Vin til mager fisk - såsom sej, torsk og rødspætte
Leder du efter den rigtige vin til sej, torsk, rødspætte eller andre magre fisk? Mager fisk har en lidt lettere og elegant struktur end øvrige olierede fisk. Dette betyder du helst skal finde en vin der ikke er for dominerende i din pairing. Gode sprøde hvidvine som Albariño, og Chenin Blanc, eller frisk rosé er gode valg til mager fisk. Foretrækker du rødvin kan du med fordel servere en rødvin med lav tannin som Pinot Noir eller spank Mencia. Føler du dig ekstra kreativ kan det også være en god løsning med en tør sherry.
Vin til mager fisk - såsom sej, torsk og rødspætte
Leder du efter den rigtige vin til sej, torsk, rødspætte eller andre magre fisk? Mager fisk har en lidt lettere og elegant struktur end øvrige olierede fisk. Dette betyder du helst skal finde en vin der ikke er for dominerende i din pairing. Gode sprøde hvidvine som Albariño, og Chenin Blanc, eller frisk rosé er gode valg til mager fisk. Foretrækker du rødvin kan du med fordel servere en rødvin med lav tannin som Pinot Noir eller spank Mencia. Føler du dig ekstra kreativ kan det også være en god løsning med en tør sherry.
Se filtre
1
Type
Land
Drue
Albarino
1
Passer til
Pris og rabatter
Bestem selv et prisinterval
kr.
kr.
(0)
(0)
Årgang
Se alle filtre
Adegas Guimaro
Blanco Joven 2022
Spanien
Galicien
Ribera Sacra
Stor hvidvin med kant, personlighed og karakter langt over sit prisniveau. Utrolig kompleks aroma, en cremet struktur og frisk koldklima-syre med stor mineralitet.
Læs mere
225
kr. /stk
Rodrigo Méndez
Albariño - Sàlvora 2022
Spanien
Galicien
Rias Baixas
Fantastisk vin, der sender tankerne mod Vintage-Champagne eller Chablis på den helt store skala. Pakket med frugt og en dejlig, Rieslingsk syre.
Læs mere
495
kr. /stk
Pazo de Villarei
Albariño 2022
Spanien
Galicien
Rias Baixas
Intens eksotisk bouquet med en rank og velstruktureret smag - vinens samlede indtryk løftes af en ren, forfriskende og mundvandsfremkaldende syre med et let saltholdigt saltstrejf.
Læs mere
155
kr. /stk
Rodrigo Méndez
Albariño 2022
Spanien
Galicien
Rias Baixas
Stor hvidvin med eksemplarisk struktur, der er pakket med citrusfrugter, hvide blomster, knust granit, østersskal, mynte og hvid peber. Utrolig frisk og læskende.
Læs mere
345
kr. /stk
Rodrigo Méndez
Albariño - Cìes 2023
Spanien
Galicien
Rias Baixas
Smuk vin med kant, nerve og personlighed. Fyldt med citrus, hvide blomster, knust granit og asiatiske krydderier. Spændstig og syredrevet vin med en cremet og blød viskositet.
Læs mere
275
kr. /stk
Raimat
Vol d´Ànima - Blanco 2022
Spanien
Catalonien
Costers del Segre
Blød, frisk og struktureret vin med behagelig lang eftersmag. I bouqueten finder man fersken, nektarin, pære og melon flot integreret med noter af hvide blomster og middelhavskrydderier.
Læs mere
139
kr. /stk
Viser 6 af 6