Vin til mørkt fjerkræ
And, fasan og gås er nogle af de fugle, der går under betegnelsen mørkt fjerkræ. Mørkt fjerkræ har en rig og fyldig smag, der matcher godt med en fyldig rødvin. Vinen må også gerne have lidt tanniner og en del syre, begge elementer der med til at skære igennem det fede i mørkt fjerkræ. En god mulighed kunne være en Pinot Noir fra Bourgogne eller en Zinfandel fra Californien. Begge disse vine har en god balance mellem frugt og tanniner, der komplementerer smagen af mørkt fjerkræ. En anden mulighed kunne være en fyldig hvidvin, såsom en fadlagret Chardonnay.
Vin til mørkt fjerkræ
And, fasan og gås er nogle af de fugle, der går under betegnelsen mørkt fjerkræ. Mørkt fjerkræ har en rig og fyldig smag, der matcher godt med en fyldig rødvin. Vinen må også gerne have lidt tanniner og en del syre, begge elementer der med til at skære igennem det fede i mørkt fjerkræ. En god mulighed kunne være en Pinot Noir fra Bourgogne eller en Zinfandel fra Californien. Begge disse vine har en god balance mellem frugt og tanniner, der komplementerer smagen af mørkt fjerkræ. En anden mulighed kunne være en fyldig hvidvin, såsom en fadlagret Chardonnay.
Se filtre
1
Type
Hvidvin
1
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter
Bestem selv et prisinterval
kr.
kr.
(1)
(0)
Fremstillingsmetode
Se alle filtre
Spar 31%
Balthasar Ress
Riesling - Schloss Reichartshausen - Spätlese 2022
Tyskland
Rheingau
Balthasar Ress' Spätlese er alt hvad hjertet kan begære i en god øko-Spätlese. Afstemt sødme, elegant syre og imponerende frugtdybde.
Læs mereFør 259 kr.
179
kr. /stk
Maison Albert Sounit
Montagny 1. Cru - Les Chaniots 2021
Frankrig
Bourgogne
Côte Chalonnaise
Kraftfuld og intens vin med en meget fin mineralsk karakter. Fyldig med en lækker fløjlsblød fedme, der slutter med en fin sprød syre.
Læs mere
489
kr. /stk
Maison Louis Jadot
Pernand-Vergelesses - Clos de la Croix de Pierre 2021
Frankrig
Bourgogne
Côte de Beaune
Utrolig flot hvidvin var legendariske Louis Jadot. Velbalanceret, umiddelbar, sikker og rank i stilen med behagelig struktur.
Læs mere
419
kr. /stk
Maison Louis Jadot
Santenay Blanc - Clos de Malte 2022
Frankrig
Bourgogne
Côte de Beaune
Burgundisk elegance på flaske! Let fedmefuld og velstruktureret med frugtige aromaer og citron-bouquet med fine noter fra fadet.
Læs mere
479
kr. /stk
Maison Louis Jadot
Pernand-Vergelesses - Clos de la Croix de Pierre 2022
Frankrig
Bourgogne
Côte de Beaune
Utrolig flot hvidvin var legendariske Louis Jadot. Velbalanceret, umiddelbar, sikker og rank i stilen med behagelig struktur.
Læs mere
489
kr. /stk
Maison Louis Jadot
Santenay Blanc - Clos de Malte 2021
Frankrig
Bourgogne
Côte de Beaune
Burgundisk elegance på flaske! Let fedmefuld og velstruktureret med frugtige aromaer og citron-bouquet med fine noter fra fadet.
Læs mere
479
kr. /stk
Maison Louis Jadot
Chablis Grand Cru - Preuses 2021
Frankrig
Bourgogne
Chablis
Flot, fornem og powerfuld, distingveret og kompleks med aromaer af akacie og kaprifolium. Vibrerende, skarp og kraftig med imposant, vibrerende finish.
Læs mere
999
kr. /stk
Résonance Vineyard
Chardonnay - Découverte Vineyard 2019
USA
Oregon
Dundee Hills
Fremragende enkeltmarks Chardonnay fra Louis Jadots Résonance vingård i Oregon. Stor, fyldig Chardonnay, der fortjener at blive serveret med god mad til.
Læs mere
535
kr. /stk
Viser 8 af 8