Fine Wine: Champagne

Denne årgangschampagne er uden tvivl den mest berømte af alle Cuvée de Prestige. Denne eksklusive vin er huset Möet & Chandons flagskib og fremstilles i dag - afhængig af årgangen - på 60% Chardonnay-druer og 40% Pinot Noir-druer.

Frisk, levende rosé-Champagne. Citrusfrugt, røde bær og granatæble.

En Champagne der vil sende den mest kritiske Champagne-nyder ud i ren ekstase. Lavet af 8 Grand Crus - ren, præcis, klokkeklar og ekstravagant.

Vidunderlig duft af bl.a. gule æbler, mirabeller, blomster, brioche, citrusfrugt og knust kalk. Smagen er som moden Chablis med de fineste små bobler, og så har vinen en mundvandsdrivende syre, der gør den super rank og luftig.

Ny single vineyard vintage-Champagne fra en af de nye stjerner i Champagne – Paul-Bastien Clergeot.

Henri Girauds mesterlige MV har reminiscenser mod de allerstørste Champagner. Der er sarte oxidative undertoner, og en lidt mere udtalt citrussyre.

Henri Girauds mesterlige MV har reminiscenser mod de allerstørste Champagner. Der er sarte oxidative undertoner, og en lidt mere udtalt citrussyre.

Henri Girauds mesterlige MV har reminiscenser mod de allerstørste Champagner. Der er sarte oxidative undertoner, og en lidt mere udtalt citrussyre.

Champagne-håndværk af den fornemste og mest eftertragtede slags. Ekstremt koncentreret og kompleks med en sjælden eksotisk dybde i både bouquet og smag.

Henri Girauds mesterlige MV har reminiscenser mod de allerstørste Champagner. Der er sarte oxidative undertoner, og en lidt mere udtalt citrussyre.

Frisk og blød, med en frugt, der forenes mesterligt med en kalkagtig Aÿ-mineralitet, fint afstemte egenoter, og en afdæmpet og velintegreret mousse.

Sjælden vintage-Champagne fra biodynamiske Réaut. Lagret minimum 10 år før degorgering og frigivelse.

Sjælden cuvée fra Henri Giraud udelukkende baseret på vin fra gamle Solera fra den kolde kælder i Aÿ

Sjælden cuvée fra Henri Giraud udelukkende baseret på vin fra gamle Solera fra den kolde kælder i Aÿ

Vintage Blancs de Blancs fra meget kalkholdige jorde i Marne-dalen.

Majestætisk Champagne med delikat elegance, yndefuld som en balletdanser, men samtidig kompleks og dyb med umiskendelige Pinot Noir-påmindelser.

Majestætisk Champagne med delikat elegance, yndefuld som en balletdanser, men samtidig kompleks og dyb med umiskendelige Pinot Noir-påmindelser.

Noter af kirsebær, ristede krydderier, mandler, Maraschino likør, chokolade, appelsinskal, abrikoser, kanel og rancio-påmindelser. En flot kompleks og Fyldig hedvin, med en næsten cremet tekstur.