Vin til røget kød

Solenne byder på en smagseksplosion af mørke kirsebær, vanilje og varme krydderier, der bringer essensen af Puglien direkte i dit glas.

Livlig og tør med fine små bobler. En charmerende smagsoplevelse, der præsenterer sig med god fylde, smagsrigdom og finesse.

En kvalitets Zinfandel fra øverste hylde, og alt hvad du kan ønske dig i en Zinfandel fra det solbeskinnede Californien. Coppolas ultimative Zinfandel er saftig og blød med en fremragende intensitet og balance.

Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.

Let, smuk og frugtrig vin, der fremstår frisk og med noter af kirsebær og ribs. Flot balance mellem frugt og syre.

Lys og elegant rødvin fra de vulkanske skråninger på Etna. Tornatore Etna Rosso kombinerer saftige røde bær, silkebløde tanniner og en mineralsk finish. Perfekt til grillet kød, vildt og italienske klassikere som ragù og svamperisotto.

Flot økologisk, klassisk Appassimento-vin. Kraftfuld, rustik smag, der smidiggøres af fine blommetoner, masser af frugt og fin blød tannin.

Imødekommende, velstruktureret og ganske forfriskende. Duften har noter af modne ferskner med underliggende ristede noter. Smagen er velstruktureret.

Blød og rund rødvin lavet på Appassimento-metoden. En fantastisk fyldig vin med tydelige smagsnoter af kirsebær, blommer og mørke frugter.

Alkoholfrie Syrah Zéro kommer fra det solrige Sydfrankrig. Dejligt frugtig og krydret Syrah med god dydbe.

Med Lussory Chardonnay får du en skøn alkoholfri hvidvin med en kompleks og aromatisk duftprofil.

Smagen af solmodne sensommerbær, men med en kontrolleret sødme, der ender ud i en tør note. Nyd den i et stort rødvinsglas og bemærk hvordan smagsnoterne udvikler sig. Server til fyldige hovedretter. Baseret på ren Hibiscus, der også giver den forførende røde farve.

Signaturvin fra Francesco Cirelli – og utvivlsomt en af de fineste Montepulciano d'Abruzzo, man kan finde. Den korte skindmaceration og 18 måneder i amfora giver vinen en unik struktur for appellationen.

Cirellis orangevin er en fremragende introduktion til genren, hvor Francesco har stort fokus på at bevare vinens friskhed og undgå alt for markante tanniner i smagen.

Læskende, smuk rosé, hvor frugtaromaer med nyplukkede hindbær og skovbær vælder op i glasset. Afrundet og fyldig smagsoplevelse med en lang, aromatisk finish.

Utrolig flot naturvin med intens duft og smag af røde bær, særligt solbær. Vinen har en medium fylde, og er nydeligt afbalanceret af ranke, strukturgivende tanniner.

Dette er indbegrebet af rødvin fra Dolomitterne. Schiava er historisk den vigtigste røde drue i Alto Adige og spillede frem til 70’erne en vigtig rolle i, at området var kendt som et rødvinsområde. Med et større og større fokus på lette og kølige rødvine gør druen nu et comeback – især ude på de bedste restauranter.

Øl, Radler, Shandy, Clara, Panaché – kært barn har mange navne. Teedawn har taget den tyske hverdagsdrik og ført den op i gourmet-klassen. Lemon Beer byder på et perfekt balanceret twist af naturlig appelsin- og citron lemonade samt øl brygget på naturens egne ingredienser

Oloroso præsenterer sig med mørk gylden ravfarve og komplekse duftaromaer med tørrede frugter, valnødder og hasselnødder. Kraftfuld, tør med smuk lang finish.

Smuk tør hvidvin med stor finesse og intensitet. Frisk, sprød og ren i stilen og utrolig let at nyde.