Masseria Surani Negroamaro Sorani - Rosé 2021

Italien
Italien
Puglia

Vilde jordbær og kirsebær er de dominerende smagsindtryk i denne elegante rosé. Smagen er dejlig tør og med et let bid i eftersmagen.

Læs mere

Vilde jordbær og kirsebær er de dominerende smagsindtryk i denne elegante rosé. Smagen er dejlig tør og med et let bid i eftersmagen.

Læs mere
    Negroamaro Sorani - Rosé 2021
    155
    kr. /stk
    Passer godt til
    Aperitif
    Lyst fjerkræ
    Mager fisk
    Vegetariske retter
    Smagsnoter
    Kirsebær

    Kirsebær

    Blomme

    Blomme

    Solbær

    Solbær

    Hindbær

    Hindbær

    Rose

    Rose

    Druer
    Negroamaro

    Beskrivelse

    Helios er fremstillet af Negroamaro-druer. Vinen har efter presningen haft skindkontakt i 24 timer for at opnå den flotte laksefarve. Selve gæringen af vinen tager 10 dage, hvorefter vinen klargøres og tappes på flaske og ligger og "modner" i 4 måneder inden den frigives til salg. Vilde jordbær og kirsebær er de dominerende smagsindtryk i bouquet og smag. Smagen er elegant, tør og med et let bid i eftersmagen der gør Helios perfekt til fisk, aperitif og salater.
    Læs hele beskrivelsen
    H - Masseria SURANI - wide - 4_Edit.jpg
    Produceret af Masseria Surani
    Masseria Surani blev etableret tilbage i starten af 1900-tallet i Manduria der en del af Salento-halvøen. I dag er 55 hektar beplantet med vinstokke – en del af disse er over 40 år gamle. I 2012 blev Masseria Surani overtaget af Tommasi-familien, der som det første satte en større renovering af kældrene i gang – så der i dag er 700 kvadratmeter topmoderne vinkælder og lagerfaciliteter. Ud over de lokale druer Primitivo, Negroamaro og Fiano er der også plantet Cabernet Sauvignon og Chardonnay i mindre omfang. Manduria-området var tilbage i 700-tallet under græsk herredømme, hvorfor Tommasi har valgt at opkalde vinene efter græske guder.
    Fra <a href="/sog/?q=Puglia">puglia</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra puglia området i Italien
    Puglien ligger i det fjerneste sydøstlige hjørne af ”hælen” af Italien. Regionen er en lang smal vinregion. Det mest kendte område i Puglien er Salento som dækker Brindisi, Salice Salentino og Squinzano. Til trods for regionens beskedne størrelse, er der store kulturelle og geografiske forskelle fra nord til syd. Pugliens vine har gennemgået en stor transformation de sidste femten år. Efterspørgsel på kvalitetsvine steg i hele verden, og vinforbrugerne ønskede kvalitet fremfor kvantitet. I Puglien valgte mange vinproducenter derfor at gøre brug af Flying Winemakers fra den ”nye” verden, som fløj ind for at hjælpe og inspirere med vinfremstillingen. Der kom nyt fokus på vinene, fremstillingen og nye DOC og DOCG’er blev introduceret. Alt sammen noget der har bidraget til det store løft i kvalitetsniveauet vi med glæde oplever i dag. De mest anvendte druer i regionen er Negroamaro og Primitivo (også kendt som Zinfandel), men regionen byder også på mange spændende lokale druer som Bombino Bianco, Malvasia og Uve de Troia.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt