Vin til skaldyr - såsom muslinger, rejer, hummer eller krabbe
Generelt er der tradition for at servere hvidvin, rosévin eller mousserende vin til skaldyr. Hvilken vin du bør vælge afhænger af, hvad der bliver serveret. Nogle skaldyr har en mere markant sødme, som vinen skal kunne matche. Krabbe, fjordrejer og jomfruhummer passer eminent med en frisk Riesling med lidt frugtsødme. Skal der serveres hummer, kammuslinger eller tigerrejer i en smørbaseret sauce, anbefaler vi at kigge mod lidt vægtigere hvidvine som hvid Bourgogne eller Champagne. Er det et køligt skaldyrsfad går du ikke galt i byen med en lækker Sauvignon Blanc.
Vin til skaldyr - såsom muslinger, rejer, hummer eller krabbe
Generelt er der tradition for at servere hvidvin, rosévin eller mousserende vin til skaldyr. Hvilken vin du bør vælge afhænger af, hvad der bliver serveret. Nogle skaldyr har en mere markant sødme, som vinen skal kunne matche. Krabbe, fjordrejer og jomfruhummer passer eminent med en frisk Riesling med lidt frugtsødme. Skal der serveres hummer, kammuslinger eller tigerrejer i en smørbaseret sauce, anbefaler vi at kigge mod lidt vægtigere hvidvine som hvid Bourgogne eller Champagne. Er det et køligt skaldyrsfad går du ikke galt i byen med en lækker Sauvignon Blanc.
Bestem selv et prisinterval
(5)
(6)
Sauvignon Blanc 2023
Karakterfuld, aromatisk, pivfrisk og sprød. Et fund til prisen og vores bedst sælgende hvidvin.
Før 109 kr.
Sancerre Blanc Tradition, Roc de l'Abbaye 2023
Ren og sprød, himmelsk og udtryksfuld. Her får du den karakteristiske mineralske, sprøde og friske stil, som hvidvinsentusiaster valfarter til regionen for at finde.
Læs mereFør 275 kr.
Sauvignon Blanc 2023
Super populær Marlborough Sauvignon Blanc med alle de pragtfulde dufte, newzealændere er verdensmestre i at fremelske. Smagen er tør og spændstig med en lang eftersmag af ananas og grapefrugt.
Læs mereFør 155 kr.
Sauvignon Blanc 2023
Frisk, sprød og af enestående høj kvalitet med alt hvad en klassisk newzealandsk Sauvignon Blanc skal byde på. Velafstemt frugt, dejlig friskhed og en perfekt syrebalance.
Læs mereFør 169 kr.
Val de Loire Sauvignon Blanc Tradition, Roc de l'Abbaye 2023
Harmonisk hvidvin med masser af frugt og fylde, der viser hvorfor Loire er blevet synonym med de lækreste Sauvignon Blanc-vine.
Læs mereFør 149 kr.
Pouilly-Fumé - Premier Millésimé 2022
Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.
Læs mereFør 319 kr.
Sauvignon Blanc/Colombard 2023
Elegant, halvtør hvidvin, der byder på alt det bedste ved Sauvignon Blanc med stikkelsbærnoter, forfriskende syre og dejlig smag i en stil, der minder om Loire-vinene.
Læs merePouilly-Fumé - En Travertin 2022
Fyldig Pouilly-Fumé noter af med citrusfrugter og hvide blomster. Elegant og finesserig med stram mineralitet.
Colombard/Sauvignon Blanc 2023
Springklar, superfrisk og læskende lækker hvidvin til dine skaldyr, salater eller til de gode timer i eftermiddagsskyggen.
Læs mereLe Grand Bourgeois 2022
Dugfrisk hvidvin med en livlig karakter. Krystalklart og køligt udtryk med noter af pikante frugter og en overvejende frisk stil.
Læs mereFør 169 kr.
Verdejo 2022
Frisk, medium fyldig og silkeblød hvidvin. Viña Mayors livlige hvidvin byder på alle Verdejo-druens dyder med noter af citrus, fennikel og let urtede toner.
Læs mereFør 139 kr.
Sancerre Blanc l'Antique, Domaine Roc de l'Abbaye 2022
Sancerre l’Antique er Florian Mollets luksus-cuvée og et stilstudie udi Sancerre dyrket i flintholdig jord. Her får du en Sancerre, der udfolder sig slurk for slurk.
Læs mereFør 429 kr.
Ca' Grande Bianco 2022
Lækker halvtør hvidvin fra norditaliensk mesterproducent. Vinen er fuld af frugt med smagsnuancer af melon, hyldeblomst, grønne pærer og fersken.
Læs mereFør 139 kr.
Entre-Deux-Mers Blanc 2023
Elegant, lys og letløbende Entre-Deux-Mers Sauvignon Blanc med sprøde frugter og medium fylde.
Før 119 kr.
Sauvignon Blanc - Grave 2022
Elegant og livlig vin, frisk som grønne stikkelsbær, grapefrugt og melon. Fremragende vin i suveræn Sauvignon Blanc-stil med den umiskendelige duft af hyldeblomster.
Læs mereSancerre - Les Marnes Kimméridgiennes 2021
Koncentreret og velafbalanceret Sancerre med flotte eksotiske noter og en ren, underliggende mineralitet. Vinen kommer fra nogle af områdets fineste markparceller.
Læs mereChâteau de Ricaud - Blanc 2021
Flot hvid Bordeaux-vin, der på fornemmeste vis kombinerer det utroligt bløde med en mere markant og aromatisk stil. En lækker vin med imponerende karakter, volumen og længde.
Læs mereMenetou Salon Blanc - Le Prieuré des Aublats 2021
Frisk, frugtrig og mineralsk vin med antydninger af citrus, hvide blomster, og en lille snert af moskus, peber og mentol.
Læs merePouilly-Fumé - La Demoiselle 2020
Smuk vin med sjælden rigdom og kompleksitet. En livgivende frugtsyre og en kalk- og flintagtig mineralitet. Delikate noter af citrusfrugt, pærer, kvæde, grønne blommer og hvide blomster.
Læs mereSauvignon Blanc - Otira 2022
Mesterlig økologisk Sauvignon Blanc fra Clos Henri. Vinen er blandt de mest elegante og komplekse Sauvignon Blanc vine fra New Zealand.
Læs mere