Riesling vine

Vine lavet på Riesling druen anses af vineksperter som nogle af de mest noble og unikke hvidvine. De er kendetegnet ved højt syreindhold og en oftest frembrusende frugtsmag, der gør dem meget drikkevenlige. Riesling druen bruges til fremstilling af hvidvine i store dele af verden, men især i Tyskland og Frankrig.

Riesling

Riesling

Vine lavet på Riesling druen anses af vineksperter som nogle af de mest noble og unikke hvidvine. De er kendetegnet ved højt syreindhold og en oftest frembrusende frugtsmag, der gør dem meget drikkevenlige. Riesling druen bruges til fremstilling af hvidvine i store dele af verden, men især i Tyskland og Frankrig.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris
Tilbud
Smagsretning
Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Se alle filtre
Mest populære
  • Sustainable
Spar 47%
Riesling 2020
Stoney Range
New Zealand
New Zealand
Waipara Valley

Pragtfuld, indbydende og livlig Riesling. Intens og aromatisk med fine florale påmindelser, pikante lime- og citrusfrugter og medium fylde. Velafstemt frugt og sødmefuld med rank frugtsyre.

Læs mere
  • Wine Orbit Wine Review
    95 Point
  • Vinexpressen.dk
    Høj genkøbsfaktor

Før 169 kr.

89
kr. /stk
    Spar 37%
    White Rabbit Riesling 2021
    Balthasar Ress
    Tyskland
    Tyskland
    Rhein

    Frisk, sødmefuld og let som en ballerina. White Rabbit er til dig, der gerne vil have en hvidvin, som bare smager dejligt og lokker med sommerfornemmelser!

    Læs mere

    Før 109 kr.

    69
    kr. /stk
      Spar 33%
      Riesling - Sekt - Extra Dry
      Balthasar Ress
      Tyskland
      Tyskland
      Rheingau

      De lækreste bobler kommer fra tyske Balthasar Ress. Her er der overflod af friskhed, elegance og velvære. En luksuriøs mousserende vin og en udsøgt nydelse.

      Læs mere
      • Madogmonopolet.dk
        94 Point
      • Flaskehalsen
        93 Point

      Før 299 kr.

      199
      kr. /stk
      • Ecological
      Spar 46%
      Riesling - Hallgarten 2020
      Balthasar Ress
      Tyskland
      Tyskland
      Rheingau

      Fabelagtig Riesling fra en fabelagtig årgang. Kølig, elegant og klingende ren hvidvin - fyldt med eksotiske aromaer af gule stenfrugter samt en forfriskende syre.

      Læs mere

      Før 219 kr.

      119
      kr. /stk
      • Ecological
      Spar 39%
      Riesling - Von Unserm - Trocken 2021
      Balthasar Ress
      Tyskland
      Tyskland
      Rheingau

      Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.

      Læs mere
      • VinAvisen
      • Winelab.dk

      Før 179 kr.

      109
      kr. /stk
        Spar 31%
        Riesling - Ressi - Trocken 2020
        Ress Family Wineries
        Tyskland
        Tyskland
        Rheingau

        Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.

        Læs mere
        • Ekstra Bladet
        • Gastromand

        Før 109 kr.

        75
        kr. /stk
        • Ecological
        Spar 41%
        Riesling 2020
        Weingut Heitlinger
        Tyskland
        Tyskland
        Baden

        Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.

        Læs mere
        • Flaskehalsen
          92 Point
        • Flaskehalsen

        Før 169 kr.

        99
        kr. /stk
          Spar 30%
          Riesling - Gutswein - Trocken - 1 liter NV
          Balthasar Ress
          Tyskland
          Tyskland
          Rheingau

          Læskende, let drikkelig Riesling i vidunderlig 1-litersflaske. Gutswein er en tør hvidvin i imødekommende og munter stil, der er saftig og forfriskende.

          Læs mere
          • Gastromand
            Bedst til prisen
          • Gastromand

          Før 155 kr.

          109
          kr. /stk
            Spar 42%
            Riesling 2021
            Rebel
            USA
            USA
            Washington State
            Columbia Valley

            Rebel Riesling viser druen fra sin mest indbydende side. Her forenes en fin blide sødme med en eksemplarisk rank frugtsyre, som holder vinen i perfekt balance.

            Læs mere
            • VinAvisen

            Før 119 kr.

            69
            kr. /stk
            • Sustainable
            Riesling - Bockstein - Grosses Gewächs 2019
            Nik Weis
            Tyskland
            Tyskland
            Mosel

            Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv.

            Læs mere
            • Din Vin Guide
              93 Point
            • Yves Beck
              98 Point
            399
            kr. /stk
              Gentil 2020
              Famille Hugel
              Frankrig
              Frankrig
              Alsace

              Elegant, harmonisk og tør hvidvin med frugtbouquet af ferskner og citrus og en dejlig forfriskende smag. Smuk blanding af Alsaces klassiske druer.

              Læs mere
              • James Suckling
                90 Point
              • James Suckling
                90 Point
              135
              kr. /stk
              • EcologicalNaturewine
              • Sustainable
              Riesling - Goldtröpfchen - Grosses Gewächs 2020
              Nik Weis
              Tyskland
              Tyskland
              Mosel

              High-end Riesling hentet fra den allerøverste hylde. Vinen har en forfriskende karakter, en nærmest salt mineralitet, som rammes mesterligt ind af en syre så præcist som en laserstråle.

              Læs mere
              • Parkers Wine Advocate
                94 Point
              • Jyllands-Posten
                94 Point
              349
              kr. /stk
                Riesling - Hochheimer Hölle - Spätlese 2019
                Wernersches Weingut
                Tyskland
                Tyskland
                Rheingau

                Blomsteragtig bouquet med en anelse pære, fyldig sødmefuld og elegant smag, der fylder hele munden.

                219
                kr. /stk
                • Ecological
                • EcologicalNaturewine
                Weszeli, Riesling - Loiserberg - 1ÖTW, Kamptal 2020
                Weszeli
                Østrig
                Østrig
                Kamptal

                Klassisk Riesling-bouquet og smag med charmerende, elegant ferskenfrugt og et forfriskende strejf af citrus. Mundvandsfremkaldende med medium fylde og lang, saftig finish.

                Læs mere
                • Jyllands-Posten
                • Flaskehalsen
                  Testvinder
                205
                kr. /stk
                  Riesling - Schwarzer Herrgott - Grosse Lage 2020
                  Schwedhelm
                  Tyskland
                  Tyskland
                  Pfalz

                  Overordentlig kompleks med en overflod af duft- og smagsindtryk, der byder på citrusfrugter, modne æbler, lime og ingefær. Her får du tysk Riesling, når det er allerbedst.

                  Læs mere
                  325
                  kr. /stk
                    Riesling - Zellertal - Trocken 2020
                    Schwedhelm
                    Tyskland
                    Tyskland
                    Pfalz

                    En herlig tør og rank vin, med alle Riesling-druens klassiske dyder. Bouqueten lokker med tropiske frugter og med flot frugt, rensende syre og forfinede mineralske noter i smagen.

                    Læs mere
                    • Flaskehalsen
                      94 Point
                    • Meininger's Best of Riesling
                      90 Point
                    179
                    kr. /stk
                    • Sustainable
                    Riesling - Stratum 2020
                    Sherwood
                    New Zealand
                    New Zealand
                    Waipara Valley

                    Multianvendelig Riesling. Intens og aromatisk, med druens karakteristiske florale påmindelser, side om side med citron og lime.

                    Læs mere
                    175
                    kr. /stk
                      Dry Riesling 2020
                      Château Ste. Michelle
                      USA
                      USA
                      Washington State

                      Sprød og frisk Riesling med florale noter i både duft og smag, flot afbalanceret af en utrolig delikat syre.

                      139
                      kr. /stk
                        Riesling - Hochheimer - Dompräsenz - Erste Lage 2018
                        Wernersches Weingut
                        Tyskland
                        Tyskland
                        Rheingau

                        Elegant og raffineret Riesling med silkeblød tekstur og elegant syre. Flotte frugtige toner af orangeblomst, nektarin og grønne æbler.

                        Læs mere
                        • Wine & Spirits
                          94 Point
                        • Wine Enthusiast
                          92 Point
                        309
                        kr. /stk
                          Riesling - Kleiner Revoluzzer - Trocken 2018
                          Bibo Runge
                          Tyskland
                          Tyskland
                          Rheingau

                          Krystalklar vin med fine noter af grønne æbler, citrus- og passionsfrugt. Disse elementer går igen i smagen, med en medium fylde og en livgivende syre.

                          Læs mere
                          219
                          kr. /stk

                          Riesling-vin anses af mange vineksperter for en af de mest noble og unikke grønne druesorter i verden. Dens skyhøje syreindhold kombineret med en oftest meget frembrusende frugtsmag har skabt en meget drikkevenlig vin, der også fås som i nogle fantastiske mousserende varianter.

                          Rieslings oprindelse

                          Riesling-druen menes at være blevet skabt som en krydsning mellem Gouais Blanc og en anden, i dag ukendt druesort – muligvis den vilde druesort Vitis vinefera silvestris, der voksede vildt i skovene omkring Oberrhein i Rheingau-regionen i Tyskland. Her menes druesorten at have sit ophav og her har den ifølge forskellige kilder været dyrket siden engang i 12-1300-tallet.

                          Hvor dyrkes Riesling

                          Fra Rheingau har druen bevæget sig ud i verden. Det skete dog først for alvor i løbet af 16-1700-tallet, hvor den bredte sig til de andre vinregioner i Tyskland. De har alle Riesling som deres vigtigste drue i dag. Det er fra disse tyske vindistrikter, at nogle af verdens bedste Riesling-vine i verden stammer.

                          Druen fandt også vej til Frankrig og resten af Europa, hvor druen er stor i Alsace i Frankrig, samt i Østrig, Slovenien og andre europæiske vindistrikter med et køligt klima.

                          I den nye verden har druen også vundet stor udbredelse, især i Washington State og i koldklima-vindistrikter som f.eks. det nordlige New York State og Canada. Men druen dyrkes også i varmere vinområder som Californien. Her er smagen oftest blødere, lidt mere fyldig med mindre mineralitet.

                          I de køligere vindistrikter i Australien er Riesling også en meget udbredt drue. Her opnår vinen samme mineralitet og friskhed, som det kendes fra Tyskland.

                          Riesling-varianter

                          Selv om Riesling kendes under mange forskellige navne som f.eks. Rheinriesling, Weisser Riesling, Riesling Renano og Johannisberg Riesling, er der tale om den samme druesort.

                          Riesling-druen er dog blevet krydset med en række forskellige lokale druesorter på sin vej ud i verden. Mest kendt er nok den såkaldte Goldriesling, der også er en godkendt drue i Tyskland i dag. Den blev skabt i Alsace i 1893 som en krydsning med en vild druetype kendt under navnet Vitis vinifera, der gror over det meste af Mellemeuropa.

                          Goldriesling karakteriseres ved sine Muscat-agtige aromaer og høje syreindhold, hvorfor druesorten også kendes under navnet Goldmuscat. Druesorten er igen blevet krydset med andre til mindre kendte druesorter, der kendes under navne som f.eks. Lucie Kuhlmann, Léon Millot, Marechal Joffre og Maréchal Foch.

                          Smag og aroma i Riesling-vine

                          Generelt er Riesling-druen ret kræsen med hvor den gror, og der kan være stor forskel på smag og aroma, alt efter hvilken jordbund og hvilket klima druen er opvokset i. Bedst bliver den – som med alle andre vine – hvor den bliver pint en smule. Det øger kompleksiteten af vinen.

                          Typiske kendetegn er en kraftig surhedsgrad, der dog oftest dulmes en del af Riesling-vinens oftest meget kraftige frugtsmag. Den er meget tærte- og grapeagtig i de tyske vine, mens der er mere melonagtig og sødere smag i Riesling-vine, der er dyrket under varmere himmelstrøg.

                          Et andet typisk kendetegn på Riesling er en utrolig renhed og livlighed, der føles energisk og let i munden. Det – sammen med den meget frugtfulde smag – gør de bedste Riesling-vine utroligt drikkevenlige. Disse har oftest også den største kompleksitet og det største lagringspotentiale. Gode Riesling-vine kan med fordel lagre i op til 10 år på flasken, mens de billigere Riesling-vine smagsmæssigt topper som helt unge.

                          Riesling-vine fås i hele skalaen fra meget tør til meget sød. Derfor har den internationale Riesling-organisation (IRF – International Riesling Foundation) udviklet et særligt smagsprofil-kort, der angiver den enkelte vins placering på skalaen. Det ses oftest på etiketten på bagsiden af flasken.

                          Skalaen består af forskellige trin og betegnelser, der går fra de mest tørre (Trocken) over halvtørre (Halbtrocken eller Kabinett) og de søde (Spätlese eller Auslese) til meget søde (Beerenauslese (BA) eller Trockenbeerenauslese (TBA)).

                          Surhedsgraden på en Riesling-vin er en god rettesnor for, hvor tør eller sød vinen er. De mere søde Riesling-vine har oftest en ret lav alkoholprocent på eller under 9 %, mens de mere syrlige har højere procenter.

                          Riesling-vin til maden

                          Riesling-vine er gode til kødretter af kylling og mørkt fjerkræ, samt til røget svinekød (bacon). Vinen egner sig også fortrinligt til krydrede retter fra det indiske eller thailandske køkken.

                          Riesling-vine gør sig også godt til rejer, skaldyr, hvid fisk som torsk og sej (både kogt og stegt), samt sushi, kogt ørred, laks eller anden kogt fed fisk. Endelig passer Riesling godt til flødeoste.

                          Gå på jagt efter din bedste Riesling-vin her

                          Som allerede nævnt har vi samlet nogle af de bedste Riesling-vine fra hele verden i produktoversigten øverst på siden. Så vil du forføres af Riesling-vinens frugtfulde smag og skønne friskhed, finder du med garanti nogle helt fantastiske oplevelser her på siden.

                          Vil du gerne være helt sikker på, at du har fundet den rigtige Riesling-vine, kan du smage på vinen i vores Vinbar i Gl. Mønt. Du kan også deltage i de prøvesmagninger af Riesling- og andre store hvidvine, som vi jævnligt afholder i vores butikker i København og Århus. Tjek vores arrangementoversigt for nærmere information.

                          Har du spørgsmål om vin, kan du finde svarene på de oftest stillede spørgsmål, samt stille dine egne spørgsmål på vores blog. Her finder du også vores video-serie Passion for Vin.

                          Passion for mennesker og vin siden 1875

                          Tilbud på
                          enkeltstyk

                          Smag dig nemt igennem
                          vores sortiment

                          Fri fragt ved
                          køb over 500 kr.

                          Dag-til-dag levering
                          og aftenlevering

                          Kongelig
                          Hofleverandør

                          Passion for vin
                          siden 1875

                          Afhentning i Kbh,
                          Aarhus & Odense

                          Afhent gratis din
                          ordre lokalt