Vin til indisk mad
At finde vin til indisk mad kan være udfordrende, da retterne ofte er både krydrede og sødmeprægede. Det indiske køkken har det ofte besværligt med rødvin, da tanniner kan virke bitre og metalliske. Derfor har vi samlet en række hvidvine, som vi ved passer godt til indisk mad. Er man til en frugtig hvidvin med sødme kan en Riesling være en god løsning. Et godt alternativ til hvidvin er en god orangevin, der passer ualmindelig godt til indisk mad.
Vin til indisk mad
At finde vin til indisk mad kan være udfordrende, da retterne ofte er både krydrede og sødmeprægede. Det indiske køkken har det ofte besværligt med rødvin, da tanniner kan virke bitre og metalliske. Derfor har vi samlet en række hvidvine, som vi ved passer godt til indisk mad. Er man til en frugtig hvidvin med sødme kan en Riesling være en god løsning. Et godt alternativ til hvidvin er en god orangevin, der passer ualmindelig godt til indisk mad.
Bestem selv et prisinterval
(3)
(17)
Sauvignon Blanc 2023
Karakterfuld, aromatisk, pivfrisk og sprød. Et fund til prisen og vores bedst sælgende hvidvin.
Før 109 kr.
Quincy - Terrasse des Grands Hommes 2022
Ultraelegant, aromatisk og sprød hvidvin, der spiller som kælne strygere i munden. Mineralsk, frugtrig, velsmagende og med den nerve og stringens, der kendetegner de bedste Sauvignon Blanc-vine fra Sancerre.
Læs mereFør 209 kr.
Sauvignon Blanc 2023
Sommerlig Sauvignon Blanc i newzealandsk stil med indsmigrende citrusnoter, melon og en forfriskende frugtsyre.
Før 109 kr.
Riesling - Schloss Reichartshausen - Spätlese 2022
Balthasar Ress' Spätlese er alt hvad hjertet kan begære i en god øko-Spätlese. Afstemt sødme, elegant syre og imponerende frugtdybde.
Læs mereFør 259 kr.
Insieme Orange 2022
Let, lys og sommerlig orangevin, der i stil og udtryk minder om en forfriskende rosévin. Her forenes orangevinens duft og smag af tropiske frugter med rosévinens læskende karakter.
Læs mereFør 139 kr.
Estrella Damm "Inedit" (12x75cl +pant)
Fantastisk hvedeøl lavet i samarbejde mellem brygmesteren fra Estrella Damm og de globalt anerkendte kokke Ferran Andria, Juli Soler og sommeliers Ferran Centelles og David Seijas fra El Bulli Restaurant – kåret som verdens bedste i 2009.
Læs mereFør 51,50 kr.
Riesling - Hattenheim - Feinherb 2022
En charmerende halv-sød Riesling med dragende noter af blomster og citrusfrugter. Denne økologiske vin har en fantastisk harmoni mellem syre og sødme.
Læs mereFør 219 kr.
Hvedeøl (12x50cl +pant) ØKO
Herslev Bryghus’ Økologiske Hvedeøl er solgul, silkeblød og frugtig – med blid syre og cremet skum-hat. En let syre skærer flot igennem øllets blødhed, og skaber en nuanceret oplevelse frugtig og fløjlsagtig.
Læs mereFør 38 kr.
Mikkeller, Limbo Riesling (24x33cl +pant)
Mens nogle vil kalde den en en blanding mellem øl og limonade, joker Mikkeller med, at denne øl er det tætteste, du kommer på en god alkoholfri vin.
Læs mereFør 29 kr.
Double IPA (12x50cl +pant) ØKO
Double IPA er dobbelt op på det hele: humle, malt og alkohol. Indeholder de aromatiske humler, Cascade og Simcoe, hvilket giver øllen en markant citrusagtig bitterhed, der afrundes af maltens dybder.
Læs mereFør 39 kr.
Teedawn Wheat Dreams 0,0% (9x50cl +pant)
Wheat Dreams er en sofistikeret, overgæret, cremet, læskende og mildt syrlig hvedeøl med en lang eftersmag. Helt uden alkohol.
Læs mereFør 29 kr.
Lemon Weiss Beer (9x33cl)
Denne øl fra den danske producent, Teedawn, er alkoholfri og helt sin egen – en naturlig citrus-øl, som er brygget i Bayern.
Læs mereFør 29 kr.
Teedawn Stuff Like That IPA (9x33cl +pant)
Denne skønne NEIPA er gaven til ganen. Stuff Like That IPA er en økologisk alkoholfri, overgæret, tørhumlet og ufiltreret New England IPA.. Den er en juicy sag med en gul-orange farve og en smag domineret af frugtige og florale humlearomaer. Til forskel fra andre IPA-typer er bitterheden behersket. Stuff like that er en hyldest til en af de største komponister, dirigenter, pladepricenter gennem tiderne, Quincy Jones, i anledning af hans 90 års fødselsdag i marts 2023.
Læs mereFør 29 kr.
Mikkeller, Blanche de Mikkeller (24x33cl +pant)
Denne hvedeøl i belgisk stil er lavet med korianderfrø og appelsinskal. Gæren lægger et blødt fundament sammen med den tykke smag fra appelsinskallen, alt sammen holdt på plads af subtile strømme af krydderi. Forfriskende og sprød, men alligevel rolig.
Læs mereMikkeller, Hop Shop Hazy IPA (24x33cl +pant)
En hazy IPA med et diset udseende og med en aroma af citron, melon og ananas. Smag af citrus og stenfrugt. En diset øl, der byder på en mere.
Læs mereMikkeller, Burst IPA (24x33cl +pant)
Burst IPA fra Mikkeller er en ekstremt læskende IPA med frugtige humlenoter af passionsfrugt og citrus.
Før 35 kr.
Seres - Orangevin 2022
Aromatisk, saftig og forfriskende orangevin med eksemplarisk struktur og fine noter af urter, jasmin, ferskner og abrikoser. En elegant og legende vin til at nyde under solen.
Læs mereIPA (12x50cl +pant) ØKO
Denne IPA fra Herslev Bryghus byder på en humleeksplosion af citrus og blomster. Den har en skarp bitterhed, frisk og fyldig, og er proppet med økologiske humlesorter.
Læs mereFør 38 kr.
Kronenbourg 1664 Blanc Alkoholfri (24x33cl +pant)
Kronenbourg 1664 Blanc alkoholfri har den samme gode smag af forfriskende hvedeøl fra den oprindelige 1664 Blanc – bare uden alkohol (0,5%)
Læs mereFør 29 kr.
Hvedeøl (16x33cl +pant) ØKO
Herslev Bryghus’ Økologiske Hvedeøl er solgul, silkeblød og frugtig – med blid syre og cremet skum-hat. En let syre skærer flot igennem øllets blødhed, og skaber en nuanceret oplevelse frugtig og fløjlsagtig.
Læs mereFør 29 kr.