Smagning København Rundt om Bourgognes mange producenter i København 26/4
Bourgogne er en fantastisk region med sin enestående mangfoldighed og komplicerede sammensætning. Det har vinelskere for længst fået øjnene op for, og det skyldes især de seriøse og respekterede producenter.
Læs mereBourgogne er en fantastisk region med sin enestående mangfoldighed og komplicerede sammensætning. Det har vinelskere for længst fået øjnene op for, og det skyldes især de seriøse og respekterede producenter.
Læs mere
499
kr.
Beskrivelse
Bourgogne har 100 forskellige appellationer, nogenlunde ligeligt fordelt mellem hvide og røde vine. Grand Cru appellationen, der er Bourgognes fornemste, favner blot 33 berømte marker og dækker blot 1,4 % af den samlede produktion.
Denne smagning tager dig gennem seks vine fra seks forskellige appellationer og seks forskellige producenter.
Aftens program:
- Domaine de l'Enclos, Chablis 1. Cru - Vau de Vey, Bourgogne, Chablis 2021
- Clos du Moulin aux Moines, Pernand-Vergelesses - Les Combottes Blanc, Bourgogne, Côte de Beaune 2020
- Francois Millet & Fils, Montagny 1. Cru - Les Chaniots 2020
- Maison Albert Sounit, Rully Rouge - Le Bas des Chênes, Bourgogne, Côte Chalonnaise 2020Domaine Henri Magnien, Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes 2021
- Domaine Lignier-Michelot, Morey-Saint-Denis - Vieilles Vignes, Bourgogne 2020
Smagningen foregår i Kjær & Sommerfeldts smukke lokaler, og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB. Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.
Læs hele beskrivelsen