Vin til røget kød
Røget kød indgår ofte i charcuteriebrættet i form af spegepølser, chorizo og andet røget pålæg. Til røget kød anbefaler vi at kigge mod de krydrede rødvine, der har tilpas vægt og syre til at kunne klare de fede elementerpå tallerkenen. Gode eksempler på disse vine er Cabernet Sauvignon, Nebbiolo eller Syrah. Foretrækker du hvidvin, kan du gå efter en fyldig Viognier eller en fadpræget Aligoté. Til røgede fiskeretter som makrel, ål, hellefisk og laks, anbefaler vi at vælge sprøde bobler eller friske hvidvine.
Gå på udforskning i Kjær & Sommerfeldt brede sortiment og find den perfekte vin til din næste begivenhed.
Vin til røget kød
Røget kød indgår ofte i charcuteriebrættet i form af spegepølser, chorizo og andet røget pålæg. Til røget kød anbefaler vi at kigge mod de krydrede rødvine, der har tilpas vægt og syre til at kunne klare de fede elementerpå tallerkenen. Gode eksempler på disse vine er Cabernet Sauvignon, Nebbiolo eller Syrah. Foretrækker du hvidvin, kan du gå efter en fyldig Viognier eller en fadpræget Aligoté. Til røgede fiskeretter som makrel, ål, hellefisk og laks, anbefaler vi at vælge sprøde bobler eller friske hvidvine.
Gå på udforskning i Kjær & Sommerfeldt brede sortiment og find den perfekte vin til din næste begivenhed.
Bestem selv et prisinterval
(3)
(15)
Negroamaro-Primitivo, Limited Edition 2023
Solenne byder på en smagseksplosion af mørke kirsebær, vanilje og varme krydderier, der bringer essensen af Puglien direkte i dit glas.
Læs mereFør 99 kr.
Cava - Brut
Livlig, tør Cava med fine små bobler. En charmerende smagsoplevelse, der præsenterer sig med god fylde, smagsrigdom og finesse.
Læs mereFør 119 kr.
Pouilly-Fumé - Premier Millésimé 2021
Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.
Læs mereFør 299 kr.
Château d'Eyssan 2018
Blød, elegant og finesserig. Vinene fra Haut-Médoc er kendt for deres uovertrufne kvalitet, der ikke bare overstiger lillebroren, Médoc, men også matcher vinene fra de berømte nabodistrikter
Læs mereFør 169 kr.
Sierra Nevada Pale Ale (12x35,5cl +pant)
Sierra Nevada Pale Ale er Sierra Nevadas mest populære øl og har en dyb gylden farve og har en aroma af humle. Smagen er en god blanding af citrus og humle.
Læs mereFør 29 kr.
Pierre Brévin, Rosé d'Anjou, Loire 2023
Læskende, smuk rosé, hvor frugtaromaer med nyplukkede hindbær og skovbær vælder op i glasset. Afrundet og fyldig smagsoplevelse med en lang, aromatisk finish.
Læs mereTeedawn Light In The Dark (9x33cl +pant)
Teedawn Light In The Dark har en stor, fyldig og rig smag, der samtidig er mild og forstandig, og i glasset er en regulær fryd for øjet.
Læs mereFør 29 kr.
Syrah, Zéro
Alkoholfrie Syrah Zéro kommer fra det solrige Sydfrankrig. Dejligt frugtig og krydret Syrah med god dydbe.
Chardonnay, Premium
Med Lussory Chardonnay får du en skøn alkoholfri hvidvin med en kompleks og aromatisk duftprofil.
Wild Fermented Plum (16x33cl +pant)
Orange og dybt vinøs smagsoplevelse med fuldmoden blomme i aromaen og klare tanniner i eftersmagen
Porter (12x50cl +pant) ØKO
Afrundet økologisk porter med en frugtig bitterhed.
Før 39 kr.
Mark Kirsebær (16x33cl +pant)
Prisvindende, vinøs og mørkerød sour beer, brygget på lokale kirsebær. 100% terroir bryg, hvor bryghuset har erstattet humlen med hø fra husets egne marker i Herslev.
Læs mereFør 29 kr.
Cornas Temenos 2021
Biodynamiske Temenos indkapsler alt hvad Cornas handler om - elegance, kraft og intensitet i flot harmoni.
Før 595 kr.
Nebbiolo d'Alba - Bricco Barone 2022
Fyldig, harmonisk og krydret vin, der emmer af sarte aromaer af violet, hindbær, kanel, tobak og sort peber. Flot udtryk med meget intense frugtagtige og krydrede noter.
Læs mereAppassimento 2021
Blød og rund rødvin lavet på Appassimento-metoden. En fantastisk fyldig vin med tydelige smagsnoter af kirsebær, blommer og mørke frugter.
Læs mereBouzeron 2022
Imødekommende, velstruktureret og ganske forfriskende. Duften har noter af modne ferskner med underliggende ristede noter. Smagen er velstruktureret.
Læs mereGolden Jubilee Port, Commemorative 50th Anniversary Bottling 1972
Warre’s 1972 Colheita Port er en enestående portvin, der er modnet på krydrede egetræsfade på Warre's kældre i de sidste fem årtier.
Læs mereCarmenere - 121 b.C - Simply Natural 2018
Utrolig flot naturvin med intens duft og smag af røde bær, særligt solbær. Vinen har en medium fylde, og er nydeligt afbalanceret af ranke, strukturgivende tanniner.
Læs mereGarnacha - Telescópico Tinto 2020
Kompleks, intens med duft af kirsebær, blåbær og let ristede undertoner. Elementerne videreføres i smagen, der understøttes af et mineralsk og let krydret islæt med ranke tanniner.
Læs mereKelleris Vingaard, Utopia Rex 2009
Imponerende dansk rødvin på Rondo-druen. Vinen demonstrerer tydeligt hvorfor Kelleris Vingaard er en af de mest spændende vinhuse fra Danmark. Vinen er mellemfyldig med god struktur og frisk syre.
Læs mere