Økologisk vin
Gå på opdagelse i vores store udvalg af økologisk vin fra hele verden. Vi har nogle af de bedste økologiske vine i vores sortiment fra førende producenter og små innovative vinhuse fra hele verden.
Økologisk vin
Gå på opdagelse i vores store udvalg af økologisk vin fra hele verden. Vi har nogle af de bedste økologiske vine i vores sortiment fra førende producenter og små innovative vinhuse fra hele verden.
Bestem selv et prisinterval
(41)
(26)
Pinot Grigio 2022
Økologisk Pinot Grigio med forfriskende noter af citrus og grønne æbler. Perfekt til det spontane glas eller til den store fest.
Læs mereFør 119 kr.
Côtes du Rhône - La Première Pente 2022
Flot økologisk, populær Côtes du Rhône med medium fylde. Et væld af røde bær dominerer både i duft og smag der byder på mange spændende nuancer.
Læs mereFør 129 kr.
Riesling - Von Unserm - Trocken 2022
Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.
Læs mereFør 189 kr.
Château Durfort-Vivens - 2. Cru Classé 2020
Elegant vin med masser af power, flot struktur og stil. Frisk bouquet med solbær, lakrids og viol komplimenteret af peber og vanille.
Læs mereFør 795 kr.
Garnacha - Botijo Rojo 2021
Ualmindelig saftig, livlig og velsmagende rødvin lavet på den populære Garnacha-drue. En frugtrig, afbalanceret og højt anmelderrost rødvin med fyldig og frisk figur.
Læs mereFør 149 kr.
Botijo Blanco 2022
Indsmigrende hvidvin med en cremet tekstur, intense noter af hvide blomster, lime og grapefrugt og en fantastisk tør, sprød og forfriskende syre i afslutningen.
Læs mereFør 149 kr.
Prosecco
Frisk, umiddelbar og forførende øko Prosecco, der serveres bedst køligt og i selskab med sine nærmeste.
Før 129 kr.
Primitivo - Puglia 2021
Økologiske Carlomagno er alt hvad man kan ønske sig i en saftig Primitivo. Vinen har en livlig buket af moden kirsebær og krydderi – en ren symfoni af charme og smag.
Læs mereFør 119 kr.
Siccari Appassimento Rosso 2022
Dejlig blød og frugtrig økologisk Appassimento med masser af fuldmoden bærsødme og krydrede toner. Duften er frisk med dejlige noter af røde bær, vanille og mokka.
Læs mereRiesling 2022
Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.
Læs mereFør 169 kr.
Grüner Veltliner - Langenlois 2022
Utrolig frisk vin med indsmigrende og velafbalanceret frugt med nydelige påmindelser om friskbagt æbletærte og mandler.
Læs mereChampagne - Émeraude
Exceptionel Champagne fra en af pionererne af biodynamik. Vinen har en fornem dybde og kompleksitet med et lettere oxidative noter.
Læs mereVacqueyras - Lao Muse 2017
Enestående vin med imponerende finesse og forførende bouquet. Smagen er massiv med forbløffende kompleksitet, perfekt afrundede tanniner og masser af smagsrigdom.
Læs mereChampagne - Rosé de Saignée
Forrygende rosé Champagne fra en af pionererne af biodynamik. Vinen byder på stort bærpræg og lettere fadnoter.
Verdejo 2022
Forførende, klassisk Verdejo med urteagtige noter kombineret med stikkelsbær, kiwi og passionsfrugt. Vinen understøttes af en forfriskende og opstrammende syre.
Læs mereChampagne - Tradition - Halvflaske
Klassisk Champagne med stor præcision, renhed og en livlig syre – skabt af en af pionererne inden for biodynamik.
Læs merePinot Noir Tiefenbach - Reserve 2020
Pragtfuld og mindeværdig Pinot Noir, der med sin exceptionelt flotte struktur og fine tanniner holder den klassiske Pinot Noir-frugt i en snorlige, eksemplarisk stil.
Læs mereFør 229 kr.
Pinot Noir 2019
Frisk, frugtdrevet og slank Pinot Noir med enorm elegance og feminin fylde. Smuk struktur, der på forbilledlig vis binder den klassiske Pinot Noir-frugt sammen med en flot, livlig syre.
Læs mereFør 199 kr.
Champagne - Tradition
Klassisk Champagne med stor præcision, renhed og en livlig syre – skabt af en af pionererne inden for biodynamik.
Læs mereGarnacha - Generación 20 2020
Tre-dobbelt guldvinder, der giver vine fra Châteauneuf-du-Pape kamp til stregen. Elegant, økologisk, kirsebærrød vidundervin, med smagen af al den passion, der er lagt i den.
Læs mereFør 189 kr.
Hvad er økologisk vin?
Økologisk vinbrug dyrkes uden brug af traditionelle kunstgødningsformer eller brug af sprøjtemidler med pesticider mod ukrudt og insekter. I stedet bruges skadedyrenes naturlige fjender til at bekæmpe dem med og ukrudt luges væk eller holdes nede manuelt. Nogle præparater er stadig tilladt indenfor økologien såsom bordeauxvæsken, som er et plantebeskyttelsesmiddel fremstillet af en blanding af kobber, kalk og vand
I produktionen må der anvendes 30 af de 55 godkendte tilsætningsstoffer fra den konventionelle vindyrkning i den vin, der sælges som økologisk. Oftest er der dog langt færre tilsætningsstoffer i, da de fleste vinhuse benytter metoder, som ikke omfatter brugen af kemi. Det giver en vin med færre tilsætningsstoffer og med druer, der er dyrket under mere naturlige forhold end ved konventionel vindyrkning. Men helt fri for tilsætningsstoffer er de ikke, selvom vinen bærer det grønne blad, der er den officielle EU-certificering for økologi.
Der er også forskellige niveauer af certificering. F.eks. kan vinmarken være økologisk certificeret, men ikke produktionsdelen, hvilket i så fald vil resultere i at selve den færdige vin ikke kan bære det økologiske certifikat. Der har de seneste år været en stigning i omlæggelsen til ikke bare økologisk vindyrkning, men også økologisk certificering. Selvom området for økologisk certificerede vinmarker er steget med hele 13% i perioden 2005-2019, repræsenterer de økologisk certificerede vinmarker blot 6,2 % af det samlede dyrkede areal på verdensplan, viser tal fra OIV. (Office International de la Vigne et du Vin) 75% af arealet befinder sig i de store vinlande Frankrig, Spanien og Italien.
Læs mere her og bliv klogere på forskellen mellem økologisk, biodynamisk og naturvin.
Find den bedste økologiske vin hos Kjær & Sommerfeldt
Hos Kjær & Sommerfeldt finder du alle former for økologisk vin – samt naturligvis masser af konventionel vin. Vi har også et nøje udvalg af biodynamisk vin og bæredygtigt certificeret vin samt et mindre udvalg af naturvin.