Vine fra Domaine Albert Sounit
Maison Albert Sounit har til huse i den mere end 150 år gamle vinejendom på Place du Champ de Foire i Rully, og stedet rummer nogle af områdets smukkeste vinkældre. Historisk set er kældrene også interessante, idet det faktisk bl.a. er i disse kældre, at nogle af de første Crémants de Bourgogne blev produceret.

Vine fra Domaine Albert Sounit
Maison Albert Sounit har til huse i den mere end 150 år gamle vinejendom på Place du Champ de Foire i Rully, og stedet rummer nogle af områdets smukkeste vinkældre. Historisk set er kældrene også interessante, idet det faktisk bl.a. er i disse kældre, at nogle af de første Crémants de Bourgogne blev produceret.
Bestem selv et prisinterval
(0)
(6)
Caprice - Blanc de Blancs Brut
Aromatisk, frugtrig og liflig med en livlig mousse. I smagen er den blød og afrundet med god fylde og nerve.
Før 155 kr.
Montagny 1. Cru - Vignes de 1928 2020
Intens, fyldig og fed vin med en forfinet mineralitet og let røgede egenoter.
Rully Blanc 1. Cru - Les Raclots 2018
Cremet, blød vin med et godt syrebid og en rank, mineralsk eftersmag. Bouqueten byder sig til med hvide blomster, let citrusfrugt og mineralske
Læs mereCaprice - Blanc de Blancs Demi-Sec
Dejlig aromatisk Demi Sec med livlig mousse og flot frugtbouquet med lette eksotiske toner. Fin frugtsødme, der ikke skjuler friskheden.
Læs mereFør 155 kr.
Crémant de Bourgogne - Brut Nature
Tør uden på nogen måde at virke knasende. De fine nuancer fra Pinot Noir og Chardonnay træder delikat igennem i både duft og smag.
Læs mereFør 255 kr.
Caprice - Rosé Demi-Sec
Smuk roséfarvet Demi Sec med livlige bobler og delikate nuancer af modne bær – frisk, fyldig og lettere eksotisk.
Læs mereFør 155 kr.
Montagny Blanc - Le Pinacle 2020
Montagny Blanc - Le Pinacle er en imponerende vin. I både duft og smag er der florale noter, tropiske frugter og god fylde.
Læs mereBourgogne Blanc - Les Vignes de la Roche 2019
Smuk, lysgylden vin med blomsterrig bouquet, mineralske toner og en fin sprød syre. Fine noter af hvide blomster og et snert af citrus og abrikos med en tør og ren eftersmag.
Læs mereCrémant de Bourgogne - Prestige Brut - Magnum
Elegant og fuld af forførende friskhed, fine frugtnoter og sprød syre. En Crémant med en utrolig fin og vedvarende mousse.
Læs mereCrémant de Bourgogne - Grande Cuvée Brut 2017
Smuk gylden Crémant med meget levende mousse og fine, små bobler. Bouqueten er frisk og frugtrig med en crèmet fylde og dybde.
Læs mereMontagny 1. Cru - Vieilles Vignes 2019
Indtagende vin med blomsterduft og fine noter af nektar og en dejlig fersken-abrikos bouquet. Fyldig og intens i smagen med en rank og mineralsk eftersmag og en god syre balance.
Læs mereCrémant de Bourgogne - Prestige Brut
Elegant og fuld af forførende friskhed, fine frugtnoter og sprød syre. En Crémant med en utrolig fin og vedvarende mousse.
Læs mereMercurey 1. Cru - Clos des Montaigus - Magnum 2020
Kompleks og dyb vin med en intens duft af mørke bær og et snert af hvid peber, vanille og mokka. Fyldig, fornøjelig og nærmest kødfuld med silkebløde tanniner.
Læs mereRully Blanc - La Bergerie 2020
Smuk vin med utrolig delikat bouquet af hvide blomster og sart fersken. Diskret mineralitet med meget fin næsten cremet frugt. God syrebalance og fin fedme i eftersmagen.
Læs mereMontagny 1. Cru - Les Chaniots 2020
Kraftfuld og intens vin med en meget fin mineralsk karakter. Fyldig med en lækker fløjlsblød fedme, der slutter med en fin sprød syre.
Læs mereBourgogne Rouge - Vieilles Vignes 2021
Kompleks og harmonisk – med masser af sprødhed og frugtkarakter.
Rully Blanc - Les Saint-Jacques 2020
Sprød, struktureret og frugtrig med delikat og let mineralske duftnoter af flint og vanille. Eftersmagen er meget lang med en flot karakter af crême brûlée og igen mineralske toner.
Læs mereCaprice - Rosé Brut
Smuk sart rosé-farvet med livlig mousse, delikate noter af røde bær og en charmerende stil. Frugtrig smag med fyldig og blød finish.
Læs mereFør 155 kr.
Crémant de Bourgogne - Châtaignier - Rosé Brut
Smuk sart rosé. Fine små perler og dejlig blød mousse. Delikat frugt med komplet harmoni mellem frugt og finesse.
Læs mereFør 219 kr.
Crémant de Bourgogne - Prestige Demi-Sec
Frisk og frugtrig Demi Sec. Pinot Noir’en lægger en flot bund af kraft og volumen, Chardonnay’en giver finesse og elegance og Aligoté’en tilfører en forførende friskhed og sprød syre.
Læs mere