Vin til mager fisk - såsom sej, torsk og rødspætte
Leder du efter den rigtige vin til sej, torsk, rødspætte eller andre magre fisk? Mager fisk har en lidt lettere og elegant struktur end øvrige olierede fisk. Dette betyder du helst skal finde en vin der ikke er for dominerende i din pairing. Gode sprøde hvidvine som Albariño, og Chenin Blanc, eller frisk rosé er gode valg til mager fisk. Foretrækker du rødvin kan du med fordel servere en rødvin med lav tannin som Pinot Noir eller spank Mencia. Føler du dig ekstra kreativ kan det også være en god løsning med en tør sherry.
Vin til mager fisk - såsom sej, torsk og rødspætte
Leder du efter den rigtige vin til sej, torsk, rødspætte eller andre magre fisk? Mager fisk har en lidt lettere og elegant struktur end øvrige olierede fisk. Dette betyder du helst skal finde en vin der ikke er for dominerende i din pairing. Gode sprøde hvidvine som Albariño, og Chenin Blanc, eller frisk rosé er gode valg til mager fisk. Foretrækker du rødvin kan du med fordel servere en rødvin med lav tannin som Pinot Noir eller spank Mencia. Føler du dig ekstra kreativ kan det også være en god løsning med en tør sherry.
Bestem selv et prisinterval
(1)
(0)
Chenin Blanc, Domaine Roc de l'Abbaye 2023
Umiddelbar og imødekommende Chenin Blanc, der balancerer perfekt mellem gule frugter og fin mineralitet. Elegant hvidvin med blid, læskende frugtsyre.
Læs mereFør 129 kr.
Saumur Blanc - La Hunaudière 2023
Frisk og fyldig Chenin Blanc 100 % fra La Hunaudière-marken i Saint-Cyr i den sydlige del af Saumur.
Vouvray - Sec 2023
Stilren Vouvray, der viser druen fra sin harmoniske side: medium tør med indbydende aromaer af honning, blomsterduft og lækkert krydret præg.
Læs mereSaumur Blanc - Le Bois du Chêne Brézé 2022
Chenin Blanc med den magiske kombination af intensitet og lethed med noter af knust kalk, kridt og blomster.
Saumur Blanc - La Hunaudière - Magnum 2022
Frisk og fyldig Chenin Blanc 100 % fra La Hunaudière-marken i Saint-Cyr i den sydlige del af Saumur.
Saumur Blanc - Les Poyeux 2021
Syredrevet, mineralsk og kalket hvidvin med den fineste bløde Chenin Blanc-frugt fra Les Pouyex.
Saumur Blanc - Les Poyeux - Magnum 2020
Syredrevet, mineralsk og kalket hvidvin med den fineste bløde Chenin Blanc-frugt fra Les Pouyex.
Saumur Blanc - Le Bois du Chêne Brézé - Magnum 2022
Chenin Blanc med den magiske kombination af intensitet og lethed med noter af knust kalk, kridt og blomster.
Saumur Blanc - Les Poyeux - Magnum 2021
Syredrevet, mineralsk og kalket hvidvin med den fineste bløde Chenin Blanc-frugt fra Les Pouyex.