Vin til kalv
Er du på udkig efter en god vin til kalvekød? Det er faktisk muligt at finde både hvidvine og rødvine, der matcher godt med kalvekød. Hvis man vælger en hvidvin, bør den være tilpas kraftig og gerne med noget fadindflydelse. Chardonnay fra Bourgogne eller USA og Pinot Gris fra Alsace er glimrende eksempler på hvidvine til kalvekød. Søger du efter den perfekte rødvin er det bedst at gå efter lettere og elegante varianter. Et glimrende valg vil være en tysk, fransk eller amerikansk Pinot Noir. En elegant fransk Beaujolais, en italiensk Barbera D'Alba eller en urtet Mencia ville også fungerer glimrende.
Vin til kalv
Er du på udkig efter en god vin til kalvekød? Det er faktisk muligt at finde både hvidvine og rødvine, der matcher godt med kalvekød. Hvis man vælger en hvidvin, bør den være tilpas kraftig og gerne med noget fadindflydelse. Chardonnay fra Bourgogne eller USA og Pinot Gris fra Alsace er glimrende eksempler på hvidvine til kalvekød. Søger du efter den perfekte rødvin er det bedst at gå efter lettere og elegante varianter. Et glimrende valg vil være en tysk, fransk eller amerikansk Pinot Noir. En elegant fransk Beaujolais, en italiensk Barbera D'Alba eller en urtet Mencia ville også fungerer glimrende.
Bestem selv et prisinterval
(3)
(6)
Pinot Noir 2023
Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.
Før 119 kr.
Bourgogne Pinot Noir - Les Petites Pierres 2022
Delikat, bærfyldt og saftig som kun en Pinot Noir kan være det. Les Petites Pierres fra Louis Jadot er en pragtfuld rødvin, der viser sig fra sin friske, ranke og saftige side.
Læs mereFør 249 kr.
Pinot Noir - Vieilles Vignes 2021
Limoux-baseret Pinot Noir der snildt konkurrerer mod vine fra langt dyrere og mere prestigiøse regioner. Vinen har alt hvad hjertet begærer i en god kølig Pinot Noir.
Læs mereNuits-Saint-Georges 2020
Sjældent Bourgogne-kup fra Maison Louis Jadot. Dyb i farven, intens, kraftfuld vin med moden, robust frugt, imponerende krop og tydelige nuancer fra fadet.
Læs merePommard 1. Cru - Clos de la Commaraine 2015
Fyldig og på sin egen måde en lidt fedmefuld vin, som i sit udtryk er typisk for Pommard: maskulin, dyb, meget aromatisk og med et stort potentiale og lang levetid.
Læs mereFør 725 kr.
Coteaux Bourguignons Rouge 2021
Elegant og ekstremt velsmagende vin på druerne Pinot Noir og Gamay fra en af de mest velansete Bourgogne-producenter.
Læs mereFør 195 kr.
Pinot Noir 2022
Charmerende bærsvøbt Pinot Noir, der med sin mørke frugt og elegance kalder på den næste tår.
Nuits-Saint-Georges 2019
Sjældent Bourgogne-kup fra Maison Louis Jadot. Dyb i farven, intens, kraftfuld vin med moden, robust frugt, imponerende krop og tydelige nuancer fra fadet.
Læs mereSavigny-lès-Beaune 1. Cru - La Dominode 2014
Bourgogne-kup! Stor 1. cru fra Maison Louis Jadot. 91 Point fra Tim Atkins. Vinen er frisk, åben, livlig og charmerende med klar og raffineret næse med fine røde frugter. Oplagt køb til vinkælderen da den med fordel kan gemmes i op til 10 år.
Læs merePinot Noir 2022
Silkeblød og slank i fylden som kun en Pinot Noir kan være. Denne fantastisk flotte vin dufter af viol og søde bær med fine nuancer af hindbær og jordbær.
Læs mereCôte de Beaune-Villages 2020
Frugtig vin med aromaer af røde bær som hindbær, ribs, kirsebær og jordbær. Delikat og flot struktureret med bløde, dæmpede tanniner.
Læs mereBeaune 1. Cru 2017
Elegant vin med krop og fylde, flotte noter af røde og sorte bær og en del krydderi. Blød og afdæmpet tekstur og tannin, hvilket gør, at vinen vil udvikle sig flot med årene.
Læs mereMercurey Rouge - Vieilles Vignes 2020
Fyldig og afrundet vin med frugtrig bouquet, der byder på noter af kirsebær og brombær og et fint varmt krydderi (hvid peber). Smagen er fyldig med blide afrundede tanniner.
Læs merePinot Noir - 43.06 Nord 2022
Elegant og økologisk medium fyldig vin med skønne toner af sorte kirsebær og et strejf af ristede kaffebønner og solbær.
Læs mereCôte de Beaune-Villages - Halvflaske 2020
Frugtig vin med aromaer af røde bær som hindbær, ribs, kirsebær og jordbær. Delikat og flot struktureret med bløde, dæmpede tanniner.
Læs mereBourgogne Rouge - Couvent des Jacobins - Halvflaske 2022
Klassisk og elegant Pinot Noir fra eksklusive Louis Jadot. Fyldig og delikat fin smag med et væld af saftige modne røde bær.
Læs mereGevrey-Chambertin 2021
Dyb i farve, en multifacetteret symfoni af bær og bouquet udelukkende af rød frugt, tannin, struktur og lang, vedvarende eftersmag.
Læs mereFør 749 kr.
Clos Vougeot Grand Cru 2014
Pinot Noir med power, dybde og kompleks elegance og delikate, fine florale noter.
Før 1.549 kr.
Pinot Noir - Aux Mélinaux 2022
Klassisk kølig Jura Pinot Noir fra Aux Mélinaux hvor jorden er meget rig på kalksten.v
Beaune 1. Cru - Clos des Ursules - Monopole - Magnum 2014
Fuldblods-Bourgogne, der perfekt balancerer elegance og styrke. Fast, rank vin med en vis volumen, et fint og elegant anstrøg af jordbund og lang, luksuriøs finish.
Læs mere