Tør Riesling

Knivskarp, mineralsk og livlig – tør Riesling er et forfriskende valg til det salte køkken eller som en opfriskende aperitif. Her finder du alt fra Trocken til Grosse Gewächs: vine med høj syre, dybde og diskret frugtighed, som spiller perfekt op mod skaldyr, asparges og lette retter. Find alt fra sitrende sprøde tysk Riesling, fyldige og aromatiske udgaver fra Alsace og enkelte afstikker til det solrige Washington state i USA.

 

Riesling | Sød Riesling | Tør hvidvin | Tysk hvidvin

Tør Riesling

Tør Riesling

Knivskarp, mineralsk og livlig – tør Riesling er et forfriskende valg til det salte køkken eller som en opfriskende aperitif. Her finder du alt fra Trocken til Grosse Gewächs: vine med høj syre, dybde og diskret frugtighed, som spiller perfekt op mod skaldyr, asparges og lette retter. Find alt fra sitrende sprøde tysk Riesling, fyldige og aromatiske udgaver fra Alsace og enkelte afstikker til det solrige Washington state i USA.

 

Riesling | Sød Riesling | Tør hvidvin | Tysk hvidvin

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(3)

(5)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
  • EcologicalNaturewine
  • Sustainable
Mængde
pris
Riesling - Dry 2024
Nik Weis
Tyskland
Tyskland
Mosel

Med Riesling Dry fra Moselstjernen Nik Weis får du alt hvad en god tysk Riesling bør kunne: Sprød syre, mineralitet og en læskende smag, der kalder på en tår mere. En anmelderrost og alsidig vin, perfekt til en sommerdag med venner, men fungerer også året rundt til et hav af retter. Perfekt til Riesling-elskeren eller til dig, der søger et sprødt glas til enhver tid – uanset om det er til mad eller som ren forkælelse.

Læs mere
  • Berlingske Tidende
    2024
    2024
    Bedste hvidvin
  • Flaskehalsen
    2024
    2024
    92 Point
Pris ved 6 stk.
Mængdepris

Før 179 kr.

99
kr. /stk
Spar i alt 480 kr.
Se flere priser
  • EcologicalNaturewine
Mængde
pris
Riesling - Urban 2024
Nik Weis
Tyskland
Tyskland
Mosel

Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.

Læs mere
  • Vinoverset
    2024
    2024
    92 Point
  • Vinexpressen.dk
    2024
    2024
    91 Point
Pris ved 6 stk.
Mængdepris

Før 159 kr.

99
kr. /stk
Spar i alt 360 kr.
Se flere priser
  • EcologicalNaturewine
  • Sustainable
Riesling - Schiefer 2024
Nik Weis
Tyskland
Tyskland
Mosel

Imødekommende Riesling med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en forfinet mineralitet og frugtsyre, der giver retning og struktur til det imponerende helhedsbillede.

Læs mere
  • James Suckling
    2022
    2022
    91 Point
  • Stuart Pigott
    2021
    2021
    90 Point
203
kr. /stk
  • Ecological
Spar 30%
Riesling 2023
Weingut Heitlinger
Tyskland
Tyskland
Baden

Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.

Læs mere
  • Flaskehalsen
    2023
    2023
  • Flaskehalsen
    2023
    2023
    92 Point

Før 169 kr.

119
kr. /stk
  • Ecological
  • EcologicalNaturewine
Weszeli, Riesling - Loiserberg - 1ÖTW 2023
Weszeli
Østrig
Østrig
Niederösterreich
Kamptal

Klassisk Riesling-bouquet og smag med charmerende, elegant ferskenfrugt og et forfriskende strejf af citrus. Mundvandsfremkaldende med medium fylde og lang, saftig finish.

Læs mere
  • DinVinGuide
    2022
    2022
  • DinVinGuide
    2022
    2022
    91 Point
232
kr. /stk
    Mængde
    pris
    Riesling - Ressi - Trocken 2024
    Balthasar Ress
    Tyskland
    Tyskland
    Rheingau

    Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.

    Læs mere
    • Ekstra Bladet
      2019
      2019
    • Gastromand
      2019
      2019
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 109 kr.

    79
    kr. /stk
    Spar i alt 180 kr.
    Se flere priser
    • Sustainable
    Riesling - Bockstein - Grosses Gewächs 2021
    Nik Weis
    Tyskland
    Tyskland
    Mosel

    Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv.

    Læs mere
    • Vinous
      2021
      2021
      95 Point
    • Jyllands-Posten
      2021
      2021
      94 Point
    484
    kr. /stk
    • Ecological
    • EcologicalNaturewine
    Spar 15%
    White - Zero
    Weingut Riffel
    Tyskland
    Tyskland
    Rheinhessen

    Økologisk alkoholfri Riesling. Fri for alkohol, men fuld af smag og alle de dejlige duftnoter fra druen. Elegant og saftigt bekendtskab!

    Læs mere

    Før 152 kr.

    129
    kr. /stk
      Riesling - Classic 2023
      Bestheim
      Frankrig
      Frankrig
      Alsace

      Frisk og frugtagtig gylden Riesling med velstruktureret, tør smag og delikate frugtnoter af citrus og grape.

      • Concours Mondial de Bruxelles
        2019
        2019
        Guld
      • Decanter
        2019
        2019
        Bronze
      128
      kr. /stk
      • Ecological
      • EcologicalNaturewine
      Mængde
      pris
      Ress Riesling 2024
      Balthasar Ress
      Tyskland
      Tyskland
      Rheinhessen

      Indbegrebet af en god tysk øko-Riesling med en sublim balance af friskhed, frugt og mineralitet.

      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 159 kr.

      99
      kr. /stk
      Spar i alt 360 kr.
      Se flere priser
        Riesling - Rayon de Lune 2023
        Bestheim
        Frankrig
        Frankrig
        Alsace

        Fantastisk frisk Riesling fra Alsace med delikate frugtnoter af citrus og grape og en velstruktureret tør smag.

        149
        kr. /stk
        • EcologicalNaturewine
        • Sustainable
        Riesling 2024
        Nik Weis
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Mesterligt afstemt vin med mangfoldige anvendelsesmuligheder. Rank og mineralsk struktur, der afbalanceres af en forfinet og imødekommende frugtsødme.

        Læs mere
        • James Suckling
          2022
          2022
          92 Point
        183
        kr. /stk
        • Sustainable
        Riesling by the glass 2024
        Villa Huesgen
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Utrolig vellavet Riesling fra Mosel, hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt!

        Læs mere
        162
        kr. /stk
        • EcologicalNaturewine
        • Sustainable
        Riesling - Federspiel Terrassen 2024
        Domäne Wachau
        Østrig
        Østrig
        Niederösterreich
        Wachau

        Frisk fyldig, halvtør Riesling med nuancer af grapefrugt og modne abrikoser i bouqueten. Smagen er fyldig, elegant og med noter af citrus, grapefrugt og fersken.

        Læs mere
        • DinVinGuide
          2023
          2023
        • DinVinGuide
          2023
          2023
          Ugens Godt Køb
        199
        kr. /stk
        • Ecological
        • EcologicalNaturewine
        Mængde
        pris
        Riesling - Von Unserm - Trocken 2024
        Balthasar Ress
        Tyskland
        Tyskland
        Rheingau

        Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.

        Læs mere
        • James Suckling
          2022
          2022
          90 Point
        • Vinexpressen.dk
          2021
          2021
          91 Point
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 199 kr.

        129
        kr. /stk
        Spar i alt 420 kr.
        Se flere priser
          Riesling - Hochheimer Domdechaney Grosses Gewächs 2022
          Wernersches Weingut
          Tyskland
          Tyskland
          Rheingau

          Utrolig flot, moderat tør Riesling med intens struktur og overdådig bouquet af ferskner, citrus og abrikoser, der efterfølges af en flot forfriskende smag.

          Læs mere
          419
          kr. /stk
            Riesling - Kreuzberg - Erste Lage - Trocken 2021
            Schwedhelm
            Tyskland
            Tyskland
            Pfalz

            Tør og rank med frisk frugtsyre. I både duft og smag synes hele citrusfamilien at være samlet; citron, lime, kumquat og appelsin, men også fersken og grønne urter er med til at fuldende billedet.

            Læs mere
            253
            kr. /stk
              Spar 24%
              Riesling - Estate 2020
              Famille Hugel
              Frankrig
              Frankrig
              Alsace

              Klassisk tør Alsace-Riesling med dejlig og sikker struktur, og en frisk og ungdommelig bouquet af grønne æbler, citrus og grapefrugt. Smagen er ren og tør. Umiskendelig Riesling.

              Læs mere
              • DinVinGuide
                2020
                2020
              • DinVinGuide
                2020
                2020
                91 Point

              Før 302 kr.

              229
              kr. /stk
              • Ecological
              • EcologicalNaturewine
              Riesling - Trocken 2024
              Weingut Riffel
              Tyskland
              Tyskland
              Rheinhessen

              Tør, charmerende og ukompliceret vin med eminent friskhed, en underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.

              Læs mere
              • James Suckling
                2023
                2023
                93 Point
              • Mundus Vini Nordic
                2018
                2018
                Sølv
              172
              kr. /stk
                Riesling - Grossi Laüe 2016
                Famille Hugel
                Frankrig
                Frankrig
                Alsace

                Riesling Grossi Laüe besidder en sjælden dybde, kompleksitet og vedvarende mineralitet, der går eminent godt i spænd med den rene og præcise Riesling-frugt.

                Læs mere
                569
                kr. /stk

                Hvad er en tør Riesling?

                En tør Riesling er ikke nødvendigvis knastør. Mange vine i denne kategori – fra Trocken til Kabinett og enkelte Spätlese trocken – har en vis mængde restsukker, men det mærkes sjældent, fordi vinen samtidig har en meget høj syre. Det er netop den kombination, der gør tør Riesling så levende og spændende: frugten er til stede, men aldrig tung. En Riesling kan sagtens have op til 20-30 g/l restsukker og stadig opleves tør – især hvis syren er høj og mineralsk. Derfor ser man ofte, at Riesling Trocken eller Grosse Gewächs vine bevarer lidt restsødme, for at give modspil til syren og understøtte frugten – uden at vinen mister sit tørre udtryk.

                Hvilke mad skal man spise til tør Riesling

                Tør Riesling er skabt til det salte køkken. Den friske syre og mineralske profil gør den ideel til:

                • Skaldyr – fx østers, jomfruhummer og krabbe
                • Lettilberedte fiskeretter med citrus, urter eller smør
                • Grøntsagsretter med asparges, spæde ærter eller fennikel
                • Friske salater med vinaigrette eller syrlige elementer
                • Lyst fjerkræ – gerne med urter eller cremede saucer

                Her træder vinens syre og sprødhed virkelig i karakter – og fungerer som en forfriskende kontrast til fedme og salt.

                Hvilke vine er Tysklands tørre topvine?

                Det er Grosse Gewächs vinene (GG), hvilket er tysklands svar på Grand Cru. Eksklusive vine fra de bedste marker, med lagringspotentiale og stor dybde.

                Disse vine kommer især fra områder som Rheingau, Pfalz, Nahe og Mosel – regioner kendt for skiferholdige jorde og lang modningstid, der fremmer aromatisk kompleksitet og intens syre.

                Tør eller sød Riesling – hvordan vælger du?

                En god tommelfingerregel:

                Tør Riesling passer bedst til salte, syrlige og lette retter.

                Sød Riesling er oplagt til stærk, krydret mad eller dessert.

                Passion for mennesker og vin siden 1875

                Fri fragt ved
                køb over 800 kr.

                Dag-til-dag levering
                ved køb før kl. 13

                Kongelig
                Hofleverandør

                Passion for vin
                siden 1875

                Afhentning i Kbh,
                Aarhus & Odense

                Afhent gratis din
                ordre lokalt