Vine fra år 2015

Det er fristende at kalde Rancia for den perfekte Chianti med genkendelige signaturer som røde frugter, vilde bær, ristede mandler og nyopgravet muld.

Smuk Pinot Noir efter burgundisk forbillede, der byder på syrlige kirsebær og ribs, med underliggende ristede toner fra opholdet i egefade, holdt stramt på plads af vitale og ranke tanniner.

Koncentreret, harmonisk og elegant Auslese. Denne ædle dessertvin har flotte toner af fersken og eksotisk frugt og en perfekt integreret syre, der spiller op mod det honningsøde.

Veuve Clicquots top-Champagne, fantastisk mineralitet, moden frugt og flot intensitet

Elegant, intens, kompleks og fløjlsblød Amarone med modne blommer, krydderier og tørret frugt. Smagen ligger behageligt i den tørre ende af smagsspektret.

Vanedannende vin, med et nærmest eksplosive eksotiske udtryk og mange, lange komplekse lag. En sand meditationsvin, men den favner naturligvis også salte, søde og fede madmæssige modspil.

Fast og rank, delikat og fornem Grand Cru-Champagne med dejlig karakter af æbler og ananas, et flot afrundet bid og en fyldig fornemmelse med efterklang af honning og æble.

Riesling Grossi Laüe besidder en sjælden dybde, kompleksitet og vedvarende mineralitet, der går eminent godt i spænd med den rene og præcise Riesling-frugt.

Intens rødgylden –”botrytiseret” dessertvin med delikate noter af puddersukker, appelsinskal og figen.

Denne årgangschampagne er uden tvivl den mest berømte af alle Cuvée de Prestige. Denne eksklusive vin er huset Möet & Chandons flagskib og fremstilles i dag - afhængig af årgangen - på 60% Chardonnay-druer og 40% Pinot Noir-druer.

Sjælden vintage-Champagne fra biodynamiske Réaut. Lagret minimum 7 år før degorgering og frigivelse.

Intensitet og elegance forenes i denne fremragende 1. Cru - Aux Thorey fra Jadot. Aux Thorey ligger et stenkast fra grænsen til Vosne Romanée og stilen minder bestemt også om vinene fra den berømte nabolandsby.

Saftig, slank og snorlige Pinot Noir fra ikoniske Volnay, der byder på alle druens dyder med elegance, fin frugtrigdom og eksemplarisk frugtsyre.

Pinot Noir med power, dybde og kompleks elegance og delikate, fine florale noter.

Château Cheval-Blanc er det et af de absolut største slotte i Saint-Emilion. Slottet anvender en meget stor andel Cabernet Franc, hvilket giver en utroligt parfumeret duft.

Dom Pérignon og den visionære japanske kunstner Takashi Murakami forener kræfterne i en eksklusiv limited edition forårgang 2025. Resultatet er en flaske, der transcenderer kategorien vin og bliver et samlerværdigt kunstværk — hvor haute couture møder haute création. Denne årgangschampagne er uden tvivl den mest berømte af alle Cuvée de Prestige. Denne eksklusive vin er huset Möet & Chandons flagskib og fremstilles i dag - afhængig af årgangen - på 60% Chardonnay-druer og 40% Pinot Noir-druer.

Premier Cru Le Village ligger lige ovenover Les Blanchards i Morey-Saint-Denis. Vinen byder på klassisk Pinot Noir med røde skovbær, urter og skovbund i duften, samt en silkeblød og mineralsk smag med frisk syre og finkornede tanniner.

Yndefuld med kraftfuld bouquetenaf mørke bær, tørrede krydderurter, violer og trøfler. I smagen koncentreres disse elementer, der pakkes ind i fløjlsbløde tanniner.