Vin til indisk mad
At finde vin til indisk mad kan være udfordrende, da retterne ofte er både krydrede og sødmeprægede. Det indiske køkken har det ofte besværligt med rødvin, da tanniner kan virke bitre og metalliske. Derfor har vi samlet en række hvidvine, som vi ved passer godt til indisk mad. Er man til en frugtig hvidvin med sødme kan en Riesling være en god løsning. Et godt alternativ til hvidvin er en god orangevin, der passer ualmindelig godt til indisk mad.

Vin til indisk mad
At finde vin til indisk mad kan være udfordrende, da retterne ofte er både krydrede og sødmeprægede. Det indiske køkken har det ofte besværligt med rødvin, da tanniner kan virke bitre og metalliske. Derfor har vi samlet en række hvidvine, som vi ved passer godt til indisk mad. Er man til en frugtig hvidvin med sødme kan en Riesling være en god løsning. Et godt alternativ til hvidvin er en god orangevin, der passer ualmindelig godt til indisk mad.
Bestem selv et prisinterval
(4)
(15)
Sauvignon Blanc 2022
Karakterfuld, aromatisk, pivfrisk og sprød. Et fund til prisen og vores bedst sælgende hvidvin.
Før 109 kr.
Chardonnay 2022
Hierbas Locas er et utrolig harmonisk blend af Chardonnay og Viura med en udtryksfuld og enormt delikat bouquet af gule, modne frugter såsom fersken og ananas med flotte noter af vanille og et fint fadpræg. Chardonnay-druen bidrager med flot smagsrigdom og fylde, imens Viura-druen afrunder vinen med fine noter af lime, grapefrugt og hyldeblomst.
Læs mereSauvignon Blanc 2022
Sommerlig Sauvignon Blanc i newzealandsk stil med et væld af tropiske frugter og en forfriskende frugtsyre.
Før 109 kr.
Quincy - Terrasse des Grands Hommes 2022
Ultraelegant, aromatisk og sprød hvidvin, der spiller som kælne strygere i munden. Mineralsk, frugtrig, velsmagende og med den nerve og stringens, der kendetegner de bedste Sauvignon Blanc-vine fra Sancerre.
Læs mereFør 209 kr.
Insieme Orange 2022
Let, lys og sommerlig orangevin, der i stil og udtryk minder om en forfriskende rosévin. Her forenes orangevinens duft og smag af tropiske frugter med rosévinens læskende karakter.
Læs mereFør 139 kr.
Riesling - Bockstein - Kabinett - Black Label 2022
Let, elegant Kabinett Riesling. Vinens naturlige sødme integreres i yndefulde lag af gule frugter, citrus og hyldeblomst med underliggende mineralske noter.
Læs mereRiesling - Eroica 2020
Sødmefuld aroma, sprød frugtsyre og en overdådig lang eftersmag. En karakterfuld og kompleks Riesling, der brillerer med strålende klar frugt og god mineralitet.
Læs mereFør 279 kr.
Riesling - Hattenheim - Feinherb 2022
En charmerende halv-sød Riesling med dragende noter af blomster og citrusfrugter. Denne økologiske vin har en fantastisk harmoni mellem syre og sødme.
Læs mereFør 219 kr.
Mikkeller, Drink'in the Sun (24x33cl +pant)
Drink'in the Sun fra Mikkeller er en skøn alkoholfri øl med en karakteristisk frisk smag af citrus og stenfrugt og en dejlig tør eftersmag.
Læs mereFør 25 kr.
IPA (16x33cl +pant) ØKO
Denne IPA fra Herslev Bryghus byder på en humleeksplosion af citrus og blomster. Den har en skarp bitterhed, frisk og fyldig, og er proppet med økologiske humlesorter.
Læs mereFør 29 kr.
Mikkeller, Green Gold (24x33cl +pant)
En ægte klassiker fra Mikkeller og en af deres ældste opskrifter. Det er den anden IPA Mikkeller nogensinde har brygget på et tidspunkt, hvor IPA'er faktisk var en ny ting.
Læs mereMikkeller, Hop Shop Hazy IPA (24x33cl +pant)
En hazy IPA med et diset udseende og med en aroma af citron, melon og ananas. Smag af citrus og stenfrugt. En diset øl, der byder på en mere.
Læs mereMikkeller, Burst IPA (24x33cl +pant)
Burst IPA fra Mikkeller er en ekstremt læskende IPA med frugtige humlenoter af passionsfrugt og citrus.
Før 35 kr.
Lemon Weiss Beer (9x33cl)
Denne øl fra den danske producent, Teedawn, er alkoholfri og helt sin egen – en naturlig citrus-øl, som er brygget i Bayern.
Læs mereRiesling - Schloss Reichartshausen - Spätlese 2022
Balthasar Ress' Spätlese er alt hvad hjertet kan begære i en god øko-Spätlese. Afstemt sødme, elegant syre og imponerende frugtdybde.
Læs mereFør 259 kr.
Teedawn Stuff Like That IPA (9x33cl +pant)
Denne skønne NEIPA er gaven til ganen. Stuff Like That IPA er en økologisk alkoholfri, overgæret, tørhumlet og ufiltreret New England IPA.. Den er en juicy sag med en gul-orange farve og en smag domineret af frugtige og florale humlearomaer. Til forskel fra andre IPA-typer er bitterheden behersket. Stuff like that er en hyldest til en af de største komponister, dirigenter, pladepricenter gennem tiderne, Quincy Jones, i anledning af hans 90 års fødselsdag i marts 2023.
Læs mereDouble IPA (12x50cl +pant) ØKO
Double IPA er dobbelt op på det hele: humle, malt og alkohol. Indeholder de aromatiske humler, Cascade og Simcoe, hvilket giver øllen en markant citrusagtig bitterhed, der afrundes af maltens dybder.
Læs mereFør 39 kr.
Kronenbourg 1664 Blanc Alkoholfri (24x33cl +pant)
Kronenbourg 1664 Blanc alkoholfri har den samme gode smag af forfriskende hvedeøl fra den oprindelige 1664 Blanc – bare uden alkohol (0,5%)
Læs mereFør 27 kr.
Seres - Orangevin 2021
Aromatisk, saftig og forfriskende orangevin med eksemplarisk struktur og fine noter af urter, jasmin, ferskner og abrikoser. En elegant og legende vin til at nyde under solen.
Læs mereMikkeller, Blanche de Mikkeller (24x33cl +pant)
Denne hvedeøl i belgisk stil er lavet med korianderfrø og appelsinskal. Gæren lægger et blødt fundament sammen med den tykke smag fra appelsinskallen, alt sammen holdt på plads af subtile strømme af krydderi. Forfriskende og sprød, men alligevel rolig.
Læs mere