Riesling vine

Vine lavet på Riesling druen anses af vineksperter som nogle af de mest noble og unikke hvidvine. De er kendetegnet ved højt syreindhold og en oftest frembrusende frugtsmag, der gør dem meget drikkevenlige. Riesling druen bruges til fremstilling af hvidvine i store dele af verden, men især i Tyskland og Frankrig.

Riesling

Riesling

Vine lavet på Riesling druen anses af vineksperter som nogle af de mest noble og unikke hvidvine. De er kendetegnet ved højt syreindhold og en oftest frembrusende frugtsmag, der gør dem meget drikkevenlige. Riesling druen bruges til fremstilling af hvidvine i store dele af verden, men især i Tyskland og Frankrig.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris
Tilbud
Smagsretning
Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Se alle filtre
Mest populære
    Spar 31%
    Riesling - Ressi - Trocken 2020
    Ress Family Wineries
    Tyskland
    Tyskland
    Rheingau

    Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.

    Læs mere
    • Ekstra Bladet
    • Gastromand

    Før 109 kr.

    75
    kr. /stk
    • Ecological
    Spar 41%
    Riesling 2020
    Weingut Heitlinger
    Tyskland
    Tyskland
    Baden

    Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.

    Læs mere
    • Flaskehalsen
      92 Point
    • Flaskehalsen

    Før 169 kr.

    99
    kr. /stk
      Spar 30%
      Riesling - Gutswein - Trocken - 1 liter NV
      Balthasar Ress
      Tyskland
      Tyskland
      Rheingau

      Læskende, let drikkelig Riesling i vidunderlig 1-litersflaske. Gutswein er en tør hvidvin i imødekommende og munter stil, der er saftig og forfriskende.

      Læs mere
      • Gastromand
        Bedst til prisen
      • Gastromand

      Før 155 kr.

      109
      kr. /stk
        Spar 33%
        Riesling - Sekt - Extra Dry
        Balthasar Ress
        Tyskland
        Tyskland
        Rheingau

        De lækreste bobler kommer fra tyske Balthasar Ress. Her er der overflod af friskhed, elegance og velvære. En luksuriøs mousserende vin og en udsøgt nydelse.

        Læs mere
        • Madogmonopolet.dk
          94 Point
        • Flaskehalsen
          93 Point

        Før 299 kr.

        199
        kr. /stk
          Spar 37%
          White Rabbit Riesling 2021
          Balthasar Ress
          Tyskland
          Tyskland
          Rhein

          Frisk, sødmefuld og let som en ballerina. White Rabbit er til dig, der gerne vil have en hvidvin, som bare smager dejligt og lokker med sommerfornemmelser!

          Læs mere
          • VinAvisen
            ★★★★★

          Før 109 kr.

          69
          kr. /stk
          • Sustainable
          Spar 47%
          Riesling 2020
          Stoney Range
          New Zealand
          New Zealand
          Waipara Valley

          Pragtfuld, indbydende og livlig Riesling. Intens og aromatisk med fine florale påmindelser, pikante lime- og citrusfrugter og medium fylde. Velafstemt frugt og sødmefuld med rank frugtsyre.

          Læs mere
          • Wine Orbit Wine Review
            95 Point
          • Vinexpressen.dk
            Høj genkøbsfaktor

          Før 169 kr.

          89
          kr. /stk
          • Ecological
          Spar 39%
          Riesling - Von Unserm - Trocken 2021
          Balthasar Ress
          Tyskland
          Tyskland
          Rheingau

          Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.

          Læs mere
          • VinAvisen
          • Winelab.dk

          Før 179 kr.

          109
          kr. /stk
            Spar 42%
            Riesling 2021
            Rebel
            USA
            USA
            Washington State
            Columbia Valley

            Rebel Riesling viser druen fra sin mest indbydende side. Her forenes en fin blide sødme med en eksemplarisk rank frugtsyre, som holder vinen i perfekt balance.

            Læs mere
            • VinAvisen

            Før 119 kr.

            69
            kr. /stk
              Riesling - Grossi Laüe 2012
              Famille Hugel
              Frankrig
              Frankrig
              Alsace

              Riesling Grossi Laüe besidder en sjælden dybde, kompleksitet og vedvarende mineralitet, der går eminent godt i spænd med den rene og præcise Riesling-frugt.

              Læs mere
              • Gastromand
              • Wine Enthusiast
                95 Point
              449
              kr. /stk
                Riesling by the glass 2021
                Villa Huesgen
                Tyskland
                Tyskland
                Mosel

                Utrolig vellavet Riesling fra Mosel, hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt!

                Læs mere
                139
                kr. /stk
                • Ecological
                • EcologicalNaturewine
                Weszeli, Riesling - Loiserberg - 1ÖTW, Kamptal 2020
                Weszeli
                Østrig
                Østrig
                Kamptal

                Klassisk Riesling-bouquet og smag med charmerende, elegant ferskenfrugt og et forfriskende strejf af citrus. Mundvandsfremkaldende med medium fylde og lang, saftig finish.

                Læs mere
                • Jyllands-Posten
                • Flaskehalsen
                  Testvinder
                205
                kr. /stk
                  Riesling - Hochheimer - Classic 2020
                  Wernersches Weingut
                  Tyskland
                  Tyskland
                  Rheingau

                  Elegant og lækker Riesling med forfriskende smag og en flot moderat tørhed.

                  189
                  kr. /stk
                    Riesling - Enkircher Steffensberg - Kabinett Feinh erb 2020
                    Villa Huesgen
                    Tyskland
                    Tyskland
                    Mosel

                    Elegant, sprød og med et fint raffinement af lime, fersken og abrikos. Forførende i sin mineralitet og sødmefuldt fin som limonade fra himlen.

                    Læs mere
                    219
                    kr. /stk
                    • Sustainable
                    Riesling - Goldtröpfchen - Black Label - Auslese -  Halvflaske 2019
                    Nik Weis
                    Tyskland
                    Tyskland
                    Mosel

                    Koncentreret med påmindelser om rosiner og tørrede abrikoser, holdt på den forfriskende side af smagsspektret grundet Riesling-druens retningsgivende og afbalancerende syre.

                    Læs mere
                    275
                    kr. /stk
                    • Ecological
                    • EcologicalNaturewine
                    Riesling - Trocken 2020
                    Weingut Riffel
                    Tyskland
                    Tyskland
                    Rheinhessen

                    Tør, charmerende og ukompliceret vin med eminent friskhed, en underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.

                    Læs mere
                    • Mundus Vini Nordic
                      Sølv
                    • James Suckling
                      92 Point
                    149
                    kr. /stk
                    • Ecological
                    Riesling - Zero - Alkoholfri
                    Weingut Riffel
                    Tyskland
                    Tyskland
                    Rheinhessen

                    Økologisk alkoholfri Riesling. Fri for alkohol, men fuld af smag og alle de dejlige duftnoter fra druen. Elegant og saftigt bekendtskab!

                    Læs mere
                    129
                    kr. /stk
                      Riesling - Hochheimer - Dompräsenz - Erste Lage 2018
                      Wernersches Weingut
                      Tyskland
                      Tyskland
                      Rheingau

                      Elegant og raffineret Riesling med silkeblød tekstur og elegant syre. Flotte frugtige toner af orangeblomst, nektarin og grønne æbler.

                      Læs mere
                      • Wine & Spirits
                        94 Point
                      • Wine Enthusiast
                        92 Point
                      309
                      kr. /stk
                      • Ecological
                      Riesling - Scharlachberg - Auslese - Halvflaske 2019
                      Weingut Riffel
                      Tyskland
                      Tyskland
                      Rheinhessen

                      Kompleks, elegant og forfriskende. En sødmefuld vin fyldt til bristepunktet med indsmigrende duft- og smagsnuancer.

                      Læs mere
                      • James Suckling
                        95 Point
                      • James Suckling
                        Blandt Tysklands 100 bedste vine
                      179
                      kr. /stk
                        Riesling - Estate 2016
                        Famille Hugel
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Alsace

                        Klassisk tør Alsace-Riesling med dejlig og sikker struktur, og en frisk og ungdommelig bouquet af grønne æbler, citrus og grapefrugt. Smagen er ren og tør. Umiskendelig Riesling.

                        Læs mere
                        • James Suckling
                          93 Point
                        • Wine Enthusiast
                          93 Point
                        275
                        kr. /stk
                          Riesling - Hargardun - Trocken 2017
                          Bibo Runge
                          Tyskland
                          Tyskland
                          Rheingau

                          Fyldig og let sødmefuld vin med noter af solmodne appelsiner, bagte Belle de Boskoop-æbler og hvide ferskner. Underliggende egetoner afbalanceres eksemplarisk af den forfriskende og præcise syre.

                          Læs mere
                          289
                          kr. /stk

                          Riesling-vin anses af mange vineksperter for en af de mest noble og unikke grønne druesorter i verden. Dens skyhøje syreindhold kombineret med en oftest meget frembrusende frugtsmag har skabt en meget drikkevenlig vin, der også fås som i nogle fantastiske mousserende varianter.

                          Rieslings oprindelse

                          Riesling-druen menes at være blevet skabt som en krydsning mellem Gouais Blanc og en anden, i dag ukendt druesort – muligvis den vilde druesort Vitis vinefera silvestris, der voksede vildt i skovene omkring Oberrhein i Rheingau-regionen i Tyskland. Her menes druesorten at have sit ophav og her har den ifølge forskellige kilder været dyrket siden engang i 12-1300-tallet.

                          Hvor dyrkes Riesling

                          Fra Rheingau har druen bevæget sig ud i verden. Det skete dog først for alvor i løbet af 16-1700-tallet, hvor den bredte sig til de andre vinregioner i Tyskland. De har alle Riesling som deres vigtigste drue i dag. Det er fra disse tyske vindistrikter, at nogle af verdens bedste Riesling-vine i verden stammer.

                          Druen fandt også vej til Frankrig og resten af Europa, hvor druen er stor i Alsace i Frankrig, samt i Østrig, Slovenien og andre europæiske vindistrikter med et køligt klima.

                          I den nye verden har druen også vundet stor udbredelse, især i Washington State og i koldklima-vindistrikter som f.eks. det nordlige New York State og Canada. Men druen dyrkes også i varmere vinområder som Californien. Her er smagen oftest blødere, lidt mere fyldig med mindre mineralitet.

                          I de køligere vindistrikter i Australien er Riesling også en meget udbredt drue. Her opnår vinen samme mineralitet og friskhed, som det kendes fra Tyskland.

                          Riesling-varianter

                          Selv om Riesling kendes under mange forskellige navne som f.eks. Rheinriesling, Weisser Riesling, Riesling Renano og Johannisberg Riesling, er der tale om den samme druesort.

                          Riesling-druen er dog blevet krydset med en række forskellige lokale druesorter på sin vej ud i verden. Mest kendt er nok den såkaldte Goldriesling, der også er en godkendt drue i Tyskland i dag. Den blev skabt i Alsace i 1893 som en krydsning med en vild druetype kendt under navnet Vitis vinifera, der gror over det meste af Mellemeuropa.

                          Goldriesling karakteriseres ved sine Muscat-agtige aromaer og høje syreindhold, hvorfor druesorten også kendes under navnet Goldmuscat. Druesorten er igen blevet krydset med andre til mindre kendte druesorter, der kendes under navne som f.eks. Lucie Kuhlmann, Léon Millot, Marechal Joffre og Maréchal Foch.

                          Smag og aroma i Riesling-vine

                          Generelt er Riesling-druen ret kræsen med hvor den gror, og der kan være stor forskel på smag og aroma, alt efter hvilken jordbund og hvilket klima druen er opvokset i. Bedst bliver den – som med alle andre vine – hvor den bliver pint en smule. Det øger kompleksiteten af vinen.

                          Typiske kendetegn er en kraftig surhedsgrad, der dog oftest dulmes en del af Riesling-vinens oftest meget kraftige frugtsmag. Den er meget tærte- og grapeagtig i de tyske vine, mens der er mere melonagtig og sødere smag i Riesling-vine, der er dyrket under varmere himmelstrøg.

                          Et andet typisk kendetegn på Riesling er en utrolig renhed og livlighed, der føles energisk og let i munden. Det – sammen med den meget frugtfulde smag – gør de bedste Riesling-vine utroligt drikkevenlige. Disse har oftest også den største kompleksitet og det største lagringspotentiale. Gode Riesling-vine kan med fordel lagre i op til 10 år på flasken, mens de billigere Riesling-vine smagsmæssigt topper som helt unge.

                          Riesling-vine fås i hele skalaen fra meget tør til meget sød. Derfor har den internationale Riesling-organisation (IRF – International Riesling Foundation) udviklet et særligt smagsprofil-kort, der angiver den enkelte vins placering på skalaen. Det ses oftest på etiketten på bagsiden af flasken.

                          Skalaen består af forskellige trin og betegnelser, der går fra de mest tørre (Trocken) over halvtørre (Halbtrocken eller Kabinett) og de søde (Spätlese eller Auslese) til meget søde (Beerenauslese (BA) eller Trockenbeerenauslese (TBA)).

                          Surhedsgraden på en Riesling-vin er en god rettesnor for, hvor tør eller sød vinen er. De mere søde Riesling-vine har oftest en ret lav alkoholprocent på eller under 9 %, mens de mere syrlige har højere procenter.

                          Riesling-vin til maden

                          Riesling-vine er gode til kødretter af kylling og mørkt fjerkræ, samt til røget svinekød (bacon). Vinen egner sig også fortrinligt til krydrede retter fra det indiske eller thailandske køkken.

                          Riesling-vine gør sig også godt til rejer, skaldyr, hvid fisk som torsk og sej (både kogt og stegt), samt sushi, kogt ørred, laks eller anden kogt fed fisk. Endelig passer Riesling godt til flødeoste.

                          Gå på jagt efter din bedste Riesling-vin her

                          Som allerede nævnt har vi samlet nogle af de bedste Riesling-vine fra hele verden i produktoversigten øverst på siden. Så vil du forføres af Riesling-vinens frugtfulde smag og skønne friskhed, finder du med garanti nogle helt fantastiske oplevelser her på siden.

                          Vil du gerne være helt sikker på, at du har fundet den rigtige Riesling-vine, kan du smage på vinen i vores Vinbar i Gl. Mønt. Du kan også deltage i de prøvesmagninger af Riesling- og andre store hvidvine, som vi jævnligt afholder i vores butikker i København og Århus. Tjek vores arrangementoversigt for nærmere information.

                          Har du spørgsmål om vin, kan du finde svarene på de oftest stillede spørgsmål, samt stille dine egne spørgsmål på vores blog. Her finder du også vores video-serie Passion for Vin.

                          Passion for mennesker og vin siden 1875

                          Tilbud på
                          enkeltstyk

                          Smag dig nemt igennem
                          vores sortiment

                          Fri fragt ved
                          køb over 500 kr.

                          Dag-til-dag levering
                          og aftenlevering

                          Kongelig
                          Hofleverandør

                          Passion for vin
                          siden 1875

                          Afhentning i Kbh,
                          Aarhus & Odense

                          Afhent gratis din
                          ordre lokalt