Vin til vildt

Ligesom ved oksekød, så har vi at gøre med kødprotein og dette kræver en vin, der besidder en tilpas mængde garvesyre (tanniner). I den lettere ende har vi delikat fjervildt som fasan og due, der gør sig bedst med rødvine som Nebbiolo, Cabernet Franc og Pinot Noir. I den kraftigere ende har vi hårvildt som vildsvin og hjortekød kræver lidt kraftigere vine som Cabernet Sauvignon, Veneto vine og Tempranillo. En vigtigt ting at overveje er hvilken garniture der serveres til vildtretten. Jo mere kraftigt krydret kødet er desto mere kraftig og fyldig må vinen være.

Vildt

Vin til vildt

Ligesom ved oksekød, så har vi at gøre med kødprotein og dette kræver en vin, der besidder en tilpas mængde garvesyre (tanniner). I den lettere ende har vi delikat fjervildt som fasan og due, der gør sig bedst med rødvine som Nebbiolo, Cabernet Franc og Pinot Noir. I den kraftigere ende har vi hårvildt som vildsvin og hjortekød kræver lidt kraftigere vine som Cabernet Sauvignon, Veneto vine og Tempranillo. En vigtigt ting at overveje er hvilken garniture der serveres til vildtretten. Jo mere kraftigt krydret kødet er desto mere kraftig og fyldig må vinen være.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(39)

(16)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Spar 29%
    (B)Old Vine Zinfandel 2022
    Brazin
    USA
    USA
    Californien
    Lodi

    Kundefavoritten Brazin er saftig rødvin på ægte amerikansk manér! Brazin er et pragteksempel på nationaldruen når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.

    Læs mere
    • VinAvisen
      2022
      2022
    • Flaskehalsen
      2022
      2022
      91 Point

    Før 204 kr.

    144
    kr. /stk
      Santenay Rouge 1. Cru 2018
      Maison Louis Jadot
      Frankrig
      Frankrig
      Bourgogne
      Côte de Beaune

      Louis Jadots Santenay Premier Cru er skabt på et udvalg af nogle af Santenays bedste Premier Cru marker. Ærkeklassisk Santenay i stilen med en fornem balance mellem elegance og intensitet.

      Læs mere
      443
      kr. /stk
        Spar 50%
        Châteauneuf-du-Pape - Rouge 2023
        Château des Fines Roches
        Frankrig
        Frankrig
        Rhône
        Châteauneuf-du-Pape

        Ærkeklassisk Châteauneuf-du-Pape med indtagende noter af modne solbær, espresso, og cedertræ. Generøs og frugtig i smagen med imponerende længde.

        Læs mere
        • DinVinGuide
          2022
          2022
        • James Suckling
          2022
          2022
          92 Point

        Før 399 kr.

        199
        kr. /stk
          Spar 41%
          Pinot Noir 2024
          Maison Barboulot
          Frankrig
          Frankrig
          Pays d'Oc

          Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.

          • VinAvisen
            2023
            2023
          • VinAvisen
            2021
            2021

          Før 122 kr.

          72
          kr. /stk
            Spar 39%
            Negroamaro-Primitivo, Limited Edition 2024
            Solenne
            Italien
            Italien
            Puglia

            Solenne byder på en smagseksplosion af mørke kirsebær, vanilje og varme krydderier, der bringer essensen af Puglien direkte i dit glas.

            Læs mere
            • Vivino
              2024
              2024
              4.1 Stjerner
            • VinAvisen
              2024
              2024

            Før 102 kr.

            62
            kr. /stk
              Spar 38%
              Côtes du Rhône 2022
              Château Courac
              Frankrig
              Frankrig
              Rhône
              Côtes du Rhône

              Anmelderrost Côtes-du-Rhône, der byder på exceptionel kvalitet for pengene. Kraftig og elegant vin med bærnoter og lang eftersmag.

              Læs mere
              • Decanter
                2022
                2022
                95 Point
              • DinVinGuide
                2022
                2022

              Før 133 kr.

              83
              kr. /stk
                Pinot Noir 2023
                3 Wooly Sheep
                New Zealand
                New Zealand
                Marlborough

                Super skøn Pinot Noir der sprudler af kirsebær og brombær. Rødvinen er let, silkeagtig og elegant med en flot afrunding fra fadet. En ren nydelse fra et af New Zealands bedste vinområder.

                Læs mere
                188
                kr. /stk
                  Spar 33%
                  Bourgogne Pinot Noir 2023
                  Auguste Thevenaut
                  Frankrig
                  Frankrig
                  Bourgogne

                  Rød Bourgogne i en uimodståelig stil: Let, levende og fuld af klassisk Pinot Noir-frugt. En vin, der danser på tungen med sin liflige struktur – og som man ganske enkelt har svært ved ikke at holde af.

                  Læs mere

                  Før 198 kr.

                  132
                  kr. /stk
                    Mængde
                    pris
                    Pinot Noir - Resplendent 2024
                    Erath
                    USA
                    USA
                    Oregon

                    Smuk Pinot Noir fra et af Oregons historiske vinhuse. Stilen rammer en unik balance mellem burgundisk elegance og nærmest Californisk intensitet. En smagsoplevelse til Pinot Noir-elskeren.

                    Læs mere
                    • Flaskehalsen
                      2023
                      2023
                    • VinAvisen
                      2022
                      2022
                    Pris ved 6 stk.
                    Mængdepris

                    Før 292 kr.

                    149
                    kr. /stk
                    Spar i alt 858 kr.
                    Se flere priser
                      Brunello di Montalcino 2019
                      Cerbaiona
                      Italien
                      Italien
                      Toscana
                      Montalcino

                      En af Italiens mest ikoniske Brunello vine, som mange har hørt om, men få har prøvet.

                      • René Langdahl
                        2019
                        2019
                        95 Point
                      2.000
                      kr. /stk
                      • Sustainable
                      Spar 31%
                      Diamond Collection - Pinot Noir 2023
                      Francis Ford Coppola Winery
                      USA
                      USA
                      Californien

                      Det perfekte valg for enhver elsker af Pinot Noir på saftig californisk manér. Coppolas Pinot Noir har forførende hindbær- og solbærnoter samt en silkeblød tekstur – en pragtfuld vin til alle, der vil forkæles lidt ekstra.

                      Læs mere

                      Før 232 kr.

                      159
                      kr. /stk
                        Spar 32%
                        Appassimento - Edizione Limitata 2024
                        Colle Sori
                        Italien
                        Italien
                        Puglia

                        Imødekommende rødvin i Amarone-stil med silkebløde tanniner, dyb frugtsmag og en næsten kærtegnende fylde. En pragtfuld rødvin, der leverer en harmonisk helhedsoplevelse.

                        Læs mere
                        • DinVinGuide
                          2022
                          2022
                        • DinVinGuide
                          2022
                          2022
                          GODT KØB

                        Før 126 kr.

                        86
                        kr. /stk
                          Spar 30%
                          Amarone della Valpolicella - Il Sestante 2021
                          Tommasi
                          Italien
                          Italien
                          Veneto

                          Fyldig, autentisk, sofistikeret enkeltmarks-Amarone fra legendariske Tommasi. Ægte Amarone, som vinen oprindeligt blev fremstillet i 1950'erne.

                          Læs mere
                          • DinVinGuide
                            2018
                            2018
                            92 Point
                          • AOV.DK
                            2017
                            2017

                          Før 404 kr.

                          284
                          kr. /stk
                            Spar 25%
                            Pinot Noir - Bien Nacido Vineyard 2022
                            Au Bon Climat
                            USA
                            USA
                            Californien
                            Central Coast

                            Fantastisk Pinot Noir fra en af Californiens mest legendariske marker.

                            • Vinous
                              2022
                              2022
                              95 Point
                            • Jyllands-Posten
                              2022
                              2022
                              93+ Point

                            Før 599 kr.

                            449
                            kr. /stk
                              Spar 45%
                              Pinot Noir 2023
                              Brauer
                              Tyskland
                              Tyskland
                              Baden

                              Pinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.

                              Læs mere
                              • VinAvisen
                                2023
                                2023
                              • DinVinGuide
                                2023
                                2023
                                Ugens Godt Køb

                              Før 112 kr.

                              62
                              kr. /stk
                                Spar 52%
                                Pinot Noir 2024
                                De Laumont
                                Frankrig
                                Frankrig
                                Pays d'Oc

                                Klassisk og elegant Pinot Noir fra Sydfrankrig. Smuk rød farve og en bouquet sprængfyldt med frugtige aromaer fra mørke frugter og solmodne røde bær.

                                Læs mere
                                • VinAvisen
                                  2024
                                  2024
                                • Gastromand
                                  2021
                                  2021

                                Før 128 kr.

                                62
                                kr. /stk
                                  Spar 40%
                                  Syrah 2024
                                  Terra Linda
                                  Spanien
                                  Spanien
                                  Castilla - La Mancha

                                  Fremragende anmelderrost spansk Syrah-skønhed. Fløjlsblødt på den vidunderlige måde, og helt igennem en vin, der charmerer og imponerer. Fyldig i smagen og helt fortræffelig.

                                  Læs mere
                                  • Vinoverset
                                    2024
                                    2024
                                    92 Point
                                  • VinAvisen
                                    2023
                                    2023

                                  Før 126 kr.

                                  76
                                  kr. /stk
                                  • Sustainable
                                  Spar 36%
                                  Crianza 2021
                                  Viña Mayor
                                  Spanien
                                  Spanien
                                  Castilla y León
                                  Ribera del Duero

                                  Kompleks, fyldig og frisk rødvin med tydelig smag af røde og mørke bær skabt af en af Spaniens absolutte største stjerner. Smuk, dyb og meget mørk rødvin.

                                  Læs mere
                                  • VinAvisen
                                    2021
                                    2021
                                  • Flaskehalsen
                                    2021
                                    2021

                                  Før 193 kr.

                                  123
                                  kr. /stk
                                  • Sustainable
                                  Spar 24%
                                  La Croix Saint Christophe - Grand Cru 2020
                                  La Croix Saint Christophe
                                  Frankrig
                                  Frankrig
                                  Bordeaux
                                  Saint-Émilion

                                  De berømte, bløde Merlot-vine finder du i Saint-Émilion. Her får du et flot eksempel på den blødere og mere imødekommende stil, som rødvinene herfra er blevet så kendte for.

                                  Læs mere
                                  • Int. Wine Report
                                    2017
                                    2017
                                    92 Point
                                  • Vivino.com
                                    2017
                                    2017
                                    4.3 Stjerner

                                  Før 252 kr.

                                  192
                                  kr. /stk
                                    Spar 25%
                                    Monthélie Rouge - Sous Roches 2023
                                    Maison Louis Jadot
                                    Frankrig
                                    Frankrig
                                    Bourgogne
                                    Côte de Beaune

                                    Slank, saftig og elegant Pinot Noir fra legendarisk Louis Jadot med sprød, forfriskende frugtsyre, markerede tanniner og en læskende tørhed.

                                    Læs mere
                                    • DinVinGuide
                                      2022
                                      2022
                                    • DinVinGuide
                                      2022
                                      2022
                                      91 Point

                                    Før 393 kr.

                                    293
                                    kr. /stk

                                    Passion for mennesker og vin siden 1875

                                    Fri fragt ved
                                    køb over 500 kr.

                                    Dag-til-dag levering
                                    ved køb før kl. 13

                                    Kongelig
                                    Hofleverandør

                                    Passion for vin
                                    siden 1875

                                    Afhentning i Kbh,
                                    Aarhus & Odense

                                    Afhent gratis din
                                    ordre lokalt