Vin fra Aube
Aube-distriktet i Champagne (Côte des Bar) er et område i det sydlige Champagne, som i de senere år har opnået stigende opmærksomhed og popularitet. Historisk set blev Aube ofte betragtet som en "outsider" i Champagne på grund af sin geografiske afstand fra de mere centrale områder som Montagne de Reims og Côte des Blancs. Men i dag anerkendes Aube for sin unikke karakter og spændende grower champagne vinhuse.
Vin fra Aube
Aube-distriktet i Champagne (Côte des Bar) er et område i det sydlige Champagne, som i de senere år har opnået stigende opmærksomhed og popularitet. Historisk set blev Aube ofte betragtet som en "outsider" i Champagne på grund af sin geografiske afstand fra de mere centrale områder som Montagne de Reims og Côte des Blancs. Men i dag anerkendes Aube for sin unikke karakter og spændende grower champagne vinhuse.
Se filtre
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter
Bestem selv et prisinterval
kr.
kr.
(0)
(2)
Fremstillingsmetode
Se alle filtre
Mængde
pris
pris
Fluteau
Coeur du Cuvée - Vieilles Vigne - Les Evalons
Frankrig
Champagne
Aube
Enkeltmarks-Champagnen Coeur de Cuvée er som en rigtig god flaske Bourgogne: generøs, kompleks og elegant. Smagen bliver ved og ved.
Læs merePris ved 3 stk.
Mængdepris
Før 469 kr.
319
kr. /stk
Spar i alt 450 kr.
Viser 2 af 2
Hvilke stil skabes der i Aube
Aube har et mildere klima og mere kalkholdig jord med højere indhold af ler, hvilket giver druerne en anden balance af syre og modning sammenlignet med de nordligere distrikter. Dette giver vinene fra Aube en markant, rig og frugtagtig stil. Pinot Noir er den dominerende drue i Aube og trives især godt i dette klima, hvilket resulterer i champagner med fyldig smag og en frugtrig karakter.
Grower kultur
Mange små, familieejede producenter er såkaldte grower Champagne vinhuse. Dette betyder at de kun bruger deres egne druer til at skabe vinene, hvilket bidrager til områdets ry for at skabe autentiske og terroir-drevne vine. Disse vinmagere eksperimenterer ofte mere frit og sætter en ære i håndværket, hvilket gør det til et spændende område at følge for dem, der leder efter noget mere unikt og anderledes i Champagne-verdenen.