Riesling vine

Vine lavet på Riesling druen anses af vineksperter som nogle af de mest noble og unikke hvidvine. De er kendetegnet ved højt syreindhold og en oftest frembrusende frugtsmag, der gør dem meget drikkevenlige. Riesling druen bruges til fremstilling af hvidvine i store dele af verden, men især i Tyskland og Frankrig.

Riesling

Riesling vine

Vine lavet på Riesling druen anses af vineksperter som nogle af de mest noble og unikke hvidvine. De er kendetegnet ved højt syreindhold og en oftest frembrusende frugtsmag, der gør dem meget drikkevenlige. Riesling druen bruges til fremstilling af hvidvine i store dele af verden, men især i Tyskland og Frankrig.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(0)

(10)

Smagsretning
Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Se alle filtre
Mest populære
    Piesporter Michelsberg - Lieblich 2020
    Johannes Egberts
    Tyskland
    Tyskland
    Mosel

    Delikat og liflig vin med frisk smag og en behagelig frugtsødme og elegant, forfriskende smag. En klassiker fra Mosel!

    Læs mere
    99
    kr. /stk
      Mængde
      pris
      White Rabbit Riesling 2021
      Balthasar Ress
      Tyskland
      Tyskland
      Rhein

      Frisk, sødmefuld og let som en ballerina. White Rabbit er til dig, der gerne vil have en hvidvin, som bare smager dejligt og lokker med sommerfornemmelser!

      Læs mere
      • Vinexpressen.dk
        2021
        2021
        Anbefalet
      • VinAvisen
        2020
        2020
        ★★★★★
      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 109 kr.

      69
      kr. /stk
      Spar i alt 240 kr.
      Se flere priser
        Riesling - Classic 2019
        Bestheim
        Frankrig
        Frankrig
        Alsace

        Frisk og frugtagtig gylden Riesling med velstruktureret, tør smag og delikate frugtnoter af citrus og grape.

        • Concours Mondial de Bruxelles
          2019
          2019
          Guld
        • Decanter
          2019
          2019
          Bronze
        109
        kr. /stk
          Mængde
          pris
          Riesling - Ressi - Trocken 2021
          Ress Family Wineries
          Tyskland
          Tyskland
          Rheingau

          Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.

          Læs mere
          • Ekstra Bladet
            2019
            2019
          • Gastromand
            2019
            2019
          Pris ved 6 stk.
          Mængdepris

          Før 109 kr.

          79
          kr. /stk
          Spar i alt 180 kr.
          Se flere priser
          • Ecological
          Riesling - Organic 2020
          Green Soul
          Tyskland
          Tyskland
          Rheinhessen

          Saftig, livlig Riesling, der viser druen fra sin friske, frugtrige og imødekommende side. Vinen byder på noter af blomster, sprøde Granny Smith-æbler og en livgivende syre.

          Læs mere
          115
          kr. /stk
            Mængde
            pris
            Riesling 2021
            Rebel
            USA
            USA
            Washington State
            Columbia Valley

            Rebel Riesling viser druen fra sin mest indbydende side. Her forenes en fin blide sødme med en eksemplarisk rank frugtsyre, som holder vinen i perfekt balance.

            Læs mere
            • VinAvisen
              2018
              2018
            Pris ved 6 stk.
            Mængdepris

            Før 119 kr.

            69
            kr. /stk
            Spar i alt 300 kr.
            Se flere priser
              Riesling - Rayon de Lune 2019
              Bestheim
              Frankrig
              Frankrig
              Alsace

              Fantastisk frisk Riesling fra Alsace med delikate frugtnoter af citrus og grape og en velstruktureret tør smag.

              129
              kr. /stk
              • Ecological
              Riesling - Zero - Alkoholfri
              Weingut Riffel
              Tyskland
              Tyskland
              Rheinhessen

              Økologisk alkoholfri Riesling. Fri for alkohol, men fuld af smag og alle de dejlige duftnoter fra druen. Elegant og saftigt bekendtskab!

              Læs mere
              135
              kr. /stk
                Gentil 2020
                Famille Hugel
                Frankrig
                Frankrig
                Alsace

                Elegant, harmonisk og tør hvidvin med frugtbouquet af ferskner og citrus og en dejlig forfriskende smag. Smuk blanding af Alsaces klassiske druer.

                Læs mere
                • James Suckling
                  2018
                  2018
                  90 Point
                • James Suckling
                  2017
                  2017
                  90 Point
                139
                kr. /stk
                  Riesling - Pale Ink 2021
                  Ink
                  USA
                  USA
                  Washington State
                  Columbia Valley

                  Rank og ren Riesling skabt til umiddelbar nydelse. Her forenes den klassiske blide sødme med en forbilledlig rank frugtsyre. Frisk, livlig og let at nyde!

                  Læs mere
                  145
                  kr. /stk
                    Riesling by the glass 2021
                    Villa Huesgen
                    Tyskland
                    Tyskland
                    Mosel

                    Utrolig vellavet Riesling fra Mosel, hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt!

                    Læs mere
                    145
                    kr. /stk
                      Dry Riesling 2021
                      Château Ste. Michelle
                      USA
                      USA
                      Washington State

                      Sprød og frisk Riesling med florale noter i både duft og smag, flot afbalanceret af en utrolig delikat syre.

                      149
                      kr. /stk
                      • EcologicalNaturewine
                      Mængde
                      pris
                      Riesling - Urban 2021
                      Nik Weis
                      Tyskland
                      Tyskland
                      Mosel

                      Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.

                      Læs mere
                      • James Suckling
                        2020
                        2020
                        90 Point
                      • Wine Spectator
                        2020
                        2020
                        Best Value
                      Pris ved 6 stk.
                      Mængdepris

                      Før 149 kr.

                      99
                      kr. /stk
                      Spar i alt 300 kr.
                      Se flere priser
                      • Ecological
                      Riesling - Trocken 2021
                      Weingut Riffel
                      Tyskland
                      Tyskland
                      Rheinhessen

                      Tør, charmerende og ukompliceret vin med eminent friskhed, en underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.

                      Læs mere
                      • Mundus Vini Nordic
                        2018
                        2018
                        Sølv
                      • James Suckling
                        2017
                        2017
                        92 Point
                      155
                      kr. /stk
                      • Ecological
                      Riesling - Fourmidable 2018
                      Bestheim
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Alsace

                      Forfriskende og elegant økologisk Riesling med fin bouquet af æble og citrus og tæmmet eksotisk frugt i smagen.

                      165
                      kr. /stk
                      • EcologicalNaturewine
                      Riesling - Federspiel Terrassen 2021
                      Domäne Wachau
                      Østrig
                      Østrig
                      Wachau

                      Frisk fyldig, halvtør Riesling med nuancer af grapefrugt og modne abrikoser i bouqueten. Smagen er fyldig, elegant og med noter af citrus, grapefrugt og fersken.

                      Læs mere
                      • James Suckling
                        2019
                        2019
                        92 Point
                      • Decanter
                        2019
                        2019
                        91 Point
                      169
                      kr. /stk
                      • Ecological
                      Mængde
                      pris
                      Riesling 2020
                      Weingut Heitlinger
                      Tyskland
                      Tyskland
                      Baden

                      Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.

                      Læs mere
                      • Flaskehalsen
                        2020
                        2020
                        92 Point
                      • Flaskehalsen
                        2020
                        2020
                      Pris ved 6 stk.
                      Mængdepris

                      Før 169 kr.

                      99
                      kr. /stk
                      Spar i alt 420 kr.
                      Se flere priser
                      • Sustainable
                      Mængde
                      pris
                      Riesling 2021
                      Stoney Range
                      New Zealand
                      New Zealand
                      Waipara Valley

                      Pragtfuld, indbydende og livlig Riesling. Intens og aromatisk med fine florale påmindelser, pikante lime- og citrusfrugter og medium fylde. Velafstemt frugt og sødmefuld med rank frugtsyre.

                      Læs mere
                      • Wine Orbit Wine Review
                        2020
                        2020
                        95 Point
                      • Vinexpressen.dk
                        2020
                        2020
                        Høj genkøbsfaktor
                      Pris ved 6 stk.
                      Mængdepris

                      Før 169 kr.

                      89
                      kr. /stk
                      Spar i alt 480 kr.
                      Se flere priser
                      • EcologicalNaturewine
                      • Sustainable
                      Riesling 2021
                      Nik Weis
                      Tyskland
                      Tyskland
                      Mosel

                      Mesterligt afstemt vin med mangfoldige anvendelsesmuligheder. Rank og mineralsk struktur, der afbalanceres af en forfinet og imødekommende frugtsødme.

                      Læs mere
                      169
                      kr. /stk
                        Mængde
                        pris
                        Clos Saint-Jacques - Riesling 2020
                        Clos Saint-Jacques
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Alsace

                        Imponerende og spændstig Riesling, der med utrolig balance viser, hvad druen kan i Alsace. Vinen er elegant og byder på hvide blomster, citrus og modne frugter.

                        Læs mere
                        • Oldenburgs Vinguide
                          2017
                          2017
                          17 Point
                        • VinAvisen
                          2017
                          2017
                        Pris ved 6 stk.
                        Mængdepris

                        Før 179 kr.

                        119
                        kr. /stk
                        Spar i alt 360 kr.
                        Se flere priser

                        Riesling-vin anses af mange vineksperter for en af de mest noble og unikke grønne druesorter i verden. Dens skyhøje syreindhold kombineret med en oftest meget frembrusende frugtsmag har skabt en meget drikkevenlig vin, der også fås som i nogle fantastiske mousserende varianter.

                        Rieslings oprindelse

                        Riesling-druen menes at være blevet skabt som en krydsning mellem Gouais Blanc og en anden, i dag ukendt druesort – muligvis den vilde druesort Vitis vinefera silvestris, der voksede vildt i skovene omkring Oberrhein i Rheingau-regionen i Tyskland. Her menes druesorten at have sit ophav og her har den ifølge forskellige kilder været dyrket siden engang i 12-1300-tallet.

                        Hvor dyrkes Riesling

                        Fra Rheingau har druen bevæget sig ud i verden. Det skete dog først for alvor i løbet af 16-1700-tallet, hvor den bredte sig til de andre vinregioner i Tyskland. De har alle Riesling som deres vigtigste drue i dag. Det er fra disse tyske vindistrikter, at nogle af verdens bedste Riesling-vine i verden stammer.

                        Druen fandt også vej til Frankrig og resten af Europa, hvor druen er stor i Alsace i Frankrig, samt i Østrig, Slovenien og andre europæiske vindistrikter med et køligt klima.

                        I den nye verden har druen også vundet stor udbredelse, især i Washington State og i koldklima-vindistrikter som f.eks. det nordlige New York State og Canada. Men druen dyrkes også i varmere vinområder som Californien. Her er smagen oftest blødere, lidt mere fyldig med mindre mineralitet.

                        I de køligere vindistrikter i Australien er Riesling også en meget udbredt drue. Her opnår vinen samme mineralitet og friskhed, som det kendes fra Tyskland.

                        Riesling-varianter

                        Selv om Riesling kendes under mange forskellige navne som f.eks. Rheinriesling, Weisser Riesling, Riesling Renano og Johannisberg Riesling, er der tale om den samme druesort.

                        Riesling-druen er dog blevet krydset med en række forskellige lokale druesorter på sin vej ud i verden. Mest kendt er nok den såkaldte Goldriesling, der også er en godkendt drue i Tyskland i dag. Den blev skabt i Alsace i 1893 som en krydsning med en vild druetype kendt under navnet Vitis vinifera, der gror over det meste af Mellemeuropa.

                        Goldriesling karakteriseres ved sine Muscat-agtige aromaer og høje syreindhold, hvorfor druesorten også kendes under navnet Goldmuscat. Druesorten er igen blevet krydset med andre til mindre kendte druesorter, der kendes under navne som f.eks. Lucie Kuhlmann, Léon Millot, Marechal Joffre og Maréchal Foch.

                        Smag og aroma i Riesling-vine

                        Generelt er Riesling-druen ret kræsen med hvor den gror, og der kan være stor forskel på smag og aroma, alt efter hvilken jordbund og hvilket klima druen er opvokset i. Bedst bliver den – som med alle andre vine – hvor den bliver pint en smule. Det øger kompleksiteten af vinen.

                        Typiske kendetegn er en kraftig surhedsgrad, der dog oftest dulmes en del af Riesling-vinens oftest meget kraftige frugtsmag. Den er meget tærte- og grapeagtig i de tyske vine, mens der er mere melonagtig og sødere smag i Riesling-vine, der er dyrket under varmere himmelstrøg.

                        Et andet typisk kendetegn på Riesling er en utrolig renhed og livlighed, der føles energisk og let i munden. Det – sammen med den meget frugtfulde smag – gør de bedste Riesling-vine utroligt drikkevenlige. Disse har oftest også den største kompleksitet og det største lagringspotentiale. Gode Riesling-vine kan med fordel lagre i op til 10 år på flasken, mens de billigere Riesling-vine smagsmæssigt topper som helt unge.

                        Riesling-vine fås i hele skalaen fra meget tør til meget sød. Derfor har den internationale Riesling-organisation (IRF – International Riesling Foundation) udviklet et særligt smagsprofil-kort, der angiver den enkelte vins placering på skalaen. Det ses oftest på etiketten på bagsiden af flasken.

                        Skalaen består af forskellige trin og betegnelser, der går fra de mest tørre (Trocken) over halvtørre (Halbtrocken eller Kabinett) og de søde (Spätlese eller Auslese) til meget søde (Beerenauslese (BA) eller Trockenbeerenauslese (TBA)).

                        Surhedsgraden på en Riesling-vin er en god rettesnor for, hvor tør eller sød vinen er. De mere søde Riesling-vine har oftest en ret lav alkoholprocent på eller under 9 %, mens de mere syrlige har højere procenter.

                        Riesling-vin til maden

                        Riesling-vine er gode til kødretter af kylling og mørkt fjerkræ, samt til røget svinekød (bacon). Vinen egner sig også fortrinligt til krydrede retter fra det indiske eller thailandske køkken.

                        Riesling-vine gør sig også godt til rejer, skaldyr, hvid fisk som torsk og sej (både kogt og stegt), samt sushi, kogt ørred, laks eller anden kogt fed fisk. Endelig passer Riesling godt til flødeoste.

                        Gå på jagt efter din bedste Riesling-vin her

                        Som allerede nævnt har vi samlet nogle af de bedste Riesling-vine fra hele verden i produktoversigten øverst på siden. Så vil du forføres af Riesling-vinens frugtfulde smag og skønne friskhed, finder du med garanti nogle helt fantastiske oplevelser her på siden.

                        Vil du gerne være helt sikker på, at du har fundet den rigtige Riesling-vine, kan du smage på vinen i vores Vinbar i Gl. Mønt. Du kan også deltage i de prøvesmagninger af Riesling- og andre store hvidvine, som vi jævnligt afholder i vores butikker i København og Århus. Tjek vores arrangementoversigt for nærmere information.

                        Har du spørgsmål om vin, kan du finde svarene på de oftest stillede spørgsmål, samt stille dine egne spørgsmål på vores blog. Her finder du også vores video-serie Passion for Vin.

                        Passion for mennesker og vin siden 1875

                        Fri fragt ved
                        køb over 500 kr.

                        Dag-til-dag levering
                        ved køb før kl. 13

                        Kongelig
                        Hofleverandør

                        Passion for vin
                        siden 1875

                        Afhentning i Kbh,
                        Aarhus & Odense

                        Afhent gratis din
                        ordre lokalt