90 Point
          203
          kr. /stk
            Riesling - Schoelhammer - Grand Cru 2014
            Famille Hugel
            Frankrig
            Frankrig
            Alsace

            Unik enkeltmarksvin fra Grand Cru marken Schoelhammer. Dyb, intens, mineralsk og sprød vin med klassiske Riesling-noter.

            Læs mere
            1.399
            kr. /stk
            • Ecological
            • EcologicalNaturewine
            Weszeli, Riesling - Loiserberg - 1ÖTW 2023
            Weszeli
            Østrig
            Østrig
            Niederösterreich
            Kamptal

            Klassisk Riesling-bouquet og smag med charmerende, elegant ferskenfrugt og et forfriskende strejf af citrus. Mundvandsfremkaldende med medium fylde og lang, saftig finish.

            Læs mere
            • DinVinGuide
              2022
              2022
            • DinVinGuide
              2022
              2022
              91 Point
            232
            kr. /stk
            • Ecological
            • EcologicalNaturewine
            Spar 15%
            White - Zero
            Weingut Riffel
            Tyskland
            Tyskland
            Rheinhessen

            Økologisk alkoholfri Riesling. Fri for alkohol, men fuld af smag og alle de dejlige duftnoter fra druen. Elegant og saftigt bekendtskab!

            Læs mere

            Før 152 kr.

            129
            kr. /stk
              Riesling - Classic 2023
              Bestheim
              Frankrig
              Frankrig
              Alsace

              Frisk og frugtagtig gylden Riesling med velstruktureret, tør smag og delikate frugtnoter af citrus og grape.

              • Concours Mondial de Bruxelles
                2019
                2019
                Guld
              • Decanter
                2019
                2019
                Bronze
              128
              kr. /stk
              • Sustainable
              Riesling by the glass - Magnum 2024
              Villa Huesgen
              Tyskland
              Tyskland
              Mosel

              Utrolig vellavet Riesling fra Mosel, hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt!

              Læs mere
              305
              kr. /stk
              • Sustainable
              Riesling - Bockstein - Grosses Gewächs 2021
              Nik Weis
              Tyskland
              Tyskland
              Mosel

              Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv.

              Læs mere
              • Vinous
                2021
                2021
                95 Point
              • Jyllands-Posten
                2021
                2021
                94 Point
              484
              kr. /stk

              Hvad er en tør Riesling?

              En tør Riesling er ikke nødvendigvis knastør. Mange vine i denne kategori – fra Trocken til Kabinett og enkelte Spätlese trocken – har en vis mængde restsukker, men det mærkes sjældent, fordi vinen samtidig har en meget høj syre. Det er netop den kombination, der gør tør Riesling så levende og spændende: frugten er til stede, men aldrig tung. En Riesling kan sagtens have op til 20-30 g/l restsukker og stadig opleves tør – især hvis syren er høj og mineralsk. Derfor ser man ofte, at Riesling Trocken eller Grosse Gewächs vine bevarer lidt restsødme, for at give modspil til syren og understøtte frugten – uden at vinen mister sit tørre udtryk.

              Hvilke mad skal man spise til tør Riesling

              Tør Riesling er skabt til det salte køkken. Den friske syre og mineralske profil gør den ideel til:

              • Skaldyr – fx østers, jomfruhummer og krabbe
              • Lettilberedte fiskeretter med citrus, urter eller smør
              • Grøntsagsretter med asparges, spæde ærter eller fennikel
              • Friske salater med vinaigrette eller syrlige elementer
              • Lyst fjerkræ – gerne med urter eller cremede saucer

              Her træder vinens syre og sprødhed virkelig i karakter – og fungerer som en forfriskende kontrast til fedme og salt.

              Hvilke vine er Tysklands tørre topvine?

              Det er Grosse Gewächs vinene (GG), hvilket er tysklands svar på Grand Cru. Eksklusive vine fra de bedste marker, med lagringspotentiale og stor dybde.

              Disse vine kommer især fra områder som Rheingau, Pfalz, Nahe og Mosel – regioner kendt for skiferholdige jorde og lang modningstid, der fremmer aromatisk kompleksitet og intens syre.

              Tør eller sød Riesling – hvordan vælger du?

              En god tommelfingerregel:

              Tør Riesling passer bedst til salte, syrlige og lette retter.

              Sød Riesling er oplagt til stærk, krydret mad eller dessert.

              Passion for mennesker og vin siden 1875

              Fri fragt ved
              køb over 500 kr.

              Dag-til-dag levering
              ved køb før kl. 13

              Kongelig
              Hofleverandør

              Passion for vin
              siden 1875

              Afhentning i Kbh,
              Aarhus & Odense

              Afhent gratis din
              ordre lokalt