Vin til røget kød
Røget kød indgår ofte i charcuteriebrættet i form af spegepølser, chorizo og andet røget pålæg. Til røget kød anbefaler vi at kigge mod de krydrede rødvine, der har tilpas vægt og syre til at kunne klare de fede elementerpå tallerkenen. Gode eksempler på disse vine er Cabernet Sauvignon, Nebbiolo eller Syrah. Foretrækker du hvidvin, kan du gå efter en fyldig Viognier eller en fadpræget Aligoté. Til røgede fiskeretter som makrel, ål, hellefisk og laks, anbefaler vi at vælge sprøde bobler eller friske hvidvine.
Gå på udforskning i Kjær & Sommerfeldt brede sortiment og find den perfekte vin til din næste begivenhed.
![Røget kød](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/categories/59955/kategori-butik-inde-2.jpg?width=550&height=450&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Vin til røget kød
Røget kød indgår ofte i charcuteriebrættet i form af spegepølser, chorizo og andet røget pålæg. Til røget kød anbefaler vi at kigge mod de krydrede rødvine, der har tilpas vægt og syre til at kunne klare de fede elementerpå tallerkenen. Gode eksempler på disse vine er Cabernet Sauvignon, Nebbiolo eller Syrah. Foretrækker du hvidvin, kan du gå efter en fyldig Viognier eller en fadpræget Aligoté. Til røgede fiskeretter som makrel, ål, hellefisk og laks, anbefaler vi at vælge sprøde bobler eller friske hvidvine.
Gå på udforskning i Kjær & Sommerfeldt brede sortiment og find den perfekte vin til din næste begivenhed.
Bestem selv et prisinterval
(2)
(13)
Negroamaro-Primitivo, Limited Edition 2023
Solenne byder på en smagseksplosion af mørke kirsebær, vanilje og varme krydderier, der bringer essensen af Puglien direkte i dit glas.
Læs mereFør 99 kr.
Cava - Brut
Livlig, tør Cava med fine små bobler. En charmerende smagsoplevelse, der præsenterer sig med god fylde, smagsrigdom og finesse.
Læs mereFør 119 kr.
Pouilly-Fumé - Premier Millésimé 2022
Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.
Læs mereFør 319 kr.
Diamond Collection - Zinfandel 2021
En kvalitets Zinfandel fra øverste hylde, og alt hvad du kan ønske dig i en Zinfandel fra det solbeskinnede Californien. Coppolas ultimative Zinfandel er saftig og blød med en fremragende intensitet og balance.
Læs mereFør 219 kr.
Rosé d'Anjou, Loire 2023
Læskende, smuk rosé, hvor frugtaromaer med nyplukkede hindbær og skovbær vælder op i glasset. Afrundet og fyldig smagsoplevelse med en lang, aromatisk finish.
Læs mereSubstance - Cabernet Sauvignon 2021
Substance Cabernet Sauvignon er en helt igennem klassisk Cabernet med imødekommende frugt og rank struktur.
Før 229 kr.
Viognier/Cinerino - Langhe Bianco 2022
En meget karakterfuld og sjælden vin af druen Viognier med eksotiske nuancer og potent volumen.
Appassimento 2022
Blød og rund rødvin lavet på Appassimento-metoden. En fantastisk fyldig vin med tydelige smagsnoter af kirsebær, blommer og mørke frugter.
Læs mereUnder Solen (16x33cl +pant) ØKO
Bitter og læskende Pale Ale, brygget på de aromatiske humlesorter Chinook og Simcoe. Den liflige grape-agtige bitterhed bliver balanceret af den bløde dybe malt.
Læs mereFør 29 kr.
Chardonnay, Premium
Med Lussory Chardonnay får du en skøn alkoholfri hvidvin med en kompleks og aromatisk duftprofil.
Lemon Beer (9x33cl)
Øl, Radler, Shandy, Clara, Panaché – kært barn har mange navne. Teedawn har taget den tyske hverdagsdrik og ført den op i gourmet-klassen. Lemon Beer byder på et perfekt balanceret twist af naturlig appelsin- og citron lemonade samt øl brygget på naturens egne ingredienser
Læs mereFør 29 kr.
Syrah, Zéro
Alkoholfrie Syrah Zéro kommer fra det solrige Sydfrankrig. Dejligt frugtig og krydret Syrah med god dydbe.
Mystique 2023
Læskende og saftig naturvin fra en af Østrigs store vinpersonligheder. Genial terrassevin, men også en god ledsager til charcuterie eller stærkt krydret mad.
Læs mereBardolino - Villa Fontana 2023
Let, smuk og frugtrig vin, der fremstår frisk og med noter af kirsebær og ribs. Flot balance mellem frugt og syre.
Læs mereBouzeron 2022
Imødekommende, velstruktureret og ganske forfriskende. Duften har noter af modne ferskner med underliggende ristede noter. Smagen er velstruktureret.
Læs mereCarmenere - 121 b.C - Simply Natural 2018
Utrolig flot naturvin med intens duft og smag af røde bær, særligt solbær. Vinen har en medium fylde, og er nydeligt afbalanceret af ranke, strukturgivende tanniner.
Læs mereGarnacha - Telescópico Tinto 2020
Kompleks, intens med duft af kirsebær, blåbær og let ristede undertoner. Elementerne videreføres i smagen, der understøttes af et mineralsk og let krydret islæt med ranke tanniner.
Læs mereIndia Dark Ale (12x50cl +pant) ØKO
I denne øl har Herslev Bryghus fokuseret arbejdet med kontraster: Humlens friske bitterhed modvejer maltens mørke tyngde.
Læs mereFør 38 kr.
Porter (12x50cl +pant) ØKO
Afrundet økologisk porter med en frugtig bitterhed.
Før 39 kr.
Teedawn Light In The Dark (9x33cl +pant)
Teedawn Light In The Dark har en stor, fyldig og rig smag, der samtidig er mild og forstandig, og i glasset er en regulær fryd for øjet.
Læs mereFør 29 kr.