Fine Wine: Champagne

Sofistikeret Champagne med en fin, tilstedeværende mousse, og et fyldigt udtryk domineret af røde bær og tørrede abrikoser. Flot strukturgivende mineralitet, der løfter helhedsoplevelsen.

Fabian Daviaux’ 100% Pinot Meunier. Natur-bobler med en knitrende sprød mousse og indbydende dufte af røde bær, knuste sten og citrusfrugter.

Biodynamisk vintage-Champagne lagret over 10 år og vinificeret helt naturligt uden brug af f.eks. SO2.

Dom Pérignon og den visionære japanske kunstner Takashi Murakami forener kræfterne i en eksklusiv limited edition forårgang 2025. Resultatet er en flaske, der transcenderer kategorien vin og bliver et samlerværdigt kunstværk — hvor haute couture møder haute création. Denne årgangschampagne er uden tvivl den mest berømte af alle Cuvée de Prestige. Denne eksklusive vin er huset Möet & Chandons flagskib og fremstilles i dag - afhængig af årgangen - på 60% Chardonnay-druer og 40% Pinot Noir-druer.

Ny single vineyard vintage-Champagne fra en af de nye stjerner i Champagne – Paul-Bastien Clergeot.

Ny fremragende Blanc de Blancs fra Petit Clergeot – fra noget af det fineste terroir for netop Chardonnay i det sydlige Champagne: Montgueux.

Veuve Clicquots top-Champagne, fantastisk mineralitet, moden frugt og flot intensitet

Krug Vintage Brut er Krugs fortolkning af ét enkelt års karakter – dyb, præcis og modnet i op til 12 år før frigivelse. En årgangschampagne, der snildt kan ligge i årtier.

Krug Grande Cuvée er en blanding af 50 forskellige basevine, fra fem til ti år gamle.Kompleksitet, elegance og kontinuitet år efter år.

Fremragende klassisk Blanc de Blancs Champagne fra noget af det fineste terroir i Côte des Blancs – Avize.

Henri Girauds mesterlige MV har reminiscenser mod de allerstørste Champagner. Der er sarte oxidative undertoner, og en lidt mere udtalt citrussyre.

Krug Rosé er unik – en let genkendelig og uforglemmelig champagne. En fantastisk Rosé med utallige muligheder i kombination med mad.

Krug Vintage Brut er Krugs fortolkning af ét enkelt års karakter – dyb, præcis og modnet i op til 12 år før frigivelse. En årgangschampagne, der snildt kan ligge i årtier.

Thierry Fournier cuvée fra deres meget sjældne ’Single Parcellaire’ vine. Vinen er skabt fra lieu-dit'en Les Grands Champs i Leuvrigny.

En Champagne der vil sende den mest kritiske Champagne-nyder ud i ren ekstase. Lavet af 8 Grand Crus - ren, præcis, klokkeklar og ekstravagant.

Ny single vineyard vintage-Champagne fra en af de nye stjerner i Champagne – Paul-Bastien Clergeot.