Vin til kalv
Er du på udkig efter en god vin til kalvekød? Det er faktisk muligt at finde både hvidvine og rødvine, der matcher godt med kalvekød. Hvis man vælger en hvidvin, bør den være tilpas kraftig og gerne med noget fadindflydelse. Chardonnay fra Bourgogne eller USA og Pinot Gris fra Alsace er glimrende eksempler på hvidvine til kalvekød. Søger du efter den perfekte rødvin er det bedst at gå efter lettere og elegante varianter. Et glimrende valg vil være en tysk, fransk eller amerikansk Pinot Noir. En elegant fransk Beaujolais, en italiensk Barbera D'Alba eller en urtet Mencia ville også fungerer glimrende.

Vin til kalv
Er du på udkig efter en god vin til kalvekød? Det er faktisk muligt at finde både hvidvine og rødvine, der matcher godt med kalvekød. Hvis man vælger en hvidvin, bør den være tilpas kraftig og gerne med noget fadindflydelse. Chardonnay fra Bourgogne eller USA og Pinot Gris fra Alsace er glimrende eksempler på hvidvine til kalvekød. Søger du efter den perfekte rødvin er det bedst at gå efter lettere og elegante varianter. Et glimrende valg vil være en tysk, fransk eller amerikansk Pinot Noir. En elegant fransk Beaujolais, en italiensk Barbera D'Alba eller en urtet Mencia ville også fungerer glimrende.
Bestem selv et prisinterval
(25)
(33)
Ripasso - Palanca 2020
Fuldblods-Ripasso fra legendariske Tommasi. Blød og fyldig med en perfekt afrundet smag af mørke kirsebær, modne blommer, chokolade og et strejf af valnødder.
Læs mereFør 179 kr.
PSI 2020
Intens og velsmagende med en friskhed som giver vinen en behagelig kant.
Sangiovese - Laurento Riserva 2020
Forrygende "Mini-Brunello" fra Sangiovese-eksperten Umberto Cesari. En charmerende rødvin med stor frugtsødme og en saftig smag der byder på Sangiovese-noter af kirsebær, modne solbær og krydderi.
Læs mereFør 199 kr.
Pinot Noir 2022
Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.
Før 119 kr.
Barolo 2019
Klassisk lys Barolo med klassiske noter af tørrede urter, kirsebær og høloft. Fin mineralitet og rigtig god balance.
Læs mereFør 249 kr.
Bourgogne Pinot Noir - Les Petites Pierres 2022
Delikat, bærfyldt og saftig som kun en Pinot Noir kan være det. Les Petites Pierres fra Louis Jadot er en pragtfuld rød Bourgogne, der viser sig fra sin friske, ranke og saftige side.
Læs mereFør 249 kr.
Barolo 2019
Elegant Barolo fra Marziano Abbona i Piemonte med masser af duft af violer og lakrids og smag af moden frugt. Perfekt til rustikke retter med kalv, lam og mørk fjerkræ.
Læs mereFør 399 kr.
Pernand-Vergelesses - Les Combottes 2021
Umiddelbar, velafstemt og overbevisende hvid Bourgogne med cremet fylde, god mineralitet og længde, der viser hvad Chardonnay-druen kan præstere.
Læs mereFør 469 kr.
Chianti Classico - Berardenga 2021
Uimodståelig smuk og gennemført vin. Fyldig og rig på klassisk Sangiovese-frugt med dybde og tannin-struktur. Imponerende vin, der år efter år ligger helt fremme i klassens førerfelt.
Læs mereZinfandel, California 2020
Fuldmoden, koncentreret og dyb. Eclipse er indbegrebet af den legendariske, amerikanske rødvin, Zinfandel. En imponerende Zinfandel-testvinder, der høster høje ratings igen og igen.
Læs mereFør 149 kr.
Pinot Noir 2022
Super skøn Pinot Noir der sprudler af kirsebær og brombær. Rødvinen er let, silkeagtig og elegant med en flot afrunding fra fadet. En ren nydelse fra et af New Zealands bedste vinområder.
Læs merePinot Noir - Kjær & Sommerfeldt Edition 2021
Klassisk Au Bon Climat Pinot Noir, der henter inspiration fra de bedste Bourgogne-producenter. Vinen er skabt særligt til Kjær & Sommerfeldt med druer fra de bedste marker.
Læs mereFør 349 kr.
Pinot Noir 2021
Charmerende, elegant med komplekse aromaer af sorte kirsebær og mørke frugter og en fløjlsagtig og imødekommende smag, der afsluttes af bløde tanniner.
Læs mereFør 419 kr.
Condrieu - Invitare 2021
Flot hvidvin med frugtrig bouquet af eksotiske frugter såsom ferskner og ananas. Stor fylde med en dejlig lang eftersmag med spor af vanille.
Læs mereSyrah 2022
Fremragende anmelderrost spansk Syrah-skønhed. Fløjlsblødt på den vidunderlige måde, og helt igennem en vin, der charmerer og imponerer. Fyldig i smagen og helt fortræffelig.
Læs mereFør 109 kr.
Chianti Classico Riserva - Rancia 2019
Det er fristende at kalde Rancia for den perfekte Chianti med genkendelige signaturer som røde frugter, vilde bær, ristede mandler og nyopgravet muld.
Læs mereFør 549 kr.
Reserva 2018
Elegant og smukt ældet Tempranillo-rødvin med smag og duft af modne bær og elegante noter af tobak og læder fra fadet. Moden og kompleks vin, der er velegnet til rigtige ”herreretter”.
Læs mereFør 249 kr.
Cuvée Prestige 2020
Cuvée Prestige er skabt på den klassiske treenighed: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot. En balanceret vin, hvor bløde tanniner og intens smagsrigdom forenes i afstemt harmoni.
Læs mereFør 159 kr.
Côtes du Rhône - La Première Pente 2021
Flot økologisk, populær Côtes du Rhône med medium fylde. Et væld af røde bær dominerer både i duft og smag der byder på mange spændende nuancer.
Læs mereFør 129 kr.
Shiraz - Avignon GSM 2018
Australiens svar på klassisk Châteauneuf-du-Pape. Vibrerende og perfekt modnet frugt med krydrede noter, finkornede tanniner, balancerede fadnoter og lang, bløde finish.
Læs mere