Vin til oksekød
Når det kommer til oksekød, er vinvalget afhængigt af hvordan kødet tilberedes, hvilken udskæring og hvilket tilbehør der skal serveres sammen med kødet. Generelt er rødvin oplagt til oksekød. Rødvin passer perfekt med oksekød på grund af samspillet mellem garvesyren (tanninen) i vinen og proteinerne i kødet. Den kraftige oksekødssmag kalder på en vin, der også er kraftig i struktur og fylde. Gode eksempler på vine til oksekød er Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec og Bordeaux.
Vin til oksekød
Når det kommer til oksekød, er vinvalget afhængigt af hvordan kødet tilberedes, hvilken udskæring og hvilket tilbehør der skal serveres sammen med kødet. Generelt er rødvin oplagt til oksekød. Rødvin passer perfekt med oksekød på grund af samspillet mellem garvesyren (tanninen) i vinen og proteinerne i kødet. Den kraftige oksekødssmag kalder på en vin, der også er kraftig i struktur og fylde. Gode eksempler på vine til oksekød er Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec og Bordeaux.
Bestem selv et prisinterval
(0)
(0)
Millenium 2018
Medium fyldig, saftig og delikat med indbydende bouquet af hindbær, grønne urter med let krydrede egenoter. Klassisk Bordeaux-blend på håndhøstede druer fra udvalgte marker.
Læs mereMalbec - Estate Wine 2021
Kompleks, anmelderrost, elegant og fyldig vin med kirsebær, blomme og vanille og fine undertoner af mynte og violer. Her smages, hvorfor Argentinsk Malbec er blevet så populær.
Læs mereThe Blend - Synthesis 2019
Intens argentiner, der regnes blandt en af landets bedste rødvine. Kompleks smag med vanille, chokolade og intens bouquet af brombær, sort peber og eukalyptus.
Læs mereMalbec 2023
Dejlig fyldig, intens sødmefuld og halvtør med blomme og kirsebær i smagen. Koncentreret og behagelig, lang eftersmag.
Læs mereMalbec - Synthesis 2020
Sødmefuld, generøs vin, der udfolder sig utrolig flot med dyb, koncentreret frugt og lang, elegant eftersmag. Flot og seriøs vin, der gennem årene har høstet høje anmelderroser.
Læs mereSarget de Gruaud Larose - 2. vin - 2. Cru Classé 2021
Sarget de Gruaud Larose har den feminine elegance der kendetegner en vin fra Saint-Julien. Nuancer af hindbær og blåbær der afrundes af en flot fadlagring som understøtter vinen.
Læs mereThe Blend - Synthesis 2018
Intens argentiner, der regnes blandt en af landets bedste rødvine. Kompleks smag med vanille, chokolade og intens bouquet af brombær, sort peber og eukalyptus.
Læs mereSarget de Gruaud Larose - 2. vin - 2. Cru Classé 2020
Sarget de Gruaud Larose har den feminine elegance der kendetegner en vin fra Saint-Julien. Nuancer af hindbær og blåbær der afrundes af en flot fadlagring som understøtter vinen.
Læs mereRouge 2018
Les Chénes de Bouscaut Rouge er ganske enkelt facitlisten på en flot og klassisk rød Bordeaux fra Graves-distriktet.
Læs mereCabernet Sauvignon 2020
Kraftig og velafbalanceret med fine aromaer af brombær og mørke kirsebær. Smagsnoter af modne bær med noter af mokka samt en anelse krydderi.
Læs mereSarget de Gruaud Larose 2019
Sarget de Gruaud Larose har den feminine elegance der kendetegner en vin fra Saint-Julien. Nuancer af hindbær og blåbær der afrundes af en flot fadlagring som understøtter vinen.
Læs mereFolie d'Inès Malbec 2022
Solrig, charmerende og krydret Malbec fra Sydfrankig. Vinen har en flot mørk farve med en frugtig smag med noter af blomme, brombær, lakrids og peber.
Læs mere