Vin til vildt

Blød og velafbalanceret californisk Cabernet Sauvignon med en lidt krydret smag med dejlige nuancer af brombær og solbær.

Klassisk Bordeaux med solbær, læder og chokolade i duften. Smagen er medium fyldig med en fin struktur mellem frugt og tannin.

Intens og imødekommende vin med livlige aromaer domineret af kirsebær, anis og noter af middelhavs-krydderurter som rosmarin og timian. God mineralitet.

Et flagskib fra St‑Estèphe, klassificeret som 2. cru 1855. Cos d’Estournel skaber komlekse vine med mørke frugter, karakteristisk eksotisk krydderi, understøttet af en strukturgivende mineralitet

Topanmeldt Bordeaux-vin med fylde, stilfuld struktur og en dybrød farve. Bouqueten byder på vanilje og solbærblade og den karakteristiske sansemættede Bordeaux-smag, som er svær at blive træt af.

Intens argentiner, der regnes blandt en af landets bedste rødvine. Kompleks smag med vanille, chokolade og intens bouquet af brombær, sort peber og eukalyptus.

Pa'ro Rosso er en ren, fængslende og kompleks vin med noter af peber og friskristede kaffebønner med fine strejf af brombær, blåbær og blommetoner. En charmerende smagsoplevelse.

Château Carbonnieux Rouge er en klassisk rød Bordeaux-vin fra Pessac-Léognan området. ,Vinen passer eminent til kødretter af okse og modne oste.

En prestigiøs højborg i Saint-Émilion, rangeret som Premier Grand Cru Classé. Figeac skaber vine med intensitet og finesse i et elegant og komplekst udtryk. Vinhuset har tradition for at bruge en nøje kurateret blend af alle fire hovedruern for at opnå de bedste resultater år efter år.

Château Lynch-Bages er en af de mest berømte slotte i Pauillac. Slottet er ’blot’ klassificeret som en 5. Cru Classé, men det er notorisk kendt for at lave vin på højde med flere 3. Cru og 2. Cru, hvilket priserne da også kan indikere.

Granatrød rødvin fuld af saft og kraft. Skøn åben bouquet med noter af solbær og sort peber og en kraftfuld, saltrig smag, der giver et ekstra pift til rødt kød.

Med denne 2. cru får du dragende aromaer af røde bær, florale indtryk, en silkeblød tanninstruktur og en lang eftersmag. En vin med brede skuldre, dog med en umiskendelig Margaux elegance.

Saint-Estèphes ikoniske og kraftfulde vin med dyb struktur og evne til langt liv. Montrose rummer mørk frugt, grafit og stenet mineralitet med robuste tanniner.

Imponerende vin med imponerende rygrad og perfekt integrerede tanninger og en blød, smidig, og lidt kødfuld stil.

Cask 23 er en af Napas mest legendariske vine og et samlerobjekt for mange vinelskere. I smagen overraskes man over vinens fine underliggende friskhed og mineralitet.

Les Chênes de Bouscaut Rouge er ganske enkelt facitlisten på en flot og klassisk rød Bordeaux fra Graves-distriktet.

Klassisk Bordeaux med solbær, læder og chokolade i duften. Smagen er medium fyldig med en fin struktur mellem frugt og tannin.

Med denne 2. cru får du dragende aromaer af røde bær, florale indtryk, en silkeblød tanninstruktur og en lang eftersmag. En vin med brede skuldre, dog med en umiskendelig Margaux elegance.

Château Meyney er et velrenommeret slot i Saint-Estèphe. Slottet er et af de ældste i området, grundlagt i 1662, og vinene laves primært på Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot.

Ekstrem flot, kraftfuld vin, der smager dybt af sorte kirsebær og mørk chokolade. Muskuløs og dog helt blød og afrundet med elegante, fine tanniner og en lang eftersmag.