Økologisk vin
Gå på opdagelse i vores store udvalg af økologisk vin fra hele verden. Vi har nogle af de bedste økologiske vine i vores sortiment fra førende producenter og små innovative vinhuse fra hele verden.

Økologisk vin
Gå på opdagelse i vores store udvalg af økologisk vin fra hele verden. Vi har nogle af de bedste økologiske vine i vores sortiment fra førende producenter og små innovative vinhuse fra hele verden.
Bestem selv et prisinterval
(31)
(35)
Riesling 2024
Brauer skaber i Pfalz ægte tysk Riesling – en frisk, saftig og økologisk skønhed, der er fyldt med den sprødeste Riesling-frugt. Perfekt til Riesling-elskeren.
Læs mereFør 109 kr.
Botijo Blanco 2024
Indsmigrende hvidvin med en cremet tekstur, intense noter af hvide blomster, lime og grapefrugt og en fantastisk tør, sprød og forfriskende syre i afslutningen.
Læs mereFør 159 kr.
Prosecco
Frisk, umiddelbar og forførende øko Prosecco, der serveres bedst køligt og i selskab med sine nærmeste.
Før 139 kr.
Primitivo - Puglia 2024
Økologiske Carlomagno er alt hvad man kan ønske sig i en saftig Primitivo. Vinen har en livlig buket af moden kirsebær og krydderi – en ren symfoni af charme og smag.
Læs mereFør 119 kr.
Garnacha - Generación 73 2022
10-dobbelt guldvindende økologisk Garnacha-vin. Elegant, livlig og silkeblød vin, der giver vine fra Châteauneuf-du-Pape kamp til stregen.
Læs mereFør 149 kr.
Riesling - Schloss Reichartshausen - Spätlese 2022
Balthasar Ress' Spätlese er alt hvad hjertet kan begære i en god øko-Spätlese. Afstemt sødme, elegant syre og imponerende frugtdybde.
Læs mereFør 279 kr.
Pinot Blanc 2023
Elegant Pinot Blanc med medium fylde, delikat smag og en livgivende syre. Den frugtrige vin byder på fine nuancer af melon, æble og citrus.
Læs mereFør 169 kr.
No Sin Tou Tsefs 2023
Klassisk saftig rød Jura på de tre kendte druer Pinot Noir, Ploussard og Trousseau.
Før 280 kr.
Spätburgunder - Frucht 2023
Klassisk Spätburgunder med druens forfinede karaktertræk. Fine noter af kirsebær, blommer, et snert af viol og friske påmindelser om grønne urter i bouqueten og delikat smag.
Læs mereChardonnay 2024
Fremragende Chardonnay med fin balanceret syre, saftig frisk frugt og en vis fedme. Sødlig og koncentreret løftet op af enorm frugtrig friskhed.
Læs mereChâteau Pédesclaux - 5. Cru Classé 2021
Klassisk Bordeaux med solbær, læder og chokolade i duften. Smagen er medium fyldig med en fin struktur mellem frugt og tannin.
Læs mereFør 595 kr.
Chablis 2023
Smuk, klassisk Chablis med noter af modne, gule frugter. Smagen har en pæn tyngde, men den underliggende mineralske friskhed giver retning og længde.
Læs mereFør 353 kr.
Garnacha - Botijo Rojo 2024
Trendy spansk superstjerne med medium fylde, skønne smagsnuancer af ribs, kirsebær og provencekrydderier. Perfekt til den danske gane med al sin frugt og smag.
Læs mereFør 159 kr.
Riesling 2023
Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.
Læs mereFør 169 kr.
Pinot Noir 2021
Frisk, frugtdrevet og slank Pinot Noir med enorm elegance og feminin fylde. Smuk struktur, der på forbilledlig vis binder den klassiske Pinot Noir-frugt sammen med en flot, livlig syre.
Læs mereFør 199 kr.
Sauvignon Blanc 2024
Été Sauvignon Blanc er en elegant og let fyldig hvidvin med smagsnoter af stikkelsbær og nyudsprungne hyldeblomster. En perfekt vin til mindeværdige aftener i godt selskab.
Læs mereFør 129 kr.
Pinot Grigio 2024
Økologisk Pinot Grigio med forfriskende noter af citrus og grønne æbler. Perfekt til det spontane glas eller til den store fest.
Læs mereFør 119 kr.
Terra - Carbon Jacked 2021
Terra er Europas første CO2 negative vin og en udsøgt vin, du kan nyde med god samvittighed. Et overflødighedshorn af røde bær med fin underliggende mineralitet og fløjlsbløde tanniner.
Læs mereGamay - Pour Quoi Pas 2023
Lys, let indbydende rødvin, der viser Gamays fremragende bærpræg og sprøde syre. En moderne rødvin i Beaujolais-stilen.
Læs mereSaumur Champigny Rouge - Les Bas Poyeux 2023
Koldklima Cabernet Franc med nærmest læskende syre, der gør vinen utrolig elegant kombineret med den mørke urteprægede frugt.
Læs mereFør 279 kr.
Hvad er økologisk vin?
Økologisk vinbrug dyrkes uden brug af traditionelle kunstgødningsformer eller brug af sprøjtemidler med pesticider mod ukrudt og insekter. I stedet bruges skadedyrenes naturlige fjender til at bekæmpe dem med og ukrudt luges væk eller holdes nede manuelt. Nogle præparater er stadig tilladt indenfor økologien såsom bordeauxvæsken, som er et plantebeskyttelsesmiddel fremstillet af en blanding af kobber, kalk og vand
I produktionen må der anvendes 30 af de 55 godkendte tilsætningsstoffer fra den konventionelle vindyrkning i den vin, der sælges som økologisk. Oftest er der dog langt færre tilsætningsstoffer i, da de fleste vinhuse benytter metoder, som ikke omfatter brugen af kemi. Det giver en vin med færre tilsætningsstoffer og med druer, der er dyrket under mere naturlige forhold end ved konventionel vindyrkning. Men helt fri for tilsætningsstoffer er de ikke, selvom vinen bærer det grønne blad, der er den officielle EU-certificering for økologi.
Der er også forskellige niveauer af certificering. F.eks. kan vinmarken være økologisk certificeret, men ikke produktionsdelen, hvilket i så fald vil resultere i at selve den færdige vin ikke kan bære det økologiske certifikat. Der har de seneste år været en stigning i omlæggelsen til ikke bare økologisk vindyrkning, men også økologisk certificering. Selvom området for økologisk certificerede vinmarker er steget med hele 13% i perioden 2005-2019, repræsenterer de økologisk certificerede vinmarker blot 6,2 % af det samlede dyrkede areal på verdensplan, viser tal fra OIV. (Office International de la Vigne et du Vin) 75% af arealet befinder sig i de store vinlande Frankrig, Spanien og Italien.
Læs mere her og bliv klogere på forskellen mellem økologisk, biodynamisk og naturvin.
Find den bedste økologiske vin hos Kjær & Sommerfeldt
Hos Kjær & Sommerfeldt finder du alle former for økologisk vin – samt naturligvis masser af konventionel vin. Vi har også et nøje udvalg af biodynamisk vin og bæredygtigt certificeret vin samt et mindre udvalg af naturvin.




















