Pinot Meunier

Natur-Champagne fra en af regionens fremadstormende kultproducenter. Rank, syredrevet og elegant med noter af mirabelle og vildeblomster.

Thierry Fourniers visitkort, der viser stilen for huset og som består af druer fra alle deres 45 parceller i Marne-dalen og Côte de Blancs.

Flot struktur og balance, æble, pære, hasselnød og pæn kompleksitet.

Super elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne-noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus.

Elegant amerikansk brut skabt på to af de klassiske Champagne-druer, der byder på en flot, rank og festlig smagsoplevelse med friske grønne æbler og høj frugtsyre.

Thierry Fourniers visitkort, der viser stilen for huset og som består af druer fra alle deres 45 parceller i Marne-dalen og Côte de Blancs.

Laksefarvet med et sølvagtigt skær og små, fine bobler. Delikat rosé Champagne med reminiscens af vilde skovjordbær.

Forrygende vintage cuvée fra en af Champagnes fortalere for biodynamikken. Vinen har enestrående dybde i både aroma og smagsrigdom.

Finessefyldt, sødmefuld Champagne med delikate noter af fersken og abrikos.

Frisk og delikat non vintage Champagne, med klare friske træk af æbler fra overvægten af Chardonnay. Sprød og frugtrig

Klassisk Champagne med stor præcision, renhed og en livlig syre – skabt af en af pionererne inden for biodynamik.

Eksemplarisk rosé fra kultproducenten Chavost. Vinen byder på et væld af bærnuancer og en kølig mineralitet.

Thierry Fournier cuvée fra deres meget sjældne ’Single Parcellaire’ vine. Vinen er skabt fra lieu-dit'en Les Grands Champs i Leuvrigny.

Unik frigivelse fra Fourniers kolde kældre i Festigny. Lagret over 10 år før frigivelse i slutningen af 2024.

Imponerende åbningsnummer fra en af regionens største fortaler for biodynamikken. Vinen er præget af en flot mineralitet og kompleksitet.

Nyeste cuvée fra Chavost – og den eneste, hvor han blander forskellige årgange. Fem årgange af grundvinen bag hans fremragende Assemblage danner grundlag for Paradoxe

Fremragende roséchampagne fra Thierry Fournier, udelukkende fra domainets økologisk dyrkede marker i Marne-dalen.

Krug Vintage Brut er Krugs fortolkning af ét enkelt års karakter – dyb, præcis og modnet i op til 12 år før frigivelse. En årgangschampagne, der snildt kan ligge i årtier.

Krug Grande Cuvée er en blanding af 50 forskellige basevine, fra fem til ti år gamle.Kompleksitet, elegance og kontinuitet år efter år.

Særlig vin skabt i samarbejde med Champagne Chavost i anledningen af Kjær & Sommerfeldts 150-års jubilæum.