Vin til lam
De bedste vinoplevelser med lam skabes, når der er harmoni mellem retten og vinen. Jo mildere kødet er desto lettere, skal vinen helst også være. Harmoni skabes også ved at finde matchende duftkomponenter i vinen og i lammeretten. Bruger man middelhavsurter som merian, timian, rosmarin og oregano, så kan man med fordel gå efter en vin med let urtepræg.

Vin til lam
De bedste vinoplevelser med lam skabes, når der er harmoni mellem retten og vinen. Jo mildere kødet er desto lettere, skal vinen helst også være. Harmoni skabes også ved at finde matchende duftkomponenter i vinen og i lammeretten. Bruger man middelhavsurter som merian, timian, rosmarin og oregano, så kan man med fordel gå efter en vin med let urtepræg.
Bestem selv et prisinterval
(50)
(18)
Ripasso - Palanca 2022
Fuldblods-Ripasso fra legendariske Tommasi. Blød og fyldig med en perfekt afrundet smag af mørke kirsebær, modne blommer, chokolade og et strejf af valnødder. Perfekt til den danske julemad.
Læs mereFør 192 kr.
Chorey-les-Beaune Rouge 2022
Flot drikkemoden Pinot Noir med mange komplekse lag, en strukturgivende frugtsyre og væld af brombær og jordbær i bouqueten.
Læs mereFør 353 kr.
Pinot Noir 2024
Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.
Før 122 kr.
Negroamaro-Primitivo, Limited Edition 2024
Solenne byder på en smagseksplosion af mørke kirsebær, vanilje og varme krydderier, der bringer essensen af Puglien direkte i dit glas.
Læs mereFør 102 kr.
Sangiovese - Laurento Riserva 2022
Forrygende "Mini-Brunello" fra Sangiovese-eksperten Umberto Cesari. En charmerende rødvin med stor frugtsødme og en saftig smag der byder på Sangiovese-noter af kirsebær, modne solbær og krydderi.
Læs mereFør 212 kr.
Pinot Noir - Sanford & Benedict Vineyard 2021
Silkeblød, generøs og overdådig Pinot Noir med finkornede tanniner og pakket med nuancer af tørrede blomster, tranebær, hindbær, lakrids og muldjord.
Læs merePinot Noir Tradition, Roc de l'Abbaye 2024
Granatrød Pinot Noir i delikat og finesserig stil. I næsen byder vinen på søde solmodne jordbær, honningristede nødder og et strejf af sort peber, der giver et pikant touch til den livlige frugt.
Læs mereFør 152 kr.
Ultreia Saint Jacques 2022
Ultreia Saint Jacques er den vigtigste vin for kultproducenten Raúl Pérez og en vin, der år efter år tager alle de internationale anmeldere med storm. Som vinekspert René Langdahl skriver: "Simpelthen utrolig til prisen!"
Læs mereFør 203 kr.
Brunello di Montalcino 2019
En af Italiens mest ikoniske Brunello vine, som mange har hørt om, men få har prøvet.
Château Rocheyron 2021
Peter Sissecks topvin fra Saint-Emilion Grand Cru. Vinen leveres i original eksklusiv trækasse ved køb af 6 stk.
Før 1.299 kr.
Côtes du Rhône Villages - Laudun 2021
Kraftig Rhône rødvin med dybe solbær- og hindbærnuancer, krydderier og subtil peber. Et værdigt alternativ til de dyrere Châteauneuf-du-Pape vine.
Læs mereFør 153 kr.
Finca Costanillas 2022
Elegant, velsmagende og med en forfriskende afslutning. Rioja er en rødvinsfavorit blandt danskerne og med Finca Costanilla Rioja er du sikret en pragtfuld, elegant smagsoplevelse.
Læs mereFør 164 kr.
Barolo 2021
Elegant rødvin fra Marziano Abbona i Piemonte med masser af duft af violer og lakrids og smag af moden frugt. Perfekt til rustikke retter med kalv, lam og mørkt fjerkræ.
Læs mereFør 443 kr.
Appassimento - Edizione Limitata 2024
Imødekommende rødvin i Amarone-stil med silkebløde tanniner, dyb frugtsmag og en næsten kærtegnende fylde. En pragtfuld rødvin, der leverer en harmonisk helhedsoplevelse.
Læs mereFør 126 kr.
Pinot Noir - Bien Nacido Vineyard 2022
Fantastisk Pinot Noir fra en af Californiens mest legendariske marker.
Før 599 kr.
Syrah 2024
Fremragende anmelderrost spansk Syrah-skønhed. Fløjlsblødt på den vidunderlige måde, og helt igennem en vin, der charmerer og imponerer. Fyldig i smagen og helt fortræffelig.
Læs mereFør 126 kr.
Sancerre Rouge Tradition, Roc de l'Abbaye 2022
Elegant rød Sancerre med saftig frugt, fylde og kompleksitet. Vinen byder på byder på delikate frugtaromaer, mineralitet og ren frugtsyre.
Læs mereFør 273 kr.
Barolo 2021
Elegant lys Barolo fra Piemonte med klassiske noter af tørrede urter og kirsebær. Stilren, fin mineralitet og flot balance. En moderne klassiker.
Læs mereFør 273 kr.
Zinfandel - Old Vine
Fuldmoden, koncentreret og dyb. Eclipse er indbegrebet af den legendariske amerikanske rødvin. En imponerende testvinder, der høster høje ratings igen og igen.
Læs mereFør 153 kr.
Châteauneuf-du-Pape - Magnum 2020
Perfektionistisk rødvin med overdådig bouquet og kompleks frugtkoncentreret smag, understøttet af en fløjlsagtig tanninstruktur. Stor og indsmigrende.
Læs mere



















