Vin til dessert

Testvindende portvin. Kraftfuld, cremet smag med noter af figner, rosiner og vanille. Lang, rank og forfriskende eftersmag.

Elegant og blød med krydrede noter og en fantastisk bouquet af violer og mørkerøde frugter fra portvins-pioneren Warre's.

Forrygende Crémant med et væld af pirrende bobler, der smyger sig flot i glasset. Vinen byder på forfriskende citrusnoter i bouqueten og en delikat, frisk, ren og præcis smag.

Guldvinder fra portvinspioneren Warre's. Flot bouquet af moden frugt med en dejlig delikat og blød smag med nuancer af nødder, mandariner og abrikoser.

Balthasar Ress' Spätlese er alt hvad hjertet kan begære i en god øko-Spätlese. Afstemt sødme, elegant syre og imponerende frugtdybde.

Delikat Demi-Sec med frugtrige aromaer af fersken og tropisk frugt, et væld af fine bobler og en blød smag, der harmonisk balancerer mellem sin friske stil og flotte afrundede karakter.

Kraftfuld, cremet smag med påmindelser om figner, rosiner og vanille. Lang, rank og forfriskende eftersmag.

Forfriskende, tør Crémant Rosé med en vifte af nyplukkede skovhindbær og fine perlende bobler. En strålende eksponent for den lyserøde bølge inden for mousserende vin.

Fyldig og delikat sødme. Let røgede toner med en blød smag af valnødder og tørret frugt.

Fremragende ædelsød vin fra et af området absolut bedste slotte – Château Coutet 1. Grand Cru Classé

Elegant karakteristisk blomsteragtig bouquet med enorm struktur og kompleksitet, der giver en balanceret frugtrig smag af modne bær. Mange års lagring på flaske vil give vinen yderligere struktur og kompleksitet.

Elegant, forfriskende og livlig Blanc de Blancs Brut med pikante aromaer af fersken, pære og æble. En sprød Brut med sprudlende bobler, der afrundes flot af en lang eftersmag.

Smuk dybrød vin med aromatisk bouquet, der minder om vilde kirsebær. Smagen er sød, fyldig og i eftersmagen findes kirsebær og mandel.

Frisk og frugtrig Demi Sec. Pinot Noir’en lægger en flot bund af kraft og volumen, Chardonnay’en giver finesse og elegance og Aligoté’en tilfører en forførende friskhed og sprød syre.

Frugtagtige aromaer med en fin afbalanceret blødhed. Let og delikat med søde smagsnuancer af rosiner og karameller efterfulgt af en lang eftersmag.

Klassisk Demi-Sec med stor præcision, renhed og en lettere frugtsødme – skabt af en af pionererne inden for biodynamik.

Château d’Yquem står som reference for Sauternes og sætter standarden for, hvad botrytiserede Sémillon og Sauvignon Blanc kan opnå under optimale betingelser. Vinen laves udelukkende i de år, hvor kvaliteten når husets standard og hvert parti sorteres ekstremt selektivt – ofte i flere gennemgange i marken.

Læskende og sprøde bobler til den festlige anledning. Lad proppen springe.

Utrolig dejlig hvidvin. Flot bouquet af blomster, blommer og rosenblade efterfulgt af en blød og fyldig smag med en frisk og aromatisk eftersmag.

HIBISCUS er en mousserende alkoholfri drik, der er lavet efter samme traditionelle metode som champagne, prosecco og cava. For at opnå sin komplekse og unikke smag samt de lette og elegante bobler har den været igennem en 21 dage lang fermenteringsproces, der skaber en alkoholprocent på 0,5. Den har en dejlig smag af solmodne sensommerbær, der aldrig bliver for klæg eller sød i smagen, men derimod ender ud i en behagelig tør note. Den er baseret på den smukke plante hibiscus, der har en syrlig, nærmest tranebæragtig smag og desuden giver vinen sin forførende røde farve. Skænk den i et stort rødvinsglas til en god og fyldig hovedret og læg mærke til, hvordan smagsnoterne konstant udvikler sig. HIBISCUS er, ligesom de øvrige produkter indenfor Far&Søn-serien, både økologisk og vegansk.