Certificerede vine og vinhuse

Elegant og kraftfuld Supertoscaner fra Bolgheri med dyb mørk frugt, krydderier og silkebløde tanniner. Il Seggio er lige så hjemme til en saftig ribeye som til julemiddagen – og kan udvikle sig smukt i op til 15 år.

Medium fyldig, tør hvidvin, med en behagelig afstemt frugt. Eftersmagen er elegant og mineralsk. Oplagt til hvid fisk eller kammuslinger.

Let, lys og sommerlig orangevin, der i stil og udtryk minder om en forfriskende rosévin. Her forenes orangevinens duft og smag af tropiske frugter med rosévinens læskende karakter.

Solosole er Poggio al Tesoro’s rene, solmodne vermentino fra Bolgheris kyst. Intens duft af citrus, pære og hvide blomster, frisk syre og elegant struktur. Perfekt til fisk, skaldyr og faste oste – og med potentiale til at udvikle sig smukt i op til 15 år.

Leder du efter en frisk og mineralsk hvidvin med karakter? Tornatore Etna Bianco leverer sprøde citrusnoter, grønne æbler og en subtil salt undertone fra Etnas vulkanske jordbund. Perfekt til skaldyr, fisk og lette, grønne retter.

En vin med det bedste fra begge verdener: Valpolicellaens intense kirsebærnoter og ranke struktur og Amaronens intensitet, dybde, blomme og krydderi.

Indsmidrende Veneto-klassiker med saftig smag og delikate nuancer af kirsebær og viol. Bardolino bør nydes afkølet for en delikat og dejlig smagoplevelse.

Fantastisk og madvenlig Barbera fra Asti-provincen. Her får du alt hvad du kan ønske dig i en saftig Barbera, der både kan nydes for sig selv, men også til mad, gerne italiensk.

Gavi di Gavi er en af Italiens mest berømte og eftertragtede hvidvine, produceret i den historiske Gavi-region i det sydøstlige Piemonte. Vinen er lavet på Cortese-druen, som trives i det kalkholdige og mineralske terroir i Gavi. "Gavi di Gavi" refererer specifikt til vine fra kommunen Gavi, som anses for at være kernen af området og ofte forbundet med den højeste kvalitet.

En harmonisk Supertoscaner fra Bolgheri med mørk frugt, sort peber og silkebløde tanniner. Mediterra balancerer fylde og friskhed, og er ideel til alt fra grillen – fra lam til en klassisk ribeye. Drikkemoden nu, men kan udvikle sig i op til 15 år.

I både duft og smage finder man Chardonnay-druers adelsmærker; tropiske frugter, nødder og smørfedme. Vinen er dog holdt til den delikate og mineralske side, med en god portion forfriskende syre, der gør den særligt velegnet til fisk og skaldyr, eller blot et køligt glas i utide.

En karakteristisk, fyldig og kompleks hvidvin, med intense duft- og smagsnuancer der bringer tankerne i retning af sprøde grønne æbler, pærer og hvide blomster. Ideel til fisk, skaldyr og lyst fjerkræ.

Fra historiske Pertinace får du en kvalitetsvin med let perlende bobler med betagende noter af sødmefulde ferskner, citron og mandarin.

Solmodne bær i næsen, spændstig syre i munden og et subtilt fadpræg, der binder det hele sammen – en Pinot Nero med usædvanlig lethed.

I bouqueten fornemmes nuancer af kastanje, hasselnød, abrikos og figner. Smagen har en fin balance mellem sødme og syre, tørret frugt og honning.

Fremragende Pinot Nero fra Piemontes højtliggende Monferrato-bakker. Elegant balance mellem saftig rød frugt, fine tanniner og kølig struktur – lagret 12 måneder på eg for ekstra dybde og finesse.

Lys og elegant rødvin fra de vulkanske skråninger på Etna. Tornatore Etna Rosso kombinerer saftige røde bær, silkebløde tanniner og en mineralsk finish. Perfekt til grillet kød, vildt og italienske klassikere som ragù og svamperisotto.

Vinen er en flot strågul farve og fremstår meget aromatisk i glasset, med en delikat og fyldig smag.

Fremragende økologisk, halvtør vin med fin struktur og god balance mellem frugt og udblødte tanniner. Frugtrig med medium fyldig smag af røde bær.

Yndefuld hvidvin med en aromatisk og forfriskende bouquet. Smagen er delikat, frugtrig med pæn fylde og god længde.