Økologisk vin
Gå på opdagelse i vores store udvalg af økologisk vin fra hele verden. Vi har nogle af de bedste økologiske vine i vores sortiment fra førende producenter og små innovative vinhuse fra hele verden.
Økologisk vin
Gå på opdagelse i vores store udvalg af økologisk vin fra hele verden. Vi har nogle af de bedste økologiske vine i vores sortiment fra førende producenter og små innovative vinhuse fra hele verden.
Bestem selv et prisinterval
(16)
(11)
Riesling - Von Unserm - Trocken 2022
Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.
Læs mereFør 189 kr.
Côtes du Rhône - La Première Pente 2021
Flot økologisk, populær Côtes du Rhône med medium fylde. Et væld af røde bær dominerer både i duft og smag der byder på mange spændende nuancer.
Læs mereFør 129 kr.
Châteauneuf-du-Pape 2016
Perfektionistisk Châteauneuf-du-Pape med overdådig bouquet og kompleks frugtkoncentreret smag, understøttet af en fløjlsagtig tanninstruktur. Stor og indsmigrende.
Læs mereGarnacha - Botijo Rojo 2021
Ualmindelig saftig, livlig og velsmagende rødvin lavet på den populære Garnacha-drue. En frugtrig, afbalanceret og højt anmelderrost rødvin med fyldig og frisk figur.
Læs mereFør 139 kr.
Garnacha/Tempranillo - Generación 46 2018
Blød, fyldig og silkeagtig vin med smagsnoter af forskellige bærfrugter og egetræ. Vinen er perfekt afbalanceret mellem Grenache-druens frugtsmag og Tempranillo-druens fylde.
Læs mereProsecco
Frisk, umiddelbar og forførende øko Prosecco, der serveres bedst køligt og i selskab med sine nærmeste.
Før 129 kr.
Châteauneuf-du-Pape Blanc - Clos de Beauvenir 2020
Majestætiske vin med imponerende friskhed og en eksemplarisk elegance. Krystallinsk, kompleks og frisk med eksotiske påmindelser om ananas og solmodne citroner.
Læs mereChâteau Rocheyron 2020
Peter Sissecks topvin fra Saint-Emilion Grand Cru. Vinen leveres i original eksklusiv 6-stk’s trækasse.
Før 1.295 kr.
Auxey-Duresses Rouge 2020
Historisk monopol Clos, skabt helt tilbage i år 932 af Abbey-munkene i Bourgogne.
Pinot Blanc 2022
Elegant Pinot Blanc med medium fylde, delikat smag og en livgivende syre. Den frugtrige vin byder på fine nuancer af melon, æble og citrus.
Læs mereFør 169 kr.
Pinot Noir - Rosé - Trocken 2022
Livlig, tør økologisk rosé fuld af sommerlige bær. Vinen er frisk som et nyplukket skovhindbær og saftig som et sprødt æble. En delikat og elegant rosé.
Læs mereFør 159 kr.
Ripasso 2018
Smuk Ripasso med intense duftnoter med sorte kirsebær og diskrete, modne, røde frugter. Smagen er fløjlsblød, harmonisk, tør og med fine kirsebærnoter.
Læs merePA'RO Orange - Bianco 2022
Indbydende, silkeblød og harmonisk orangevin, der på fornem vis balancerer en eksemplarisk frugtsyre med en fin underliggende mineralitet.
Læs mereClos de Caveau, Les Bateliers, Côtes du Rhône Rouge 2022
Frisk og livlig Rhône-vin med udtryksfuld bouquet af friske røde bær og noter af sydfranske krydderurter. Smagen er medium fyldig med velafbalancerede tanniner og smidig eftersmag.
Læs mereBotijo Blanco 2022
Indsmigrende hvidvin med en cremet tekstur, intense noter af hvide blomster, lime og grapefrugt og en fantastisk tør, sprød og forfriskende syre i afslutningen.
Læs mereFør 139 kr.
Le Secret de Léoube 2022
Mundvandsdrivende rosé med delikat aroma af pærer. Yndefuld og elegant oplevelse, der understreges af en flot, kølig og eksotisk bouquet.
Læs mereFør 359 kr.
Natura Humana 2020
Natura Humana er en tæt og intens naturvin, med noter af henkogte røde bær og underliggende grønne urter. Eftersmagen er lang og afbalanceret.
Læs mereRiesling 2022
Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.
Læs mereFør 169 kr.
Pommard 1. Cru - Clos Orgelot 2019
Marken er på under én hektar, er beliggende lige over Épenots og mellem 1. Cru Les Pézerolles og legendariske Clos de Mouche.
Læs mereCallet 2019
Velstruktureret, økologisk vin med behagelig fylde og et væld af bærnoter i bouqueten. Røde bær følger smagen fra start til slut, spundet ind i fløjlsbløde tanniner.
Læs mereHvad er økologisk vin?
Økologisk vinbrug dyrkes uden brug af traditionelle kunstgødningsformer eller brug af sprøjtemidler med pesticider mod ukrudt og insekter. I stedet bruges skadedyrenes naturlige fjender til at bekæmpe dem med og ukrudt luges væk eller holdes nede manuelt. Nogle præparater er stadig tilladt indenfor økologien såsom bordeauxvæsken, som er et plantebeskyttelsesmiddel fremstillet af en blanding af kobber, kalk og vand
I produktionen må der anvendes 30 af de 55 godkendte tilsætningsstoffer fra den konventionelle vindyrkning i den vin, der sælges som økologisk. Oftest er der dog langt færre tilsætningsstoffer i, da de fleste vinhuse benytter metoder, som ikke omfatter brugen af kemi. Det giver en vin med færre tilsætningsstoffer og med druer, der er dyrket under mere naturlige forhold end ved konventionel vindyrkning. Men helt fri for tilsætningsstoffer er de ikke, selvom vinen bærer det grønne blad, der er den officielle EU-certificering for økologi.
Der er også forskellige niveauer af certificering. F.eks. kan vinmarken være økologisk certificeret, men ikke produktionsdelen, hvilket i så fald vil resultere i at selve den færdige vin ikke kan bære det økologiske certifikat. Der har de seneste år været en stigning i omlæggelsen til ikke bare økologisk vindyrkning, men også økologisk certificering. Selvom området for økologisk certificerede vinmarker er steget med hele 13% i perioden 2005-2019, repræsenterer de økologisk certificerede vinmarker blot 6,2 % af det samlede dyrkede areal på verdensplan, viser tal fra OIV. (Office International de la Vigne et du Vin) 75% af arealet befinder sig i de store vinlande Frankrig, Spanien og Italien.
Læs mere her og bliv klogere på forskellen mellem økologisk, biodynamisk og naturvin.
Find den bedste økologiske vin hos Kjær & Sommerfeldt
Hos Kjær & Sommerfeldt finder du alle former for økologisk vin – samt naturligvis masser af konventionel vin. Vi har også et nøje udvalg af biodynamisk vin og bæredygtigt certificeret vin samt et mindre udvalg af naturvin.