Bourgogne
Bourgogne er hjemstedet for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Herfra får du den eksklusive smag og høje kvalitet, der er berømt fra dette legendariske vinområde.
Kjær & Sommerfeldts sortiment afspejler hele regionen og til overkommelige priser. Du kan finde alt fra Bourgogne Rouge og Blanc, til de store Premier Cru og Grand Cru vine fra den gyldne skråning.

Bourgogne
Bourgogne er hjemstedet for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Herfra får du den eksklusive smag og høje kvalitet, der er berømt fra dette legendariske vinområde.
Kjær & Sommerfeldts sortiment afspejler hele regionen og til overkommelige priser. Du kan finde alt fra Bourgogne Rouge og Blanc, til de store Premier Cru og Grand Cru vine fra den gyldne skråning.
Bestem selv et prisinterval
(2)
(3)
Nuits-Saint-Georges 2022
Sjældent Bourgogne-kup fra Maison Louis Jadot. Dyb i farven, intens, kraftfuld vin med moden, robust frugt, imponerende krop og tydelige nuancer fra fadet.
Læs mereGevrey-Chambertin 1.Cru - Clos Saint-Jacques 2022
Fyldig og kompleks vin med en bred palet af aromaer. Både kraftfuld og elegant med en imponerende længde i munden. Perfekt til kødretter og stærke oste.
Læs mereClos de Vougeot Grand Cru 2021
Pinot Noir med power, dybde og kompleks elegance og delikate, fine florale noter.
Før 2.504 kr.
Morey-Saint-Denis - En la Rue de Vergy 2021
Den med afstand fineste og mest eftertragtede lieu-dit i Morey-Saint Denis, beliggende lige over Clos de Tart og på grænsen til Bonnes Mares.
Læs mereCôtes de Nuits Villages 2023
Nok AMI’s mest forførende og elegante røde, fra en lille økologisk dyrket parcel beliggende lige syd for Nuits-Saint-Georges i Comblachien.
Læs mereFør 550 kr.
Nuits-Saint-George 1. Cru - Aux Thorey 2017
Intensitet og elegance forenes i denne fremragende 1. Cru - Aux Thorey fra Jadot. Aux Thorey ligger et stenkast fra grænsen til Vosne Romanée og stilen minder bestemt også om vinene fra den berømte nabolandsby.
Læs mereChapelle-Chambertin Grand Cru 2018
Chapelle-Chambertin er en af de mindst og mest sjældne Grand Cru’er i Gevrey-Chambertin og med denne Grand Cru får du en utrolig smagsrigdom allerede fra vinens ungdom.
Læs mereFør 2.454 kr.
Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019
Chapelle-Chambertin er en af de mindst og mest sjældne Grand Cru’er i Gevrey-Chambertin og med denne Grand Cru får du en utrolig smagsrigdom allerede fra vinens ungdom.
Læs mereFør 2.454 kr.
Morey-Saint-Denis 1. Cru - Les Chenevery 2018
Elegant smagsoplevelse med utrolig terroir-drevet duft, præget af skovbund, trøfler, tranebær, hindbær, hyben, lakrids og sort te.
Læs mereNuits-Saint-Georges 1. Cru - Les Perrières 2012
Nuits-Saint-Georges er kendt for sin faste struktur og mørkere stil af rød Bourgogne – og Premier Cru Les Perrières er ingen undtagelse. En koncentreret og lagringsdygtig vin med dyb frugt, mærkbar tannin og et smukt mineralsk islæt, skabt i klassisk Jadot-stil.
Læs mereNuits-Saint-George 1. Cru - Les Vaucrains 2017
Les Vaucrains marken i Nuit-Saint-Georges leverer her en dyb Premier Cru Bourgogne med fornem struktur, nerve og stort lagringspotentiale.
Læs mereClos de la Roche Grand Cru 2023
Ungdommelig, sjælden Grund Cru fra Virgile med overdådig aroma, pakket med perfekt modnede røde bær, skovbund, trøffel og sød lakrids.
Læs mereMorey-Saint-Denis 1. Cru - Clos des Ormes 2018
Yndefuld og elegant Premier Cru fra Morey-Saint-Denis. Clos des Ormes åbner med røde bær, skovbund og hyben, mens smagen balancerer frisk syre, fine tanniner og en let krydret, urtet afslutning. En raffineret og madvenlig rød Bourgogne.
Læs mereMorey-Saint-Denis 1. Cru- Les Faconnières 2022
Finesserig 1. Cru med mørk frugt og utrolig rig og kompleks aroma, der byder på tranebær, ribs, appelsinskal, kridt, sød lakrids og sort te.
Læs mereMorey-Saint-Denis - En la Rue de Vergy 2022
Den med afstand fineste og mest eftertragtede lieu-dit i Morey-Saint Denis, beliggende lige over Clos de Tart og på grænsen til Bonnes Mares.
Læs mereChambolle-Musigny - Les Drazeys 2022
Rubinrød Pinot Noir med flotte charmerende duftnoter, ret så klassisk, velbalanceret i smag med bløde, runde tanniner, fin "Côte de Nuit-rytme" og i det hele taget en flot bygget mineralsk og livlig vin.
Læs mereHvor terroir betyder alt
Selvom Bourgogne er væsentligt mindre end øvrige franske regioner, så udviser regionens vine uovertruffen kompleksitet og variation. De stilistiske forskelle afhænger i høj grad af, hvilken landsby eller mark som cuvéen kommer fra. Der findes ingen vinkultur, der er så terroir-fikseret som bønderne i Bourgogne. Terroir skal forstås som det unikke kombinerede miljø og geografiske forhold, herunder jordbund, klima, topografi og menneskelig indgriben, der påvirker smagen og karakteren af en vin fra en bestemt region. Det kan nærmest anses som en kulturarv, der værnes af vinbønderne med en urokkelig kærlighed.
84 AOC i Bourgogne
Appellation d'Origine Contrôlée (appelationer) er en betegnelse for et kontrolsystem indført af de franske myndigheder og vinhuse i 1935. En AOC-certificering bekræfter ikke kun vinens geografiske oprindelse, men fortæller også, at vinen er produceret i overensstemmelse med de lokale traditioner for et givent område. I Bourgogne findes der i dag 84 appellationer hvor nogle kan have flere eller færre klassificerede marker af enten toprangering, Grand Cru eller den næsthøjeste, Premier Cru. I dag findes der 33 Grand Cru marker og hele 814 Premier Cru marker.
Den gyldne skråning af Bourgogne
Côte d’Or regionen (eller den gyldne skråning) har opnået noget nær en legendarisk status i vinverdenen og er berømt for at afføde nogle af de mest eksklusive og fortryllende vine, der nogensinde er skabt. Druerne Pinot Noir og Chardonnay trives her som ingen andre steder, og vinene udviser en kompleksitet og dybde, der gør dem til ægte mesterværker. Regionen er opdelt i det nordlige Côte de Nuit, primært kendt for fremragende rødvine, og det sydlige Côte des Beaune, der skaber begge, men er blevet verdenskendt for deres hvidvine. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en nysgerrig nybegynder, vil vores sortiment af vine fra den gyldne skråning fortrylle dine sanser og transportere dig til denne magiske del af verden.
Den Skjulte Skat i Bourgogne
Côte Chalonnaise har længe været elsket af kendere for sin fantastiske kvalitet og overkommelige priser. Dette område, beliggende syd for den mere berømte Côte d'Or, har en unik charme og autentisk karakter, der gør det til et ægte fristed for vinelskere. Her dyrkes Pinot Noir og Chardonnay-druerne med omhu, og de resulterende vine er fyldt med personlighed og finesse.
Hos Kjær & Sommerfeldt kan du udforske vores nøje udvalgte udvalg af vine fra denne undervurderede region. Disse vine afspejler regionens sjæl og terroir, og de tilbyder en smagsoplevelse, der er både autentisk og overkommelig i pris. Uanset om du er på udkig efter en charmerende Bourgogne rødvin med saftige røde frugter eller hvid Bourgogne med subtile mineralnoter, finder du det her.




















