Vin til sushi
Sushi består af mange smagsnuancer, og det er vigtigt at vælge en vin, der kan komplementere disse smage. En tør hvidvin med frisk syre kan skære igennem fiskens og risens fede struktur og samtidig virke mundrensende. Gode eksempler på hvidvine til sushi er Sauvignon Blanc, Albariño og Grüner Veltliner. Til sushi med skalddyr som krabbe, reje eller kammuslinger, kan du vælge en vin med en afstemt sødme, som Riesling eller Prosecco.
Vi har her på siden samlet en række udsøgte vine, der passer godt til sushi. Gå på opdagelse i vores sortiment og vær klar til en sushiaften, hvor alt går op i en højere enhed.

Vin til sushi
Sushi består af mange smagsnuancer, og det er vigtigt at vælge en vin, der kan komplementere disse smage. En tør hvidvin med frisk syre kan skære igennem fiskens og risens fede struktur og samtidig virke mundrensende. Gode eksempler på hvidvine til sushi er Sauvignon Blanc, Albariño og Grüner Veltliner. Til sushi med skalddyr som krabbe, reje eller kammuslinger, kan du vælge en vin med en afstemt sødme, som Riesling eller Prosecco.
Vi har her på siden samlet en række udsøgte vine, der passer godt til sushi. Gå på opdagelse i vores sortiment og vær klar til en sushiaften, hvor alt går op i en højere enhed.
Bestem selv et prisinterval
(1)
(6)
Riesling - Urban 2023
Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.
Læs mereFør 159 kr.
Riesling - Binger Quarzit - Trocken 2021
Kompleks Riesling med fine ferskennoter med delikate strejf af solbærblade og fin mineralitet i både duft og smag.
Læs mereRiesling - Von Unserm - Trocken 2023
Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.
Læs mereFør 199 kr.
Riesling - Blauschiefer 2022
Ekstraordinært saftig, klokkeklar og kompleks Riesling med fine aromaer af faste grønne æbler, citrusfrugt og et fint anstrøg af krydderurter, holdt sammen af en stringent syre.
Læs mereRiesling - Trocken 2023
Tør, charmerende og ukompliceret vin med eminent friskhed, en underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.
Læs mereRiesling - Dry 2023
Med Riesling Dry fra Moselstjernen Nik Weis får du alt hvad en god tysk Riesling bør kunne: Sprød syre, mineralitet og en læskende smag, der kalder på en tår mere. En anmelderrost og alsidig vin, perfekt til en sommerdag med venner, men fungerer også året rundt til et hav af retter. Perfekt til Riesling-elskeren eller til dig, der søger et sprødt glas til enhver tid – uanset om det er til mad eller som ren forkælelse.
Læs mereFør 179 kr.
Riesling 2023
Mesterligt afstemt vin med mangfoldige anvendelsesmuligheder. Rank og mineralsk struktur, der afbalanceres af en forfinet og imødekommende frugtsødme.
Læs mereRiesling - Goldtröpfchen - Grosses Gewächs 2021
High-end Riesling hentet fra den allerøverste hylde. Vinen har en forfriskende karakter, en nærmest salt mineralitet, som rammes mesterligt ind af en syre så præcist som en laserstråle.
Læs mereRiesling 2023
Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.
Læs mereFør 169 kr.
Ress Riesling 2023
Indbegrebet af en god tysk øko-Riesling med en sublim balance af friskhed, frugt og mineralitet.
Før 159 kr.
Riesling - Eroica 2020
Sødmefuld aroma, sprød frugtsyre og en overdådig lang eftersmag. En karakterfuld og kompleks Riesling, der brillerer med strålende klar frugt og god mineralitet.
Læs mereFør 285 kr.
Riesling, Grand Cru Frankstein 2022
Finesserig og mundvandsfremkaldende Riesling med rene, mineralske næsten salte toner akkompagneret af limeskal, grønt æble og lidt urter.
Læs mereRiesling - Wiltinger - Alte Reben 2022
Indsmigrende med let sødmefulde påmindelser, der forfriskende afbalanceres af druens naturligt høje syretal. Vinen har herlige citrusnoter og en næsten salt og læskende mineralitet.
Læs mereRiesling by the glass 2023
Utrolig vellavet Riesling fra Mosel, hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt!
Læs mereRiesling - Bockstein - Grosses Gewächs 2021
Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv.
Læs mereRiesling - Pale Ink 2022
Rank og ren Riesling skabt til umiddelbar nydelse. Her forenes den klassiske blide sødme med en forbilledlig rank frugtsyre. Frisk, livlig og let at nyde!
Læs mereWeszeli, Riesling - Loiserberg - 1ÖTW 2022
Klassisk Riesling-bouquet og smag med charmerende, elegant ferskenfrugt og et forfriskende strejf af citrus. Mundvandsfremkaldende med medium fylde og lang, saftig finish.
Læs mereRiesling - Ressi - Trocken 2023
Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.
Læs mereFør 109 kr.
Riesling - Estate 2019
Klassisk tør Alsace-Riesling med dejlig og sikker struktur, og en frisk og ungdommelig bouquet af grønne æbler, citrus og grapefrugt. Smagen er ren og tør. Umiskendelig Riesling.
Læs mereRiesling 2022
Meget elegant Riesling med en indtagende duft af frugt med fine nuancer af mineraler. Super sprød og lækker.