Al spiritus

Ron Matusalem Clasico Solera Rum 10 år er lagret efter solera-laringsmetoden. Den er blandet af udvalgte, lagrede rom, der har en gennemsnitsalder på 10 år. Rommen er velegnet til cocktails, men kan også nydes rent med eller uden is.

Frisk, let, velstruktureret Cognac med elegante citrusnoter i både smag og næse.

Ravgylden farve, intens og kompleks bouquet af eksotisk frugt og krydderi. Velbalanceret smag efterfulgt af en eftersmag af tørret frugt og krydderi.

Ocho Blanco – En ren hyldest til traditionel tequila Ocho Blanco er indbegrebet af autentisk mexicansk tequila, håndlavet med respekt for håndværket og de fineste blå agaver fra Jalisco. Denne tequila skiller sig ud med sin klare, friske smagsprofil og en naturlig sødme, der kun kan opnås gennem langsom modning af agaverne. Med noter af citrus, urter og en subtil agavesødme, leverer Ocho Blanco en kompleks, men balanceret oplevelse. Den rene smag gør den ideel til både klassiske cocktails som Margarita og Paloma eller som en sipping tequila, hvor dens finesse virkelig kommer til sin ret. Ocho Blanco er ikke bare tequila – det er en historie i hver dråbe. Hvert parti har sin egen unikke karakter, afhængig af årgangens høst og agavernes terroir, hvilket gør den til et ægte udtryk for Jalisco-regionens sjæl. Smagsnoter: Næse: Frisk agave, citrusfrugter og lette blomsterdufte. Smag: Noter af lime, grapefrugt, peber og urter, balanceret med agavens naturlige sødme. Eftersmag: Lang og ren med en delikat mineralitet. Anvendelse: Perfekt til at løfte dine cocktails eller nyde rent for den ultimative smagsoplevelse.

Hugel's Marc d'Alsace har en charmerende krydret duft og fin frisk syre med fine noter af appelsinskal, ingefær og roser.

Består af 10 foreskellige ingredienser: enebær, geranium, korianderfrø, citronskal, appelsinskal, lakridsrod, cassiabark, angelikarod og orrisrod, den sidste ingrediens er hemmelig.

Maker's Mark har en flot mørkgylden kobber farve. Aromaerne har sødlige noter af vanilje, karamel og ristede nødder. Paletten er blød og mild med noter af majs og karamel.

En del af denne whisky er modnet på fransk eg, hvilket giver en fyldigog krydret smag.

Four Pillars Navy Strength er en premium gin i Four Pillars serien fra Australien. Det er en limeted edition gin, der kun laves én gang om året. Den er krydret med asiatiske krydderier som koriander og stjerneanis, ingefær og gurkemeje, foruden basen med enebær og koriander. Hvis du er fan af gin, får du her en gin i særklasse, der absolut bør prøves

Fyldig og elegant trods sin røgethed, og en fin eftersmag med indslag af citrusskal. Stor, frugtig duft i retning mod lyng og honning, og med en tydelig Islay-karakter af røget tørv.

Samalens Single Grape 12 YO Armagnac er et udsøgt eksempel på håndværk og terroir. Fremstillet udelukkende af én druesort – Folle Blanche – og lagret i 12 år på egetræsfade, præsenterer denne Armagnac en ekstraordinær dybde og kompleksitet. Det er en sjælden perle, der kombinerer subtile nuancer med en moden og raffineret karakter. Med en dyb ravgylden farve og en aromatisk profil, hvor frugt og krydderier mødes i perfekt harmoni, er denne Armagnac skabt til den kræsne connaisseur. Samalens Single Grape 12 YO er ikke kun et produkt af tid, men også en hyldest til den enkelte druesorts finesse. Smagsnoter: Næse: Elegante noter af tørrede frugter, appelsinskal, valnødder og et strejf af krydret egetræ. Smag: Kompleks med lag af kandiseret frugt, varme krydderier som kanel og muskatnød, balanceret af en silkeblød tekstur og hint af vanilje. Eftersmag: Lang og luksuriøs med en afrundet, nøddeagtig varme. Anvendelse: Denne Armagnac fortjener at blive nydt rent eller med et par dråber vand for at åbne op for dens komplekse aromaer. Perfekt til særlige lejligheder eller som et statement i et luksuriøst glas. Samalens Single Grape 12 YO Armagnac er ikke bare en drink – det er en oplevelse af smag, tid og dedikation.

Tanqueray No. TEN er en usædvanlig skarp og frisk smagende gin.

Hendrick’s Gin kaldes med rette for en kult gin. På grund af de helt unikke ingredienser, på grund af den utrolige produktionsmetode…og egentlig vigtigst af alt…SMAGEN:

Appleton Estate Signature Blend er en lagret rom fra Jamaica. Dette er den kvintessentielle Appleton – destilleriets ”signatur”, som navnet fortæller. Det er et blend af rom af flere typer (15 forskellige) og varierende lagringstid. Alderen ligger i gennemsnit på 4 år – men den opgives ikke på flasken, og skal i stedet opspores på Appletons hjemmeside.

Valnøddesnapsen lagrer gerne op til 2 år og bliver kun bedre og bedre - den er dejlig rund og blød og gør sig fortrinlig til ostebordet.

Braunstein Stjernesnaps er lavet som en kryddersnaps, hvilket trækker flere forskellige smage ud af krydderiet. Den er afrundet med en lille dosis appelsinskal. En blød og mild duft af sød lakrids med undertoner af træ og læder. Eftersmagen præges af tobak og en ganske let bitterhed. Nydes som aperitif i tide eller utide

Ruby Red Organic Vermouth er fremstillet af økologisk rødvin af høj kvalitet fra Toscana. Den karakteristiske Sangiovese drue giver fylde til denne fremragende økologiske aperitif. Der anvendes 16 specielt udvalgte urter til at producere denne fyldige vermouth, der passer til enhver lejlighed. Server den direkte fra flasken med isterninger og en skive appelsin eller brug den som ingrediens i en klassisk Negroni.

Havana Club 3 Años er en lys luksusrom til cocktails. De tre års lagring gør denne rom mere aromatisk og smagfuld end den typiske lyse rom, og på Cuba er den førstevalget til både Mojitos og Daiquiris – kort sagt den ægte vare.Havana Club 3 Años er en lys luksusrom til cocktails. De tre års lagring gør denne rom mere aromatisk og smagfuld end den typiske lyse rom, og på Cuba er den førstevalget til både Mojitos og Daiquiris – kort sagt den ægte vare.