Vin til kalv
Er du på udkig efter en god vin til kalvekød? Det er faktisk muligt at finde både hvidvine og rødvine, der matcher godt med kalvekød. Hvis man vælger en hvidvin, bør den være tilpas kraftig og gerne med noget fadindflydelse. Chardonnay fra Bourgogne eller USA og Pinot Gris fra Alsace er glimrende eksempler på hvidvine til kalvekød. Søger du efter den perfekte rødvin er det bedst at gå efter lettere og elegante varianter. Et glimrende valg vil være en tysk, fransk eller amerikansk Pinot Noir. En elegant fransk Beaujolais, en italiensk Barbera D'Alba eller en urtet Mencia ville også fungerer glimrende.
Vin til kalv
Er du på udkig efter en god vin til kalvekød? Det er faktisk muligt at finde både hvidvine og rødvine, der matcher godt med kalvekød. Hvis man vælger en hvidvin, bør den være tilpas kraftig og gerne med noget fadindflydelse. Chardonnay fra Bourgogne eller USA og Pinot Gris fra Alsace er glimrende eksempler på hvidvine til kalvekød. Søger du efter den perfekte rødvin er det bedst at gå efter lettere og elegante varianter. Et glimrende valg vil være en tysk, fransk eller amerikansk Pinot Noir. En elegant fransk Beaujolais, en italiensk Barbera D'Alba eller en urtet Mencia ville også fungerer glimrende.
Bestem selv et prisinterval
(1)
(2)
Spätburgunder - Frucht 2022
Klassisk Spätburgunder med druens forfinede karaktertræk. Fine noter af kirsebær, blommer, et snert af viol og friske påmindelser om grønne urter i bouqueten og delikat smag.
Læs merePinot Noir Tiefenbach - Reserve 2020
Pragtfuld og mindeværdig Pinot Noir, der med sin exceptionelt flotte struktur og fine tanniner holder den klassiske Pinot Noir-frugt i en snorlige, eksemplarisk stil.
Læs mereFør 229 kr.
Pinot Noir 2019
Frisk, frugtdrevet og slank Pinot Noir med enorm elegance og feminin fylde. Smuk struktur, der på forbilledlig vis binder den klassiske Pinot Noir-frugt sammen med en flot, livlig syre.
Læs mereFør 199 kr.
Pinot Noir - Rosé 2022
En smuk og elegant sommerdrøm af en rosé med en sprudlende bouquet af hindbær, jordbær og blåbær og en frisk smag med bærtoner, hyldeblomster og et subtilt strejf af roser.
Læs merePinot Noir 2020
Velourblød og frugtrig Pinot Noir, der byder på en vifte af de klassiske Pinot Noir-aromaer med røde bær, fine florale nuancer og vilde krydderurter.
Læs mereSpätburgunder Magmatit - Stein 2021
Førsteklasses Pinot Noir! Intens bouquet med finesse og kompleksitet, med sort peber, timian og strejf af kirsebær. Dejlig smag med mineralske noter og silkeagtige tanniner.
Læs mereSpätburgunder - Klosterstück 2020
Dyb, blød og intens enkeltmarksvin, der slægter de store forbilleder fra Bourgogne på. Dybe noter af røde bær og frugter - en resoektindgydende vin.
Læs mereSpätburgunder - Binger Mariage 2018
Riffels økologiske Spätburgunder har flot dybde med aromaer af vilde røde bær, urter og subtilt fadpræg.
Dornfelder 2020
Imødekommende, klassisk Dornfelder med Morello-kirsebærnoter i både duft og smag, fin fylde og fløjlsbløde tanniner.
Læs mereSpätburgunder - Klosterstück 2018
Dyb, blød og intens enkeltmarksvin, der slægter de store forbilleder fra Bourgogne på. Dybe noter af røde bær og frugter - en resoektindgydende vin.
Læs mereFør 335 kr.