Vin til gris
Både rødvin, hvidvin og orangevin kan passe godt til gris, afhængigt af udskæringen og saucen, der serveres med det. For eksempel vil grillede svinekoteletter være bedre med rødvine som Garnacha og Sangiovese mens svinekam fungerer glimrende med en hvidvine som Godello og Chardonnay. Jo mere marmomeret kødet er, desto kraftigere kan vinen være da både syren og tanninen i vine kan skære igennem det intense fedt.
Vin til gris
Både rødvin, hvidvin og orangevin kan passe godt til gris, afhængigt af udskæringen og saucen, der serveres med det. For eksempel vil grillede svinekoteletter være bedre med rødvine som Garnacha og Sangiovese mens svinekam fungerer glimrende med en hvidvine som Godello og Chardonnay. Jo mere marmomeret kødet er, desto kraftigere kan vinen være da både syren og tanninen i vine kan skære igennem det intense fedt.
Bestem selv et prisinterval
(2)
(0)
Chardonnay - Los Alamos Vineyard 2021
Old-School Meursault møder Californiens sol. Rig og fyldig vin pakket med gule citrusfrugter, honningmelon, hvide blomster, mynte, salvie, smeltet smør og let krydderi.
Læs mereFør 395 kr.
Chardonnay - Nuits-Blanches au Bouge 2021
Hedonistisk vin, som alle med hang til stor og fyldig Chardonnay bør prøve. Kompleks, intens og samtidig letløbende med noter af tropiske frugter, brioche, mynte, hasselnødder og knust kalk.
Læs mereFør 595 kr.
Chardonnay 2022
Mild, cremet og utrolig ren i smagen. En forfriskende Chardonnay med fylde, tropiske frugter som honningmelon og modne ferskner og en fin frugtsyre, der sikrer balance.
Læs mereChardonnay 2022
Økologisk Chardonnay i sprød og frisk stil. Vinen er tør og elegant med fine citrusnoter, som gør vinen velegnet til mad.
Læs mereChardonnay 2022
Rank, frisk og ren koldklimavin med Chardonnay-fylde. Vinen er pakket med modne citrusfrugter, hvide blomster, gule æbler, passionsfrugt og fersken
Læs mereChardonnay - Sanford & Benedict Vine 2019
Den mest elegante Chardonnay af Au Bon Climats Single Vineyard-vine. Aromaen er på samme tid underspillet og intens, mens smagen balancerer perfekt mellem rigdom og elegance.
Læs mereChardonnay - Bien Nacido Vineyard 2021
Fantastisk Chardonnay fra en af Californiens mest legendariske marker.
Chardonnay, Wild Boy 2022
Kultetiket (og vin) fra Au Bon Climat. En hyldest til legenden Jim Clendenden.
Montbourgeau - L'Etoile 2020
L’Etoile er den mest kendte og klassiske vin fra Montbourgeau. Rig, kompleks og nærmest cremet i strukturen med fin balance mellem oxidative og friske træk.
Læs mereChardonnay - Sanford & Benedict Vine - 33rd Celebration 2018
Fantastisk Chardonnay fra en af Californiens mest legendariske marker og producenter.
Chenin Blanc/Chardonnay - Lookout 2021
Sommerdrøm fra Sydafrika der byder på masser af tropiske frugtnoter som ananas, lime og grapefrugt. Fantastisk sprød eftersmag og et strejf af hvide pærer i bouqueten.
Læs mereChardonnay, Nuits-Blanches au Bouge 2020
Hedonistisk vin, som alle med hang til stor og fyldig Chardonnay bør prøve. Kompleks, intens og samtidig letløbende med noter af tropiske frugter, brioche, mynte, hasselnødder og knust kalk.
Læs mereChardonnay - Magnum 2020
Perfekt balanceret mellem fyldig, intens frugt og frisk koldklimasyre med noter af citrus, moden pære, mirabelle, fersken, smør og ikke mindst diskret fadkrydderi.
Læs mereChardonnay Le Zouave 2021
Eksemplarisk Jura Chardonnay, der fremviser Fumey Chatelans evne til at lave store, intense og mineraldrevne hvidvine.
Læs mereMontagny 1. Cru - Vignes de 1928 2021
Intens, fyldig og fed vin med en forfinet mineralitet og let røgede egenoter.
Chardonnay 2022
Perfekt balanceret mellem fyldig, intens frugt og frisk koldklimasyre med noter af citrus, moden pære, mirabelle, fersken, smør og ikke mindst diskret fadkrydderi.
Læs mere