Vin til mad fra det nordiske køkken
Det nordiske køkken er et relativt vidt begreb, men i dette tilfælde er der tale om retter fra de nordiske lande med fokus på vores lokale egnsretter i både de traditionelle og moderne fortolkninger. Klassiske anretninger som smørrebrød og tarteletter kalder på god vin, f.eks. en lækker Riesling eller en frisk, urtepræget Sauvignon Blanc. Skal der serveres nogle urtebaserede retter med frisk rå fisk fra farvandene kan man også overveje en dansk hvidvin.
Her på denne side kan du søge inspiration og finde vinen til dit næste måltid.
Vin til mad fra det nordiske køkken
Det nordiske køkken er et relativt vidt begreb, men i dette tilfælde er der tale om retter fra de nordiske lande med fokus på vores lokale egnsretter i både de traditionelle og moderne fortolkninger. Klassiske anretninger som smørrebrød og tarteletter kalder på god vin, f.eks. en lækker Riesling eller en frisk, urtepræget Sauvignon Blanc. Skal der serveres nogle urtebaserede retter med frisk rå fisk fra farvandene kan man også overveje en dansk hvidvin.
Her på denne side kan du søge inspiration og finde vinen til dit næste måltid.
Bestem selv et prisinterval
(8)
(22)
Pinot Noir 2023
Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.
Før 119 kr.
Sauvignon Blanc 2023
Super populær Marlborough Sauvignon Blanc med alle de pragtfulde dufte, newzealændere er verdensmestre i at fremelske. Smagen er tør og spændstig med en lang eftersmag af ananas og grapefrugt.
Læs mereFør 155 kr.
Pinot Noir 2023
Delikat, elegant og saftig rødvin med alle druens dyder. Masser af frisk bærfrugt og et hint af flødekaramel.
Før 119 kr.
Whispering Angel 2023
Whispering Angel er en silkeagtig sommerdrøm og kendt som verdens mest populære rosé. Frisk, floral og cremet rosé med den reneste smag af friske hindbær og lyse kirsebær.
Læs mereFør 249 kr.
Pinot Grigio 2023
Frisk og syngende sprød som en ægte Pinot Grigio bør være. Nyd denne skønne italiener til alt godt fra havet eller blot som et hyggeligt spontant glas.
Læs mereFør 99 kr.
Coteaux Bourguignons Blanc - Les Petites Pierres 2023
Elegant og sprød Bourgogne-vin med flotte citrusstrejf og forfriskende syre. Let og fyldig med den skønneste smag af æbler. En sand crowdpleaser, der er perfekt til fisk og skaldyr.
Læs mereFør 199 kr.
Pouilly-Fumé - Premier Millésimé 2022
Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.
Læs mereFør 319 kr.
Verdejo 2023
Frisk, medium fyldig og silkeblød hvidvin. Viña Mayors livlige hvidvin byder på alle Verdejo-druens dyder med noter af citrus, fennikel og let urtede toner.
Læs mereFør 139 kr.
Quincy - Sauvignon Blanc 2023
Ultraelegant, aromatisk og sprød hvidvin, der spiller som kælne strygere i munden. Mineralsk, frugtrig, velsmagende og med den nerve og stringens, der kendetegner de bedste Sauvignon Blanc-vine fra Sancerre.
Læs mereFør 209 kr.
Substance - Pinot Noir 2021
Substance Pinot Noir er det stædige bevis på, at man sagtens kan skabe delikat Pinot Noir med frugt og finesse i Washington State.
Læs mereFør 239 kr.
Champagne - Palmes d'Or 2008
En Champagne der vil sende den mest kritiske Champagne-nyder ud i ren ekstase. Lavet af 8 Grand Crus - ren, præcis, klokkeklar og ekstravagant.
Læs mereValpolicella 2020
Liflig og indsmigrende med aromaer af røde frugter og diskrete krydderier. Smagen er tør og slank og domineres af de klassiske kirsebærpåmindelser.
Læs mereWeszeli, Riesling - Loiserberg - 1ÖTW 2022
Klassisk Riesling-bouquet og smag med charmerende, elegant ferskenfrugt og et forfriskende strejf af citrus. Mundvandsfremkaldende med medium fylde og lang, saftig finish.
Læs merePinot Noir - 667 2021
Mørk og dyb Pinot Noir fra Californien. Fremragende smag af skovjordbær, hindbær og sorte kirsebær, som gør den perfekt til de kraftige kødretter.
Læs merePinot Noir 2023
Den bedste Pinot Noir-oplevelse fra Down-Under med masser af frugtsmag. Delikat med de fineste hindbærtoner, et diskret strejf af egetræ, der binder sig flot om den ranke tannin.
Læs mereFør 179 kr.
Champagne - Réserve Exclusive Brut - Halvflaske
Super elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne-noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus.
Champagne - Réserve Exclusive - Brut
Super elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne-noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus.
Mørkets Frembrud (16x33cl +pant) ØKO
Den har været efterspurgt længe. Og nu er den her; Mørkets Frembrud. En øl der er gylden og mørk, der har en dyb maltsmag, der balanceres med blomsterbitterheden fra Amarillo og Magnum humler. En øl der har kvaliteterne de mørkere Ale-typer, men uden procenterne.
Læs mereFør 29 kr.
Chardonnay - 43.06 Nord 2023
Økologisk hvidvin i topklasse fra det sydfranske Languedoc-Roussillon med de fineste nuancer af fersken, ananas og vanille.
Læs mere